黄冈职业技术学院 深化改革培养应用人才

曹正明

近年来，黄冈职业技术学院立足现代应用人才培养，不断深化专业教学改革，积极构建专业实践教学体系，取得良好的效果，逐步探索出了一条符合高职应用型人才培养的特色道路。

打造高职教育品牌

学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研用结合发展道路”的办学方针，坚持“用老区精神办好高职教育，办好高职教育服务老区经济”的办学思想，坚持“立足黄冈市，对接大武汉，面向大别山，培养生产、建设、服务和管理一线高素质技能型专门人才，促进区域经济社会发展”的办学定位，坚持“改革创新、科学发展、提升内涵、创建示范、特色强校、服务至上”的办学理念和“树品牌、创特色、建示范”的办学战略。

与此同时，学院不断加强与国外高校、行业组织建立合作关系，进行职业教育交流、合作办学、师资派遣、留学生培训；加强与黔南民族职院等14所中西部高职院校、中职学院建立对口支援和交流合作关系。

目标定位清晰，课程体系健全

学院生物技术系针对高职课程体系建设存在的突出问题，积极借鉴国内外高职教育的成功经验，从现代高职教育特点入手，从培养学生动手能力着眼，以生物技术及应用相关专业为切入点，大胆进行教学实践探索，建立了职教实践课程体系，在专业教学改革方面逐步形成了自己的特色。

学院针对生物技术类专业中存在的人才培养目标不明确、课程体系不健全、缺乏自身特点、难以适应现代高职教育要求的实际情况，组织部分教师和学生深入人才市场、深入企业和生产第一线人才市场，对生物技术专业高技能人才需求状况开展细致调查，进一步了解掌握生产实践过程中对生物技术专业高技能技术人才的人文、理论素质和技能的要求。

在此基础上，学院结合现代高职教学特点，制定了高职生物技术及应用专业人才培养方案，进一步明确了高职院校生物技术专业的发展方向和人才培养目标定位。根据目标定位，确定了生物技术专业高职毕业生人文、理论素质和技能的培养目标和培养规格，调整充实了现行的课程教学体系，尤其是在组织培养技术、食用菌栽培技术、微生物发酵技术、新型植物栽培和现代农业技术等应用生物技术方面，使课程教学更加适应生物技术专业职业岗位能力的要求。

重构课程体系，实现立体教学

学院生物工程系针对高职类生物技术专业课程设置缺乏科学性、合理性，尤其是模仿本科院校相关专业课程设置、课程设置目标不明确、实践技能不突出的现状，结合现有的教学环境和教学条件，汲取教学实践中的经验和教训，积极开展生物技术专业实践课程体系的研究和探索，将实践课程体系独立出来，让理论教学从传统的“主角”位置退属为“配角”，逐步摸索出一套适合生物技术专业特点的实践课程，研制出版了一系列专业技术教材，重构了高职生物技术及应用课程体系。

近年来，生物技术系教师共承担院级科研项目21项、省级科研项目11项、国家级科研项目11项，在省级以上刊物发表论文300多篇。在课程教材设计中，能够为教师提供电子课件、案例库、习题库、模拟试题库，为教师和学生开放专题讨论网络空间，实现更大范围的互动教学，即时解决教学过程中遇到的问题，案例教学紧密结合本地人才的需求实际，保证有更强的实用性，实现课程教学的立体化。

例如，学院自主开发的《生化技术》《发酵技术》《植物组织培养》《基因工程技术》等教材成为全国高职高专的规划教材，《微生物及应用》《有机化学及实用技术》等一批教材作为湖北省高职“十一五”规划教材，《应用微生物》《植物组织培养》两门课程被确定为省级精品课程。

坚持行动导向，融入工作过程

学院生物技术系在教学改革中，针对生物技术职业特点，按照“校企合作、工学结合、产学结合”的高职办学指导思想，坚持行动导向，基于工作过程构建了教学课程体系，充分体现了教学观念的创新、课程设计的创新、教材体系的创新、教学模式的创新及考核方法的创新。

在课程设计中，学院教师采用工作过程导向设计编写模式，打破原有的学科体系，考虑社会需求、知识体系和个性发展的相关因素，针对每一个工作过程环节来设计相关的课程内容，将工作环境与学习环境有机地结合在一起，实现实践技能与理论知识的整合，实现课程设计职业化、职业设计工作化、工作设计过程化、过程设计具体化、具体设计科学化。在教学观念上，树立“行动导向”教学观，授课教师树立理论教学与实践教学一体化和教、学、做一体化的思想，坚持在做中学、在做中教，实现教学做合一。

在教学模式上，学院鼓励教学团队大胆创新、大胆实践，实现五个方面的转变，即变教师主动讲授为组织指导咨询，变学生被动听讲为主动学习，变理论指导实践为实践上升理论，变传统课堂教学为营造工作氛围，变理论实践分离为两者完美融合。在考核方法创新上，要求变结果性考核为过程化考核、变知识性考核为能力化考核、变统一性考核为个性化考核。

结合专业特点，注重实践应用

为加强实践教学、培养学生实践能力，学院面向区域经济发展，围绕市场需求，结合专业特点，注重实践应用，逐步深化对生物技术及应用专业的教学研究，创新了高职生物技术及应用专业的课程体系、教材体系、教学模式和教学方法。

同时，学院积极推行校企合作、产教研结合模式，形成了学院、院系和专业三个层面、政行企校多方联合的“三层合作、四方共建、互利多赢”的办学体制，形成了校企合作长效机制，建设了生物技术及应用实验室、生物制药实验室、植物组织培养实验室等27个专业实验室，与武汉、北京、广州等地多家企业合作建设了25个实验实训基地，建有中央财政支持的国家级生物技术应用园艺专业方向实训基地、畜牧试验场、农业行业特有工种职业技能鉴定站等，实现了合作办学、合作育人、合作就业、合作发展。一方面提高了学院生物技术及应用专业教师的教学研究能力和教学实践能力；另一方面大大提升了湖北省高职生物技术及应用专业学生的职业能力。

2008年10月31日至11月1日，在杭州举行的全国首届高职院校生物技术技能大赛中，学院荣获团体一等奖和两个单项一等奖。学院毕业生连续多年就业率超过98%，其中生物技术类专业毕业生尤其受到社会的广泛欢迎，毕业生供不应求，毕业生满意率达90%以上。