略论长白山人参的开发

2015-11-22廖一

东北史地(学问) 2015年4期

关键词：乌拉长白山人参

廖一

略论长白山人参的开发

廖一

［内容提要］长白山人参既是唐宋辽金时期的主要贡品、明代女真人的重要经济支柱，也是满清皇室直接管制的土产，为古代东北亚丝绸之路的重要物资。民国时期野参参源萎缩，到1949年，产量从清代的10万斤下降到200斤。

长白山人参历史发展

人参，俗称棒槌，为五加科多年生草本植物，起源于古生代第三纪，距今约6千万年。当时由于自然条件适宜，地球上分布有大量人参。第四纪冰川到来后，气候巨变，使人参的分布区域大大缩小，渐渐成了珍稀植物。人参之神奇，在于比一切植物生命力都强。野生参最神奇的是其能“转胎”，倘若山参遭虫蛀，遭野兽践踏碎了，或被森林大火烧毁，只要还剩有一处残骸，它就可以数年、十几年不出土，在地下养精蓄锐，汲取养分，从身上发出一个芽或两个芽作为芦头，破土重生。“转胎”后的人参，药效丝毫不减。

中国是发现和利用人参最早的国家，据文献记载，约有3000年以上的历史。《本草纲目》中记，上古之时，神农尝百草、医百疾，已发现上党人参，秦汉间成书的《神农本草经》中将人参列为上品。

中国大量使用人参并采挖是在唐代，当时的人参主产区为太行山、燕山绵延地区，这个时候长白山区也已开始开发和采挖人参，并成为向大唐帝国进奉的主要贡品之一。到了宋代，中国人参主产区向东部扩展，伸展到黄河以东地带，绵延至泰山山区。明代中国人参主产区明显北移至东北地区。清代中国人参主产区分布在长白山、锡霍特山（今俄罗斯境内）区。其中长白山人参的分布范围包括今吉林省通化、白山、延边、珲春，黑龙江依兰、宁安等地。

唐宋辽金时期的主要贡品

东北历史上的朝贡道，成就了古代东北亚丝绸之路，其中人参是重要贡品。贡品在历史上虽有进献地方物品之意，但由于中央政府的赏赉多大于进献，本质意义上已具有物资交流的意义，在贸易史上，成为一种特殊的物资交换方式，并在发展的过程中，出现了“贡市”。贡市就是让进贡的使者，到固定的地点进行互市贸易。在交通不发达的年代，这种方式确实有促进物资交流的作用。《册府元龟》记载：唐玄宗天宝七年（748）三月，“黑水貊赫黄头室韦、和解室韦、如者室韦、赂丹室韦并遣使献金银及六十综布，鱼牙绸、朝霞绸牛黄、头发。人参”①。后唐庄宗同光三年（925）二月间，“渤海国王大堙巽遣使裴谬贡人参、松子、昆布、黄明细布、貂鼠皮被一褥六、发、靴革”。次年又派大陈林等百余人朝贡，进“人参、昆布、白附子及虎皮等”②。

唐代渤海国时期，从唐中宗神龙元年（705）到五代后唐明宗天成元年（926）的220余年间，经吉林省抚松县新安村（古称丰洲城）到现今的汤河口子是渤海国向中原朝贡必经之路。有历史记载经此贡94次，其中山参是主要贡品之一。

榷场，是宋、辽、金、元各代在边境地区设置的互市市场，在这种市场内进行贸易，由官吏们主持，实际是官办的对“外”贸易场所。在这类榷场中交易的物资，宋方为茶叶、香料、药材、丝织品、木棉、象牙等，辽金方为毛皮、马、北珠、人参等。

女真人与明廷的人参贸易

明清之交，人参采挖中心转移到东北，长白山人参渐渐取代了党参的地位，产地以盛京（今辽宁）和吉林为主，三姓（今黑龙江依兰县）和宁古塔（今黑龙江宁安）则数量不多。

最先被中原认识的是辽参，产于“辽东”。古代辽东广义上包括今辽宁全部、吉林一部分、河北东北部，还有朝鲜北部一部分。明朝后，有些名医有机会见到东北参，竟然发现东北参制后紫红透明，而上党参则色暗，因之称为“明参”，辽参因此在历史上曾名贵一时，成为关东一宝。到了清代，东北参主要包括辽阳、长白山麓、宁古塔等地的人参，其价值、质量与数量已远远超过辽参，

明代后期，人参贸易带来的巨额收益，使其上升到了极为重要的地位，成了当时女真人各部头领、汉族商人及辽东商家追逐的主要目标。据《明辽东残档》记载，从万历十一年（1583）七月至十二年（1584）三月，仅8个月中，海西女真人从开原广顺关与镇北关入市交易共26次，出售人参1733.75公斤，足见这一时期人参贸易的频繁。

史料记载，万历十一年（1583）至十二年（1584），明朝用于购买人参的支出达到3万两白银，已大大超越国力所能承受的程度。到万历三十五年（1607），明朝采取突然关闭辽东马市的措施，停止了人参交易，迫使女真人降低人参售价。女真人没有能力抵制明朝的贸易反常作为，更没办法找到新的市场，所采挖的人参顿失销路，承受巨大的经济损失。著名的军事家、政治家熊廷弼（1569-1625）任辽东巡案史期间，决定两年不买女真人采集的人参，以确保明朝的利益，结果使女真人的鲜人参腐烂大约50000公斤。女真人采集人参数量之巨，由此可见一斑。

清代对长白山人参的官方管制

由于清代人参的采挖涉及皇家贡品和国家钱粮，完全由皇帝“乾纲独揽”。清代末期由于官办采参越来越萎缩，官府才不得不放开官家独占，让普通百姓进入采参行列。

金恩晖先生在《打牲乌拉字典全书注释及研究》一书中，比较详尽地介绍了官办和民间人参采挖的各种形式。康熙中叶以前，清政府主要是通过打牲乌拉采参、兵丁直接采参、八旗贵族采参等三种形式，把人参的生产全部控制起来。

最先实施的形式是八旗贵族采参。从上三旗到其他五旗，王公到奉恩将军以上官阶的满族贵族，都能分配到采捕人参的山场。山场有明确的分界，以便于对各旗采挖区域的限制。为了防止八旗王公派遣的壮丁太多，还发给采参壮丁每人印票一张，他们拿着信票才被允许进山采挖，同时还对采参及完成参额的情况，一一备案。八旗分山采参，反映了八旗贵族对人参经济权益的分配，使各旗机会、权益均等。但由于利益驱使，难免有滥遣壮丁、变相私采的事实，加上康熙末年逐渐推行发票采参，持票即可入山采挖，使八旗贵族采参失去存在价值，康熙三十八年（1699）取消了这种贵族采参的形式。

顺治十四年（1657）清朝廷成立“打牲乌拉总管衙门”，打牲乌拉采参开始实行，由打牲乌拉总管衙门组织牲丁进行采挖。打牲乌拉采参人员一般保持在500到1000人左右，参丁采参没有饷银，按照采参多少赏给马、布旺、纸张和食盐等。打牲乌拉顺治年间采参数量在三四百斤，到康熙年曾定额增至一千斤，但却由于参源越来越少，很难做到，雍正年间便减到三千两，乾隆年间则不足千两，乾隆十五年（1750）裁去了打牲乌拉的采参差使。

兵丁直接采参也是清代朝廷采参的重要形式，康熙四十八年（1709）由“盛京酌派满洲兵四千，宁古塔满州兵四千，乌拉打牲满州兵二千”③，总计万人士兵，按“十人立一长，四十人为一伙”④组织起来，集体进行采挖。规定每名士兵至少采挖一斤（一斤合十六两），其中交纳“例参十两”，其余六两折银赏给士兵本人。这种兵团式的采挖既不符合人参的采挖规律，也不能让生产成为良性的运转，因此效果很差。渐渐地朝廷不再派出这么多士兵采参，转变为每年仅由靠近产参区地方派出一二百士兵采参。

清代统治者为了保证对人参资源的垄断，杜绝私自采挖，在采参的管理上，制定了十分严格、极其严酷的刑律。对于违反禁令者尤其对违禁偷采者均予以严厉的惩罚，规定了一系列惩处条例，而且越来越严厉。顺治十五年（1658）议准：“旗下人偷采人参者，枷号一个月、鞭一百，牲畜及所得人参一并人官。”⑤康熙二年（1663）改定：“违禁采参者，为首之人处死。”⑥康熙十二年（1673）又规定：“凡在禁河内采捕蛤蜊及采蜂蜜、捕水獭、偷采东珠者，照采人参例，为首者拟绞监候，为从者枷两月，鞭一百。”⑦还规定如“雇人偷刨人参”，“不分旗民俱发云南等省充军”，“只身潜往偷刨，得参一两以下，杖六十，徙一年；至五两，杖一百，流三千里，为从未得参各减一等”⑧等。但因为利益驱使，民间私采始终存在，禁不胜禁，日盛一日，最终清政府不得不对民间采参实行了逐步开放的政策，先后采取过招商刨采、准民自采、官雇刨夫、烧锅票等各种民采制。

由于没有环保的概念，无止境地采挖，至清后期，辽宁地区人参灭绝，只在长白山核心地区尚余少量野参。

同治年间（1862-1874）出现了人参栽培业。据《抚松县志》记载，当时栽培园参者已发展到400余户。但是这项事业起伏很大，极不稳定，到光绪二十七年（1901）只剩下200多户。期间，有关人参贸易的资料史料无载。

民国时期的长白山人参贸易

《中国年鉴》（1912）记载，1906-1910年每年中药出口量价值200-400万港币，但未列具体品种。1931年的《中国年鉴》载：1928年出口人参82 050公斤，1929年出口人参53200公斤。

当时吉林将军府辖下所产人参，均由各地山货栈包办经营，主要在营口、大连。安东（今丹东）等港口集散。长白山人参到达各港口后，由京帮、沪帮、广帮等行帮的货栈采购，再由他们转销至国内各地，或组织出口。自1931年东北沦陷之后，东北地区人参产量骤降，营口人参市场衰退。1932年以后，由营口出口的人参仅占东北总输出量的40％左右，其他由大连和安东（今丹东）出口。营口一直是长白山人参最大集散港口，在1925年前后的几年中，每年集散的数量可达100000公斤，约占东北人参输出总量的70％以上，输出金额将近输出总额的80％。