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定制经济的能与不能

2015-09-10叶青

决策 2015年10期
关键词:家具服装

叶青

越是便利,做出的决定可能越草率。越是草率,消费就越粗放。因此,在一阵阵的“粗放消费”与“大众经济”浪潮之中,出现了“精准消费与定制经济”的倾向,这应该是未来经济发展的大趋势。

和“互联网+”一起席卷而来的新概念源源不断,如“剁手党”、“造节”、“手淘”等等,这背后实则隐藏着一种消费逻辑的变化。这种变化因何而起?又能否产生一种真正的商业模式?

网上购物方便了,就会出现“购物过度”,可买可不买的东西也买了,后悔不迭的“剁手党”就出现了。越是便利,做出的决定可能越草率。越是草率,消费就越粗放。因此,在一阵阵的“粗放消费”与“大众经济”浪潮之中,出现了“精准消费与定制经济”的倾向,这应该是未来经济发展的大趋势。

“精准消费”就是人们在大肆网购之后,开始精准购物。只买对的,只买要的,不买贱的,不买贵的,要消费而不浪费。因此,定制经济应运而生了。

从定制服装到定制美食

在“衣”的方面,根据笔者的分类,至少有三种,一是“红领模式”。红领服装集团采用了C2M模式(Customer to Manufacturer),借助互联网搭建起消费者与制造商的直接交互平台,去除了商场、渠道等中间环节,从产品定制、设计生产到物流售后,全过程依托数据驱动和网络运作。

红领自主研发的西装个性化定制系统,建立起人体各项尺寸与西装版式尺寸相对应的数据库。该系统可以对顾客的身型尺寸进行数据建模,通过计算机3D打版形成顾客专属的数据版型。数据信息被传输到备料部门后,在自动裁床上完成裁剪。每套西装所需的全部布片会被挂在一个吊挂上,同时挂上一张附着客户信息的电子磁卡,存储顾客对于西装的驳头、口袋、袖边、纽扣、刺绣等方面的个性化需求。流水线上的电脑识别终端会读取这些信息并提示操作。红领西装个性化定制系统提供了多种版型、工艺、款式和尺寸模板供顾客自由搭配,已有超过1000万亿种设计组合和100万亿种款式组合可供选择。

二是“报喜鸟模式”。报喜鸟以智能裁缝创业平台整合国内数以万计的裁缝店,为这些传统的服装生产门店提供从门店装修到营销推广的全套服务。已在业内率先实现全品类私人定制,涵盖西装、衬衫、大衣等,在全国范围内可以实现报喜鸟搭配师和量体师72小时内上门服务,定制服装360小时送货上门。报喜鸟安徽工厂和温州永嘉工厂已完成智能化改造,可以实现一人一版、一衣一款、一单一流,用户可以通过互联网对服装的每一个生产流程进行跟踪。

三是“爱斯达模式”。成立于2008年的爱斯达服饰公司是一家努力探索服装远程定制与智能制造的牛仔服装制造企业。被称为“智慧裁缝”的爱斯达“服装远程定制和快速制造平台系统”,是一个智能的服装虚拟试衣、计算机辅助设计、服装生产线自动加工成型款式系统,从服装体形采集、版型预选、图案配饰、色彩搭配DIY设计,到互联网上传数据,最后加工成型服装,完全自动化。在笔者的记忆中,50年前,中国的大街小巷裁缝铺不少,如今,“互联网+裁缝铺”又推出了个性化定制,正是“循环往复,以至无穷”。

在“食”的方面,那就更多了。“晒”自家制作的蛋糕成为不少年轻人的乐趣。逐渐地,这种“晒”蛋糕成为了一种生意,利用微信做“门面”出售自制私房蛋糕成为一种新型销售方式,在“晒”的同时又接受微友预订以及“私人定制”。中高收入的家庭对食品越来越挑剔:孩子喝的奶粉从新西兰进口,家里吃的食用油是老家油坊榨的,大米是黑龙江的朋友定期寄来的……因此,“互联网+定制食品”之类的平台就出现了。

比如,“向善合作联盟”就是希望通过企业联盟合作找到一个解决食品安全问题的突破口。通过搭建一个产业合作平台,吸引食品产业链各个环节的企业加入进来,从全产业链的高度进行垂直整合,按照严格的食品安全标准,形成一个从源头到餐桌的安全产业通道,确保消费者餐桌上的食品安全。从运输、加工到仓储,通过互联网的技术,进入记录控制,每一步都可以做到安全。一旦食品出现问题,可以很快找到问题环节企业,进行查处。

从定制住房到定制公交

在“住”的方面,提到住宅定制,人们很容易就会联想到石家庄的众美集团。这家国内定制地产服务的先行者,经过十几年的实践探索,已为20多家单位、一万多户家庭提供了房产定制服务,累计开发面积逾350万平米,并逐渐形成了独树一帜的“众美模式”,受到业主和业内专家的双重肯定。

从2001年起,众美集团先后开发了众美·凤凰城、众美·现代城以及众美城等多个项目。这些项目有一个共同的特点——创新型商品房合作建设。与此同时,定制家具也已经走入各家各户。定制家具不仅能够满足消费者多样化的个性需求,同时也为当前家具市场创造一种崭新的营销模式。定制家具已经形成众多的品牌,比如尚品宅配能提供全屋家具的设计、定制服务。全国有700多家加盟店,在广州、上海、北京、南京有直营店32家。定制家具的基本流程是上门测量——交流爱好——设计三套方案——电脑模拟——修改方案——下单制作——送货上门。

在“行”的方面,最近比较热的是“定制公交”。武汉公交集团首批开通三条定制公交路线,其特点是:上下班路线同一性、车费适中、不拥挤、一人一座、准点发车、一车直达中途不停。通过手机APP、网站、电话、QQ等多种方式预定、咨询。定制公交开跑11天后,线路咨询量已经超过万条,市民需求量大。无独有偶,“滴滴公交”也出现了。今年7月9日,继出租车、专车、快车和顺风车之后,滴滴快的的最新业务“滴滴巴士”上线。在北京已开通11条线路、待开通31条线路,深圳预计开通45条规划线路。

在汽车界,私人定制不是什么新鲜事,为了体现个性化和奢华,很多手工打造的豪华品牌如劳斯莱斯、保时捷、玛莎拉蒂等,都能根据客户的需求来打造专属的车型。比如玛莎拉蒂的定制选项通过排列组合,可达400万种。因此,你很难找到两辆完全一样的玛莎拉蒂。随着我国汽车市场的快速发展,消费者的需求呈现出多种地域、多种层次、多种个性的特点。特别是80、90后的个性、自我意识更强,对车辆的要求已经从单纯的代步产品转变为更多体现个性的方向上。很多车企为了满足消费者的这种需求,已经开始做相关工作,如观致、名爵等。

潜力与难点并存

可见,定制经济潮流在“互联网+”的顶托之下难以阻挡,只能是顺应其发展,最为关键的是保障质量。一方面,依靠互联网企业与生产企业的自律,做好定制经济;另一方面,政府要用线上线下结合的方式,加强监管上的创新。

比如,“互联网+送餐”,现做现卖,送货上门,吃货网友在追捧私房食品的同时,也难免有些顾虑:在微信上售卖的私房食品,制作原料从何而来?制作环境卫生如何?消费者的权益能受到保障吗?这需要监管部门予以抽查,通过现场视频予以展示。

从食品安全的角度上来说,监管部门建议各位市民不要购买没有有效证件的“私房食品”,因为其材料来源、添加剂、制作过程和场所、人员资质等均不能保证安全。因此,从事“互联网+私房食品”创业的人士,也要与正规企业一样,申请一个营业执照,这样才能走得更远。过去,农家乐遍地开花,卫生条件差,很不安全。之后加强了管理,定出了不同星级的农家乐的饮食住宿标准,监管部门及时抽查,农家乐旅游才能够得到健康发展。再比如定制家具,要把好“环保和安全关”。生产定制家具的企业,与所有家具企业一样,要采用符合国家环保标准的E1级优质板材,采用先进的封边技术,实现板材的零孔位裸露,在选购定制家具时,要求商家提供国家的环保检测报告。

在对定制经济颇有研究的人士看来,定制经济体系产生需要具备四个条件:一是生产力相对发达,社会产品相对丰富,产品同质化现象普遍。二是信息化产业发达,可以提供需求方和供应方在线交流与零距离协商。三是人类自由消费意识觉醒,拒绝共性,崇尚个性化。四是物流配送、银行支付、商业信用等体系完备。目前中国已经具备了初步条件,时装定制、珠宝定制、家电定制、白酒定制、香水定制,甚至教育定制都越来越受消费者的青睐,定制经济未来一定有不错的发展。

同时,定制经济想要快速发展会有一定难度。虽然近几年中国消费者的消费理念有了很大转变,但定制毕竟不是消费能力提高的一种简单体现,它还要求消费者有一定层次的精神追求、审美能力及参与能力等。

诚然,定制经济,是民众收入水平、生活水平提高的一个标志,随着市场的培育与成熟,将来的规模会越来越大。“互联网+”向上发展,就是形成“平台与大数据”;向下发展,就是与实体企业融为一体,实现O2O的模式。因此,中国的产能过剩要通过互联网+予以创新调整。企业家不明白这一点,将会被历史潮流所淘汰。

(作者系湖北省统计局副局长)

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