烤烟不同育苗方式的苗情与成本对比分析

陈志敏，向世平，戴 超

（中国烟草总公司湖南省公司，湖南 长沙410004）

目前，湖南各烟区烤烟育苗主要采用漂浮育苗技术，但普遍存在育苗成本较高、烟苗还苗期长、烤烟前期生长缓慢等问题，影响着烟叶品质的提高。培育优质健壮的烟苗是烟叶生产的基础，对于提高烟叶品质和产量具有重要意义。苗足、苗齐、苗壮、适时移栽是实现烟叶优质、高效生产的第一关。俗话说“苗好一半收”，充分说明了育苗工作在烤烟生产上的重要性。因此，开展烟草育苗技术研究，探索更为适宜的烤烟育苗技术，对于培育优质壮苗、降低育苗成本、促进烟草健壮生长、提高烟叶产量及品质、增加烟农收益具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 烤烟品种及育苗材料

试验于2013年在张家界市永定区阳湖坪镇集中村烟草生产科研示范基地进行，供试烤烟品种为贵烟4 号。不同的育苗手段材料不同，漂浮育苗材料有200孔泡沫漂浮盘、漂浮育苗基质、漂浮育苗专用肥；浅水育苗材料有128 孔PS 育苗盘、漂浮育苗基质、漂浮育苗专用肥；砂培育苗材料有200 孔泡沫漂浮盘、河砂、漂浮育苗专用肥；湿润育苗材料有128 孔PS 育苗盘、漂浮育苗基质、漂浮育苗专用肥。

1.2 试验设计及技术要点

试验设漂浮育苗、浅水育苗、砂培育苗、湿润育苗4个处理，每处理30个育苗盘，试验在同一大棚内进行，温湿度及管理条件一致。

1.2.1 漂浮育苗 （1）装盘。将基质倒在干净的塑料布上，用清水洒湿。湿度以达到捏之成团、碰之即散为宜。充分拌和后，边装边轻拍盘边，使每孔的基质充实、均匀、松紧适度，然后用刮板刮平。装盘前，仔细检查苗盘底孔是否堵塞。装盘时，不能用力向下压，以免基质过于紧实。（2）播种。首先用压穴板或其他育苗打孔器在基质上压穴；然后用播种器播种，每穴播1～2粒包衣种子；最后在表面撒施少许基质，以种子隐约可见为宜。（3）苗盘入池。苗盘入池前，将4 kg 漂浮育苗专用肥用水充分溶解后，浇入育苗池（2.67 m3）中，充分搅匀。用喷雾器向苗盘喷洒清水，使苗盘湿润。（4）温、湿度管理。播种后，遇晴天或棚内温度达到30℃，不管是否出苗，都要揭开大棚两端棚膜或两侧裙膜；连续阴雨，棚内雾气量大时，应揭开大棚两端棚膜或两侧裙膜排湿通风；固定联体大棚可卷动天窗、侧窗或启动轴流风机进行温湿调控。（5）间苗补苗。间苗在小十字期进行，间去穴中过大、过小或弱小的苗，保证每穴有一株健壮苗；在空穴内补苗，确保烟苗大小均匀一致；间苗、补苗后，喷洒一次清水。需要注意的是：不得从其他大棚移苗补苗。（6）追肥及营养液管理。（a）追肥：在烟苗大十字期追肥，将4 kg 漂浮育苗专用肥用水充分溶解后，浇入育苗池中，充分搅匀。（b）营养液管理：在育苗过程中，池中水应保持8～10 cm 深，不足时，应及时加水。（7）剪叶。当烟苗达到五叶一心或呈“竖耳”状时，开始剪叶，剪去定型叶的1/3～1/2，保持生长点及心叶生长，并去除老化叶，剪下的残叶要及时带出大棚销毁，整个苗期修剪3～4 次。（8）炼苗。移栽前一个星期开始炼苗。炼苗时，进行间隔性断水，并揭开大棚两端棚膜和两侧裙膜。炼苗程度以烟苗中午发生萎蔫，早晚能恢复为宜。但移栽前一天晚上，需将苗盘放入水中，使基质充分吸水。

1.2.2 浅水育苗 育苗盘入池时用漂浮育苗专用肥配制成50 mg/L 的营养液倒入浅水池中；第二次在烟苗大十字期进行，用漂浮育苗专用肥配制成150 mg/L的营养液倒入浅水池中。播种时保持水位高3 cm 左右，小十字期后保持水位高1～2 cm，水分不足时必须及时添加。其他培育措施同常规漂浮育苗。

1.2.3 砂培育苗 （1）砂体选择及播种。使用山砂或河砂，其中0.6～5.0 mm 粒径的砂粒应占砂体总体积的70%～41%，2.5～5.0 mm 粒径的砂粒应占总体积的25%以内。装盘时砂的水分宜控制在4%左右，即手捏有湿润感，落地即散，装盘后底孔无砂粒漏出。将砂均匀装满育苗盘每个孔穴后，刮平整个盘面，用压孔板在每个孔穴中压出4.0～5.0 mm 深的播种穴；然后将育苗盘水平抬至离地面8～10 cm 的高度，松开两手使苗盘自然落地（即墩盘），重复1～2 次，即可播种。播种后用毛刷轻扫砂体表面，覆盖种子，覆盖厚度以隐约可见种子为宜。（2）水分调控。第一阶段：育苗盘入池后，使砂体水分呈饱和状态，加水深度2.5 cm。第二阶段：出苗达到95%以上到大十字期，实行干湿交替，干的状态保持砂体颜色变淡发白或手摸砂体无潮湿感，湿的状态加水深度2.5 cm，每4～8 d 为一个周期。第三阶段：大十字期到成苗为漂浮阶段，保持水深7～10 cm。（3）营养液施用时间和施用量。湿润育苗阶段，播种前25 d 施用0.2%的营养液；然后视烟苗长势，在播种25～45 d 之间按0.2%～0.5%的营养液浓度递增施用，采用清水-营养液-清水-营养液的方式交替进行。漂浮育苗阶段，按0.13%～0.16%浓度施肥，大十字期施1 次，第二次剪叶施1 次。（4）苗床管理。温度：适宜温度为25～28℃，小十字期前，砂体表面最高温度不应超过28℃，小十字期后盘面温度不超过30℃。间苗和补苗：烟苗生长至小十字期后，及时拔除盘中多余苗，每个育苗孔穴留一株健壮烟苗，用间除的健壮苗补栽在缺苗的孔穴中。转漂（漂浮）：烟苗长到大十字期或烟苗有5 片真叶时，应适时转入漂浮，此阶段应在育苗池内加水至7～10 cm 深，保证育苗盘自然浮起。剪叶：在烟苗封盘后开始剪叶，一般需剪2～4 次。第一次应剪去最大叶的30%～50%，以后每隔5～7 d 剪叶一次，剪去最大叶的50%～60%，注意要保留烟苗叶片生长点。剪叶应在上午叶面干燥时进行。炼苗：移栽前7～10 d 揭膜、断水、断肥炼苗，反复进行干湿交替处理，干的状态以中午烟苗发生萎蔫和早晚能恢复为度，湿的状态以砂体湿润为度。

1.2.4 湿润育苗 出苗前，育苗池中的营养液深度控制在1.5 cm 左右；齐苗后控制水分，池中水深不超过1 cm；烟苗封盘后（大十字期至长出5 片真叶），水分和养分由人工喷浇盘面供给，并且保持干湿交替。（1）肥水管理。分别在幼苗达2 片真叶、4～6 片真叶、移栽前15 d 时补充营养液母液（市售）50、90、90 m L。烟苗长出2 片真叶时，将营养液母液50 m L 对水25 kg 注入池内，其余各次将营养液对水7 kg，通过盘面喷施补充养分和水分。移栽前1～3 d 可视具体情况，决定是否给烟苗喷施送嫁肥（1%～2%复合肥）。（2）温湿度管理同漂浮育苗。（3）剪叶。在5 叶一心时进行第一次剪叶，剪叶次数通常为2～3 次，每次间隔7～10 d。第一次剪叶时，适当轻剪、以促苗平衡为主要目的；以后视天气情况及苗情每次剪掉叶片的1/3～1/2。剪叶应在生长点上方3 cm 以上的位置，以不伤心叶为主。（4）炼苗。移栽前10 d 开始控水炼苗，撒去育苗池挡板。揭开棚四周的薄膜进行炼苗。最后几天可以将薄膜全部揭去，如遇雨应及时盖膜。

1.3 项目测定

记录播种日期、出苗日期、出苗率、成苗率、成苗日期、移栽期、还苗期等；于成苗期采用5 点取样法，每点选取20 株烟苗，按烟草农艺性状调查标准方法（YC/T 142-1998）调查烟株的株高、茎围、叶数、叶色等农艺性状；统计不同育苗方式的育苗成本；依据烟草病虫害分级及调查方法（GB/T 23222-2008）调查记录不同育苗方式烟草病虫害种类及危害程度。

2 结果与分析

2.1 不同育苗方式对烟苗生育期的影响

从表1 中可以看出，同期播种，湿润育苗和浅水育苗的各个生育时期均早于漂浮育苗，三者出苗率差别不大；砂培育苗出苗最迟，出苗率低；大十字期后，湿润育苗烟苗生长明显快于其他育苗方式，成苗期比浅水育苗和漂浮育苗分别提前2 d 和4 d。砂培育苗由于养分不足，渍水严重，导致出苗缓慢，出苗率低，进入小十字期后叶片变黄，生长停滞。为了便于观察比较不同育苗方式烟苗移栽大田后生长情况，选择同期移栽，湿润育苗与浅水育苗还苗期比漂浮育苗提前2 d，且成活率高，大田长势良好。

表1 不同育苗方式下烟苗生育期及出苗情况的比较

2.2 不同育苗方式对烟苗农艺性状的影响

从表2 中可以看出，湿润育苗成苗期烟苗平均株高为7.8 cm，比漂浮育苗增高20%，与浅水育苗（7.7 cm）差别不大；湿润育苗烟苗平均茎围1.4 cm，分别比浅水育苗和漂浮育苗的粗0.1 和0.2 cm；湿润育苗烟苗叶片数比漂浮育苗多了近1 片；湿润育苗叶面积分别比浅水育苗和漂浮育苗增加1.7 m2和3.8 m2；湿润和浅水育苗烟苗主根比漂浮育苗烟苗粗短，侧根发达粗壮，紧密缠绕基质；湿润育苗成本为54.4 元/667m2，浅水育苗成本为54.8 元/667m2，分别比漂浮育苗节约17.7 元/667m2和17.3 元/667m2。

表2 不同育苗方式下烟苗农艺性状及育苗成本的比较

2.3 不同育苗方式对烟苗病虫害的影响

由表3 可知，漂浮育苗方式的病虫害主要有猝倒病、立枯病、茎腐病、野蛞蝓、蟋蟀，除蟋蟀为偶发性害虫外，其余均为次要病虫害；湿润育苗方式的病虫害有猝倒病和立枯病，均属于偶发病害；浅水育苗方式的病虫害有猝倒病、立枯病、野蛞蝓与蟋蟀，除蟋蟀为偶发性害虫外，其余均为次要病虫害。相对于其他育苗方式来说，浅水育苗病虫害发生较为严重，漂浮育苗次之，湿润育苗受病虫危害较轻。

表3 不同育苗方式下烟苗病虫害发生情况的比较

3 讨论

从烟苗生育期和烟苗素质来看，湿润育苗的烟苗生育期比浅水育苗缩短2～3 d，比漂浮育苗缩短6～7 d；湿润育苗烟苗各项农艺性状均佳，浅水育苗次之，二者茎叶发育良好，烟苗生长整齐健壮，湿润育苗病虫害危害轻微，漂浮育苗烟苗素质较差，且病虫害发生较为严重。究其原因如下：（1）湿润育苗与浅水育苗水层较浅，受地温、气温的影响较大，升温较快，有利于烟苗的早生快发，且营养液分布较为均匀一致，烟苗生长较为整齐；（2）湿润育苗在叶面封盘后水分和养分由人工喷浇盘面供给，并且保持干湿交替，有利于烟苗侧根的生长发育，根系粗壮；（3）湿润育苗水层浅，且后期保持干湿交替，湿度较低，病虫害发生轻微，浅水育苗与漂浮育苗湿度较大，易滋生病虫害。

从育苗成本上看，湿润育苗成本为54.4 元/667m2、浅水育苗成本为54.8 元/667m2、漂浮育苗成本为72.1 元/667m2，砂培育苗失败。前三种育苗方式用工量接近，其最大的区别在于育苗盘价格的差异，200 孔泡沫漂浮盘5 元/张，按1 200 株/667m2栽植，苗盘开支为30 元/667m2；128 孔PS 育苗盘1.1 元/张，同理，苗盘开支为11 元/667m2。

此次砂培育苗试验从总体来讲是失败，其原因可能有以下几点：（1）砂体重，漂浮育苗盘底部入水、吃水较深，且所选用的砂体较细，致使穴内积水严重，透气性差，导致出苗缓慢、出苗率低，不利于烟株根系的生长；（2）砂体缺乏营养，出苗后营养难以持续供应，不利于烟苗的生长，致使其生长发育进程远落后于其他育苗方式培育的烟苗；（3）砂体装盘松紧度难以控制，砂体装填过紧，不利于烟苗根系的伸展；装填过松，苗盘入水后易导致砂体上下分层，上部砂体形成一支架层，烟种搁置其上，失去水分供应，不利于种子裂解萌发。且砂培育苗远重于其他育苗方式，操作较为困难，在生产上难以推广应用。

综上所述，湿润育苗的烟苗素质优于浅水育苗与漂浮育苗，成本相对较低，且用水量少，适合于水资源缺乏、高海拔和低温地区推广应用，具有较好的经济效益和社会效益，推广应用潜力大。

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