汝阳杜福：昔日贵妃专用今朝百姓共享

卢新松

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

位于河南省汝阳县的杜康村有 个“神泉”，泉水清澈，常年流淌。据传，唐朝皇帝李隆基将此神泉特封为“御泉”，并用此泉水酿酒，名曰“御泉酒”。杨贵妃常年饮用御泉酒，花容月貌，青春常驻。如今，这个以纯手工酿造而闻名的御泉酒已成为“汝阳杜福酒业有限公司”的产品，其琼浆御酿顾影留香的系列酒产品，让人津津乐道赞不绝口。

据杜福酒业有限公司总经理陈念丽介绍，公司的前身是皇家流入民间的私人作坊——御泉古作坊，后经地方政府重组为国营酒厂，即蔡店公社御泉酒厂。改革开放后改制为地方民营企业，即汝阳县御泉酒厂。

提起杜福，人们首先就会想到杜康。相传杜康和杜福是兄弟俩，两人同为酿酒鼻祖，他们带着各自的家人以酿酒为生，传承至今，只不过杜康的名气更为响亮。

如今的杜福酒业，经过多年的历史变迁，已形成酿酒设备先进、资金实力雄厚、品牌品种多样的规模型酒厂。厂区占地8.6万多平方米，员工260余人，高级酿酒师、高级品酒师、国家级和省级评委共18人，酿酒窑池83个，储存成品酒2万余件，原浆酒300多吨，拥有自动包装流水线3条，日产成品酒7200余件，下设有汝阳杜福酒业有限公司、汝阳军星酒类销售有限公司。

杜福酒业生产有“杜福”、“大土康”、“军伟”、“御博园”等品牌的洞藏酒、封坛酒、原浆酒头，晶莹剔透，醇和爽口。近一段时期以来，注册的“天下行”、“张氏家酒”、“原浆壹号”、“国花2011”、“德艺双馨”等品牌酒，更是畅销全国12个省、市（自治区），深受消费者青睐。

出佳酿留香百里，品琼浆味冠千年。今天的汝阳杜福，不仅把昔日只有皇家专用的玉液琼浆推向了百姓餐桌，且以其娇媚的姿态续写传奇铸造经典，在有着千年酒文化的杜鹃花之乡——汝阳西泰山下振翼翱翔。