河南野生忍冬叶、花、果挥发性成分比较

杨俊杰，陈 琼

(信阳农林学院信阳市中药资源开发工程技术研究中心、信阳市中药分析检测重点实验室，河南 信阳 464000)

河南野生忍冬叶、花、果挥发性成分比较

杨俊杰，陈 琼

(信阳农林学院信阳市中药资源开发工程技术研究中心、信阳市中药分析检测重点实验室，河南 信阳 464000)

为比较河南野生忍冬叶、银花子(果)、金银花(花)挥发性成分，采用挥发油提取器从河南产的金银花、银花子、忍冬叶中提取挥发性物质，并通过GC-MS联用技术对挥发性成分进行分析鉴定，用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果表明：银花子、金银花、忍冬叶挥发性成分中，酯类含量大小排序为银花子>忍冬叶>金银花；醛酮醇含量大小排序为金银花>忍冬叶>银花子；芳香族类含量大小排序为忍冬叶>银花子>金银花；烷烃类成分含量银花子远高于金银花、忍冬叶；三者都含有芳樟醇，并且含量都比较高。银花子与金银花、忍冬叶的挥发性成分有明显差异，三者的临床应用应有所不同；芳樟醇是忍冬叶、银花子、金银花共有功效的物质基础。建议今后加强银花子活性成分及药理作用研究。

金银花；银花子；忍冬叶；挥发油；GC-MS；河南省

金银花为忍冬科植物忍冬(LonicerajaponicaThunb.)的未开放花蕾。忍冬之名始载于《别录》[1]，列为上品。《本草经集注》[1]云：“今处处皆有，似膝生，凌冬不减，故名忍冬。”其叶、花、果均可入药。中医认为：花(金银花)具有清热解毒功效，主治温病发热，热毒血痢，痛肿疗疮，喉痹及多种感染性疾病；藤叶(忍冬叶)具有清热解毒通络作用，主治温病发热，疮痈肿毒，热毒血痢，风湿热痹；果(银花子)具有清肠化湿作用[1]，主治肠风泄泻，赤痢。关于金银花不同入药部位的功效，历来医家不尽相同，明代李时珍著《本草纲目》：“忍冬，茎叶及花，功用皆同”[2]。《别录》称“今人多用其花，实则花性轻扬，力量甚薄。不如枝盛之气味俱厚。古人只称忍冬，下言为花。则并不用花入药，自可于言外得之”。现代研究表明不同部位提取物均有抗病原微生物、抗毒、抗炎、解热、降血脂等多种药理作用[1]，临床上用途非常广泛。然而现代入药却以花居多，藤大多作为兽药添加；银花子的应用尚属空白。为了弄清忍冬不同药用部位作用的异同，本研究通过测定并比较忍冬不同药用部位的挥发性成分，可为今后活性成分研究与开发提供参考。

图1 银花子总离子流图

图2 金银花总离子流图

图3 忍冬叶总离子流图

1 材料与方法

1.1 试验材料

所有试验材料均采集自信阳山区生长于海拔500 m左右丘陵地带的野生忍冬，经信阳农林学院周巍副教授鉴定为忍冬科植物忍冬(LonicerajaponicaThunb.)同株植物的花，果，藤。地处亚热带季风气候，光照充足，年均降水量900～1400 mm。金银花采收时间为2013年5月20日，阴干后，置冰箱冷藏室备用；忍冬叶和银花子采收时间为2013年11月6日，阴干，备用。所用试剂均为分析纯。

1.2 挥发油提取

分别称取试材500 g，置3000 mL圆底烧瓶中，加入重量5倍左右的纯化水，安装挥发油提取器(比重小于1)，提取8 h。从装置中取出油水混合物，加入10 mL乙醚萃取，挥发去乙醚，加入无水硫酸钠除去水分，得到淡黄色透明液体。

1.3 挥发油成分分析

分析设备为Agilent6850/5975 GC/MSD。检测库图谱库为NIST05谱库。色谱条件：HP-5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)，载气为色谱纯氦气。程序升温：设定初温为70 ℃，保持2 min；以20 ℃·min-1升温至230 ℃，运行20 min；进样量为1.0 μL。质谱条件：EI离子源，电子能量为70 eV，扫描范围设定30～250 amu，离子源温度230 ℃，设定四极杆温度150 ℃，EM电压为1400 V。

金银花、忍冬叶、银花子3种挥发油分别进样，采用面积归一法测定各组分的相对含量，用NIST05质谱数据库检索，确定成分组成。

2 结果与分析

试验结果(图1～图3)表明，从金银花得到48种成分，鉴定出40种成分，鉴出率占挥发油总量的92.18%；从忍冬叶得到22种成分，鉴定出16种成分，鉴出率占挥发油总量的85.07%；从银花子得到16种成份，鉴定出12种成分，鉴出率占挥发油总量的84.7%。取含量在0.5%以上的成分进行比较，结果见表1。

表1 忍冬叶、金银花、银花子挥发性成分比较

由表1可以看出：忍冬叶挥发性成分中主要含有苯甲醛、苯乙醛、芳樟醇、3-乙烯基-吡啶、(Z，E)-3，7，11-三甲基-2，6，10-十二碳三烯-1-醇等；金银花挥发性成分主要为(Z，E)-3，7，11-三甲基-2，6，10-十二碳三烯-1-醇、[s-(E，E)]-1-甲基-5-亚甲基-8-(1-甲基乙基)-1，6-环癸二烯、芳樟醇等；银花子挥发性成分中主要含有2，7- 二甲基-十一烷、芳樟醇、3-(1-乙氧基乙氧基)-2-甲基-丁酸乙酯等。其中酯类含量大小排序为银花子>忍冬叶>金银花，醛酮醇含量大小排序为金银花>忍冬叶>银花子，芳香族类含量大小排序为忍冬叶>银花子>金银花，烷烃类成分含量银花子远高于忍冬叶、金银花；三者都含有芳樟醇，并且含量都比较高。

3 讨论

忍冬作为一种重要的林业类中药资源，由于其药用价值高，用途广泛，得到普遍重视，活性成分研究较多，其中对挥发性成分研究多集中在花和藤。王书妍等[3]、杨迺嘉等[4]测定忍冬藤的挥发油含有烷烃、酯类、酮醇苯类化合物，和本研究结果基本一致。王金梅等[5]研究认为金银花开花过程中烃类化合物、醇酮类化合物的含量逐渐增加，酸类化合物的含量大幅度降低，酯类化合物的含量明显降低，萜类化合物在银花和金花中的含量比花蕾中高许多；并认为应该根据不同的治疗目的，选择花蕾或花。本次试验结果也表明忍冬叶、银花子、金银花的挥发性成分组分差异明显，所以三者的临床应用应有所不同；芳樟醇具有杀虫、抑菌、抗龋齿等生物活性，而三者中间都含有较高的芳樟醇，故可以认为芳樟醇是忍冬叶、银花子、金银花共有功效的物质基础。特别是银花子的活性成分研究尚属空白，建议今后加强银花子活性成分及药理作用研究。

[1]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(7)[M].上海：上海科学技术出版社，1999：524-525.

[2]李时珍.本草纲目：上卷[M].沈阳：辽宁人民出版社，1999：858-859.

[3]王书妍，翁慧，张力，等.忍冬藤挥发油化学成分GC/MS分析[J].内蒙古民族大学学报：自然科学版，2011，26(1)：18-20.

[4]杨迺嘉，刘文炜，霍昕，等.忍冬藤挥发性成分研究[J].生物技术，2008，18(3)：53-55.

[5]王金梅，姬志强，康文艺.金银花不同部位挥发油成分研究[J].精细化工，2008，25(11)：1075-1078.

Compared Study on Volatile Components in the Leaf，the Flower and the Fruit of the Wild Honeysuckle in Henan Province

YANG Jun-jie，CHEN Qiong

(XinyangEngineeringResearchCenterfortheexploitationofChineseMedicineResources，XinyangKeyLaboratoryofDetectionandanalysisofChineseMedicine，XinyangCollegeofAgricultureandForestry，Xinyang464000，Henan，China)

To compare with volatile components of the wild Honeysuckle fruit，the wild Honeysuckle and the wild Honeysuckle leaf.Steam distillation was used to extract the volatile substances from the wild Honeysuckle fruit，the wild Honeysuckle and the wild Honeysuckle leaf，GC-MS was used to analyze and identify the chemical components of the volatile substances，and area normalization was used to quantify the relative contents of the chemical constituents in the volatile substances.The results show that in the volatile components of the wild Honeysuckle fruit，the wild Honeysuckle and the wild Honeysuckle leaf，the order of the esters content is the wild Honeysuckle fruit>the Honeysuckle leaf>the wild Honeysuckle；the order of the content of aldehyde，ketenes and alcohol is the wild Honeysuckle>the wild Honeysuckle fruit>the wild Honeysuckle Leaf；the order of the aromatic content is the wild Honeysuckle Leaf>the wild Honeysuckle fruit>the wild Honeysuckle；the alkenes content in the wild Honeysuckle fruit is more than others；all three contain Linalool，and the content is relatively high.There are obvious differences between the volatile components of the wild Honeysuckle fruit，the wild Honeysuckle and the wild Honeysuckle leaf，three clinical applications should be different；linalool is the material base of the common effect of them. Suggestion is given that future research should focus on the research on the active ingredients and pharmacological effects of the Honeysuckle fruit.

Honeysuckle；the Honeysuckle fruit；the Honeysuckle leaf；GC-MS；Henan Province

10.13428/j.cnki.fjlk.2015.02.002

2014-04-21；

2014-05-15

河南省教育厅自然科学研究项目(2010C360005)；河南省高等学校科学技术研究重点项目(15B360010)

杨俊杰(1979—)，男，河南南阳人，信阳农林学院副教授，硕士，从事中药材产地加工及活性成分开发研究。E-mail： nanyangjj@163.com。

S567.1+9；R284

A

1002-7351(2015)02-0005-04