这八种食物有奇效

1.西红柿——防晒兼美白

番茄红素有防晒兼美白的效果，在各种果蔬中以西红柿的含量最高。越红的西红柿，番茄红素含量越高，每天吃3个西红柿可将晒伤的危险系数下降4成。煮熟的西红柿能释放更多的番茄红素。

2.牛奶——补充钙质

1毫升钙质即含有1毫克钙，牛奶中的钙质含量非常丰富。在35岁以前，我们要认真积极地存“骨本”，特别是女性。因为停经后雌激素快速下降，使得体内的钙吸收降低，而且骨钙质的流失率也会增加，建议每天饮用1至2杯牛奶。

3.香菜——预防痴呆

香菜富含叶酸，当DNA损伤时，叶酸会参与修复，以免细胞癌化。还有研究发现，若是缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成失眠和抑郁，充足的叶酸可以保护脑神经系统，减少痴呆的发生。建议生吃香菜，以最大程度地保存叶酸。

4.绿茶——抗氧化、抗发炎

绿茶中的儿茶素具有抗氧化和抗发炎的作用，可减少对三酸甘油脂和胆固醇的吸收和降低血浆中的浓度。在进行中等强度运动前喝绿茶，可增加17%的脂肪消耗。

5.糙米——抗三高

糙米属于全谷类，含有丰富的膳食纤维，有助于降低血中胆固醇和血糖的浓度。有研究指出摄取膳食纤维，特别是全谷类中的纤维，能够减少心脏病、感染和呼吸道疾病死亡的风险。平时可以多吃糙米饭，消化不好的也可以用糙米打浆喝。

6.黑巧克力——保护心脏

巧克力含有益健康的抗氧化物——黄酮类化合物，它能增加身体中一氧化氮的生成，促使血压和血流改善，改善胆固醇异常。建议选择可可含量70%以上的黑巧克力，每周摄取45克左右。

7.芒果——增强免疫力

夏天是芒果上市的季节，芒果富含B胡萝卜素，它是天然的抗氧化剂，能够消除自由基，增强人体免疫力。

8.鸡胸肉——减少感染

鸡胸肉脂肪含量低，同时富含维生素B6。维生素B6参与肝糖和脂肪酸的代谢反应，能帮助维持正常的血糖，还可以使血红素合成正常，维护正常的神经技能，保护淋巴组织，促进免疫细胞增生，避免感染等。