京城名媛，当仁不让

Christian先生持有奥地利维也纳酒店管理学院的酒店管理学位，毕业后在塞弗尔德Vital Hotel Royal酒店展开事业生涯。加入莱佛士酒店集团前，先后担任马尼拉麦卡蒂香格里拉酒店餐饮部行政副经理、悉尼香格里拉大酒店驻店经理及东京香格里拉大酒店驻店经理。北京饭店莱佛士始建于1900年，是莱佛士酒店集团在中国的第一家豪华酒店。这座屹立于长安街旁的地标性酒店，曾经接待过无数国家元首，政府要员以及许多知名人士，是许多重要外交与政治活动的首选场所。

Q ： 请您详细介绍一下北京饭店莱佛士的餐饮情况，以及近期特别的促销活动。

A：北京饭店莱佛士共设有3个餐厅及酒吧，为来自世界各地的食客们提供全球美食。

酒店内设有家安法餐厅，将法国名菜一一收入其中，也成为了家安的招牌菜品。如24小时腌制新西兰三文鱼柳、80度法式低温油封整鸭肝、9小时法式低温慢煮油封鸭腿等。与家安法餐厅相连的是作家酒吧，亦如其名，充满文艺气息，引领一代文学风潮的诗人作家，如泰戈尔、郭沫若、肖伯纳、斯诺都曾在此流连。

Q：除餐饮外，是否有其他方面的一些促销呢？

A：我们最新推出了“欢庆时刻之旅”（‘The Join & Celebrate）及“历史品鉴之旅”，两大套餐包含套房入住、精美菜肴、个性化游览北京最知名景点等等。特别适合那些想获得京城独特文化、餐饮和历史体验的宾客。“欢庆时刻之旅”套餐是为客人们提供机场贵宾式的迎接，还以豪华专车接送至酒店，此外，客人还将在Prive的私人包间享用双人法式晚宴。次日早晨，客人则可以在套房中享用美味早餐。而“历史品鉴之旅”套餐，就是客人们可以一探这座饭店98年的沧桑过往，然后在作家酒吧品尝传统英式风格的莱佛士下午茶。日落时分，在向导陪同下步行前往京城最古老的社区，或天安门广场欣赏降国旗仪式。

Q：北京饭店莱佛士向客人提供的有别于其他酒店的独特服务/设施有哪些？

A：我们酒店拥有 171间宽敞雅致的客房，其中特设了九间莱佛士名人套房，总统套房是京城最为奢华的套房之一。总统套房建筑面积达888平方米，以其独有的气势占据了酒店主楼的6层和7层。置身其中，可切身体会到欧洲的风情和古老中国的雅致。此外，除了独有的设计及设施以外，来自澳大利亚的酒店大使John  Spooner则是我们的店内明星，且被来自世界各地的客人所喜爱。他的名字频繁出现在感谢信以及很多网络评论中，他用微笑和热情迎接和关照每一位入住的客人。

Q：为了丰富客人入住期间的生活，北京饭店莱佛士都提供哪些活动？

A：在入住期间，客人可以前往作家酒吧，享用地道的英式下午茶，欣赏现场古筝表演。或者由莱佛士大使John陪同一起游览酒店具有历史遗址的地点进行参观。