清热解毒的黄藤

2015-10-27陈瑞生陈相银贾王俊

首都食品与医药 2015年23期

◆文陈瑞生陈相银贾王俊

北京三和药业有限公司

黄藤别名黄莲藤、大黄藤，为防己科植物黄藤的干燥藤茎。《本草纲目》记载：“黄藤生岭南，状若防己。俚人常服此藤，纵饮食有毒，亦自然不发。”

黄藤长达10m，枝灰棕色，小枝有纵条纹。叶互生，卵形或长椭圆形，长约10～20cm，宽4～10cm，先端锐尖，全缘，基部圆形，革质，上面绿色，下面色较淡；叶柄长4～12cm；圆锥花序，花单性，花被片8～12，核果长椭圆形2～3cm，内果皮木质。黄藤喜温，不耐寒，主要分布广东、海南、广西等地。一般秋、冬二季采收，切段，晒干可得。

黄藤药材呈长圆柱形，稍扭曲。表面灰褐色至黄棕色，粗糙，有纵沟和横裂纹，老茎外皮较易剥落。质硬，不易折断，折断时可见大量粉尘飞扬，断面不整齐，黄色，具纤维性，有棕黄色与黄棕色相间排列的放射状纹理，导管呈细孔状，木质部有时具裂隙，中心多为枯黄棕色或空腔。气微，味苦。

黄藤性寒，味苦，有很好的清热解毒，泻火通便之功效，可用于治疗热毒内盛，便秘，泻痢，咽喉肿痛，目赤红肿，痈肿疮毒等证。此外《本草纲目》记载：“饮食有毒，利小便，煮汁频服即解。”说明黄藤对食物中毒也有一定的解毒作用。

市场中也不乏黄藤伪品，在应用时注意鉴别。其中有大叶藤，药材大叶藤为防己科植物大叶藤的干燥藤茎。其性状与黄藤相似，主要区别在于表面灰棕色，断面浅棕色。无臭，味微苦。可靠的方法为显微鉴别，可借鉴《中国药典》加以区别。