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健康养生 品味财富生活

2015-09-24

饮食科学 2015年6期
关键词:豆皮本溪麻油

健康养生 品味财富生活

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冠群本溪银亿大厦分公司的金牌顾问为您介绍几款食谱,养生功效齐全,一起来学学这几款食谱的做法吧。

营业部集体照

凉拌双耳

做法:

泡发银耳、黑木耳除去杂质,清水洗净,沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟,控干水后装盘。依个人口味将调味品放入碗中用冷开水调匀,浇在“双耳”上拌匀即可。

功效:

益气补血、养肝益肾。

核桃仁炒春韭

做法:

核桃仁用麻油炒香;韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。

功效:

此菜补肾壮阳,益智清肠。

荠菜豆皮卷

做法:

荠菜洗净焯熟切成末儿,加炸熟的松仁和盐、味精、麻油拌匀,豆皮用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成段装碟。

功效:

此菜明目、降压。

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