致癌说尚无凭据让染发剂家族成员出来走两步

2015-09-24季天也

环境与生活 2015年2期

◎季天也

◎季天也

春节将至，美发店的染发生意火爆起来，不少人纷纷旧发换新“颜”，希望“羊”眉吐气能从“头”开始。与此同时，染发引起过敏的案例也相应多了起来。于是，有人从一般人几乎从不细看的染发剂成分表中，揪出了几个“疑凶”，指控它们致癌、伤肝肾等。这些被揪出示众的成分都有哪些？它们真的是美丽必须付出的代价吗？

染发可追溯至旧石器时代

染发，就是用染发剂改变毛发的颜色。据美国《大西洋月刊》1月号报道，人类对染料的使用可以追溯到旧石器时代。远古人类用灰尘中的氧化铁来装饰住所、纺织物及身体，将其染成红色，后来他们也用这些物质来染头发。德国人曾用山毛榉木的灰尘和山羊脂肪混合，将头发染成红色。罗马帝国早期的妓女需要用黄发来显示自己的职业，除了戴假发之外，有小部分人会把植物或干果烧焦，用灰分制成溶液，再将头发浸入其中来染色。

1661年，英国一套名为《艺术与自然的秘密》系列丛书，向人们介绍了将头发染成黑、红、黄、绿等多种颜色的方法。18世纪末期，意大利威尼斯的女性会顶着被碱液湿透的头发晒太阳，目的就是染得一头当下流行的金发。1907年，年仅26岁的法籍德裔化学家、欧莱雅的创始人欧仁·舒莱尔，开发出史上第一款合成染发剂。40年后，德国化妆品公司施华蔻推出了首个家用染发产品。如今，染发已经成为一桩价值数十亿美元的大产业。

根据染色持续时间的不同，染发剂分为暂时性、半永久性和永久性三大类。

暂时性染发剂活跃在工业化之前的年代，多是指甲花、番红花、姜黄、靛蓝、苜蓿等天然染料。受限于成分的化学性质和早年间粗陋的染发方式，这些染料的着色只有简单的覆盖作用，染发剂的颗粒较大不能通过表皮进入发干，只是沉积在头发表面上，纯属表面文章，区区一两波“水军”的冲击，立刻就能把头发颜色打回原型。

相比之下，半永久性染发剂的有效成分可以部分深入发干，“保色期”更长一些，大约能撑过5~10次洗发水的清洁；永久性染发剂会在发干中引发持久性的化学变化，一旦染发完成，着色效果任由怎么洗发都能雷打不动，一直持续到新长出的原色头发完全取代了染色时的头发，染上去的颜色才算退尽。目前常见的染发产品大都属于这一类。

按照现行国标《消费品使用说明——化妆品通用标签》的要求，中国境内在售化妆品范畴内的产品，包括染发剂、护肤品、洗浴产品、肥皂、牙膏等，都必须在包装上明确标注产品中所有成分的中文名称。当然，这些名称大都稀奇古怪、艰深晦涩，消费者通常不会太刻意去了解它们。但随着需要遮盖白发和变换造型的消费者越来越多，一些因染发引起的过敏案例和其他不良反应，引起了人们对染发产品安全性的关注。下面我们就以最流行的、依托氧化作用实现着色的永久性染发剂为例，来了解一下其中惹人质疑的几种成分。

为减少头发损伤，一年内做永久性染发最好不超过两次。

旧发换新“颜”分三步走

对苯二胺（para-Phenylenediamine，简称PPD），也叫苯二胺、乌尔斯D、对二氨基苯，是这种染发剂的代表性成分，常温下为无色或淡红色固体，暴露在空气中变暗，呈紫红色或深褐色，于19世纪60年代被发现。它是一种分子结构简单而对称的有机物，因两个名叫氨基的分子团位于苯环正六边形分子的对角而得名。对苯二胺是生产染料和高分子聚合物的关键中间体，染发产品里就属它的关注度高。

化学上，分别具有氧化性和还原性的两种物质碰了面，就如干柴烈火一般，很容易发生化学反应。于是在染发第一步，具有很强还原性的PPD就被氧化性很强的过氧化氢，转化成一种名叫“对苯醌亚二胺”的产物。接下来，这个产物与染发产品中不容易被氧化的耦合剂成分相结合，再经过一次氧化作用，就构成了最终的染料。其实，经过第一步的氧化，PPD就已经具有显色效果，但“三步走”形成的染料分子要大得多，可以长时间停留在头发组织中。染出什么颜色往往取决于耦合剂的选取，如加些碳或氮之类的物质，得到的染色剂色彩要比单纯使用PPD更丰富。

PPD确有一定实质性的健康危害。国际《化学品安全技术说明书》的资料显示，急性毒性方面，大白鼠口服试验的半数致死剂量为80毫克/千克体重，依世界卫生组织的标准，属于中等毒性，值得提防。美国环保署也介绍，皮炎、刺激眼睛及流泪、哮喘、胃炎、肾衰竭、眩晕、颤振、抽搐和昏迷都是PPD急性中毒的症状。

有厂商以海娜花的叶片粉末为原料制成植物性染发剂，号称“纯天然”。但我国原卫生部2007年即规定海娜花不得作为染发剂成分使用。

致癌未确认过敏须提防

至于传言称其致癌，我们不得不请出最有发言权的、世卫组织下属的国际癌症研究机构。该机构于1987年将PPD归为“3类致癌物”，意思是“不明确是否能导致癌症”。这个类别里的物质相当繁杂，有些是对人类和实验动物致癌性的证据都缺乏或有限；有些是缺乏对人致癌性的证据——虽能确定对实验动物致癌，但又有明确的证据表明对动物的致癌机制不作用于人类；还有的只是没有归入其他类，便扔到了这里。拜这些状况所赐，3类致癌物的“成员”有四五百之众，也是5个分类当中最多的，既有苏丹红、三聚氰胺、金属汞、二氧化硫等已知的不良分子，更有茶、铁锈、胆固醇、维生素K、单宁酸这些物质。需要说明的是，一码归一码，物质的致癌性与毒性之间并没有必然关联。

由此看来，PPD的致癌说难以成立，毒性虽不弱但易于规避，真正值得忌惮的是它的强致敏性。患者通常的反应是过敏性皮炎，轻者头皮红肿、刺痒、灼痛，重者头颈一带会发生肿胀，起水泡、流黄水、化脓感染，甚至致命也是“可以有”的，就看个人当时的身体状态了。

原国家卫生部颁布的现行《化妆品卫生规范》（2007年版），对允许使用的93种染发剂原料制定了详细而明确的规定，其中PPD的两个兄弟——邻苯二胺和间苯二胺，以及二者的“子孙”（衍生物）因为安全问题，被列入了禁用组分名单，PPD和它的“子孙”是可以用的，在染发产品中的最大允许浓度为6%，产品标签还必须标注“含苯二胺类”和一段警示语，即“对某些个体可能引起过敏反应，应按说明书预先进行皮肤测试；不可用于染眉毛和眼睫毛，如果不慎入眼，应立即冲洗；专业使用时，应戴合适手套”。笔者曾到一家大型超市查看了几款供货量较大的染发产品，发现都规规矩矩做了相应的标注。

显色剂也是关键角色

在氧化型永久染发剂当中，显色剂——过氧化氢也是个关键角色。它在常温下是淡蓝色粘稠液体，与水混溶后则为无色透明液体，由于结构上比水分子多了一个氧原子，因此其水溶液俗称双氧水。过氧化氢的杀菌消毒实力不俗，听过它名头的人也相对多一些。用在染发剂中，它不仅能推动PPD和耦合剂的转化，还可以分解头发中的黑色素，带来一定的漂白效果，对深染浅、暗染亮的着色十分有利。暂时性和半永久性染发剂不需要过氧化氢作为显色氧化剂。

过氧化氢具有强氧化性和刺激性，直接接触可谓有害无益，如果入眼，最坏甚至导致失明。但综合其利弊和实际用量，《化妆品卫生规范》还是允许使用的，与PPD家族相似，要求限量并标注成分和警示语。相比其他氧化剂，过氧化氢完成氧化任务后就化为水和氧气，不会给头发头皮留下“垃圾”。至于致癌性，过氧化氢也是3类致癌物，不必太过挂怀。

几乎每个染发的人都少不了闻到一股刺鼻的气味，仿佛进了卫生条件很差的厕所。这就是“臭”名昭著的氨水了。它是氨气的水溶液，无色透明，挥发性强，又臭又毒还有腐蚀性，也是要避免直接接触的成分。听起来似乎一无是处，但氨水凭着自己的碱性，很好地承担着染发产品中充当碱化剂的工作：一方面染料的氧化机制要在碱性环境下进行，另一方面则使头发软化和膨胀，毛鳞片打开，帮助染料渗透到头发中。

尚无纯天然成分染发剂

既需要染发，又想躲开合成染发剂里这些不友好的成分，有人寄希望于“萃取天然植物精华”的植物性染发剂。这类产品的厂商往往围绕“没有合成染发剂的短处”进行宣传，价钱也高人一等。其中一种以指甲花（Henna，也称海娜花）叶片粉末为原料制成的植物性染发剂，号称“纯天然”“无刺激”“不含任何化学物质”，在售数量也不少。然而，早在2007年，原卫生部就发布文件，明确指出指甲花（海娜花）不得作为染发剂成分使用，同年实施的《化妆品卫生规范》中也没有将其纳入“化妆品组分中暂时允许使用的染发剂”。

其实为了染发效果，植物性染发剂同样要用过氧化氢配合达到染色目的。目前，国内还没有任何一款只含天然成分的染发剂获批。另外，“天然”与“人工合成”也没有绝对的高下之分，物质的毒性和刺激性等指标取决于其分子结构和理化性质。“不含任何化学物质”更是个极大的谬误，纯属噱头，因为从简单的氧气、水到复杂的蛋白质、DNA，无一不是化学物质所组成。

合格合规的染发产品，致癌性微乎其微，又属于审批比较严格的“特”字号化妆品，大体上是可以放心使用的。但其成分特性毕竟对健康不够友好，尽可能减少染发剂的用量和频次，是明智的。

染发操作也应该遵照产品标签上的提示和说明书进行，对于有过敏史的消费者来说，皮肤过敏测试尤其应该受到重视：染发之前，先取少量染发剂涂抹在手肘或耳后，两天后观察涂抹部位，如果不幸出现红疹等异常，说明已试出过敏。考虑到过敏反应轻重难料，这时候就别执意染发了。另外，为了减少对头发的损伤，一年之内做永久性染发最好不超过两次。

本栏目责编/叶晓婷 yexiaoting@vip.163.com