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国兰中宫鉴赏标准

2015-11-24山东史宗义

花卉 2015年9期
关键词:上品三瓣大圆

山东/史宗义

中窠,即中宫,特指捧瓣与鼻的整体结构。中宫是国兰鉴赏的重要部位。以中宫结圆,即捧瓣与舌瓣构成一个近似圆形的图案为美,要求五瓣分窠,鼻头(蕊柱) 要小而平整,捧舌要和谐紧凑,梅瓣、水仙瓣的中窠头形,以窝紧为好,荷瓣、蝴蝶瓣的中窠以宽大为佳。除此之外,中宫形态之美还必须与外三瓣相配得宜,这样方显和谐之美。

一、捧瓣及着生形态的优劣

捧,指内三瓣中舌两边向外竖直且靠近的二片短瓣。传统上人们根据其形态将其分为蚕蛾捧(图1)、观音捧(图2)、豆壳捧、蚌壳捧(图3)、蟹钳捧、猫耳捧(图4)、短圆捧(图5)、蒲扇捧(图6)、馨口捧(图7)、挖耳捧(图8)、全合捧等。捧瓣从观赏角度看,以蚕蛾捧为上品,观音捧次之,当然还要结合各类瓣型加以区别对待。捧瓣着生姿态,总的说来,以五瓣分窠(图9) 形态最优美,分头合背次之,连肩合背最劣。

二、舌瓣鉴赏标准

舌,即唇瓣,位于蕊柱下方。传统上人们根据其形态将其分为刘海舌(图10)、大圆舌(图11)、如意舌(图12)、大铺舌(图13)、龙吞舌(图14)、大卷舌、大柿子舌、方缺舌、执圭舌(图15)、穿腮舌、秤钩舌(图16) 等。舌瓣鉴赏以舌短圆、端正为佳,凡尖形、狭长或歪斜者都属劣品,如舌在捧心内不舒展的平舌,偏向一边的歪舌,舒而不卷的拖舌,都是舌中次品;如舌与鼻粘连一起者更属劣品。因大如意舌、刘海舌、大圆舌必能放宕,别有风韵,故从总体上看,舌瓣以大如意舌、刘海舌、大圆舌为上品。舌的颜色以淡绿、白色为好,不管是何种颜色,都应色泽纯洁为佳,如春兰中以白色为贵,蕙兰中以绿色为贵。

三、舌苔鉴赏标准

苔,即舌上附着的绒状物。舌苔以匀细且色泽糯润为上品(图17),粗而色暗者为劣。其色泽以绿色和白色为上品;全红苔色者,极为少见,为贵品;微黄色次之。

四、蕊柱鉴赏标准

兰花的蕊柱,人们习惯上称之为鼻。从观赏角度看,凡鼻小而平整,捧瓣方能窝紧,花形才能俊俏有神;凡鼻形粗大,捧瓣势必撑开呈“开天窗”状,缺乏内敛力度,即使三瓣花形再好,也不能作为上品了。故蕊柱以小而平整为佳(图18),以鼻形粗大(俗称大准头) 为劣。

五、舌部朱点的鉴赏

国兰的舌部最吸引人们的眼球,而舌部朱点更具有画龙点睛的观赏价值。其颜色以鲜艳、清晰、明亮为上品;其布局以和谐、对称、规整为上品;其中,舌上红点多的,以红点分布均匀、对称、和谐的为上品;舌上红点少的,以红点大且分布居中为好;其形状以品字形(图19)、u形、v形、红心形、元宝形为上品。在色泽差不多的前提下,舌部红点大并呈有规则块状的要比红点散漫零星的品位高。

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