进口水果为何惹人爱

据报道，全球新鲜农产品贸易组织农产品贸易协会中国区顾问梅布尔·庄表示，从墨西哥进口的牛油果是增长最快的品种。在过去三年，每年中国的牛油果进口增幅都超过400%。紧随牛油果之后，受欢迎程度不断增长的是檸檬、青柠、蓝莓及香蕉。

而与此形成鲜明对比的是，国内新闻中不乏农民不得不扔掉卖不掉的桃子和苹果等水果的报道。品牌意识薄弱、生产力低下、食品安全意识不足，所有这些因素都是本土水果销量不佳的原因。在美国打理数千亩农田也就需要五六个人，然而在中国，同样的人手只能打理几十亩农田。

根据水果零售商的说法，国内的消费者越来越乐于为安全食品和品质付款。在本世纪初期，外国高端水果商的目光不常光顾中国市场，而现在则完全不同了。这主要是由于随着国人生活水平的提高，中产阶级人群不断增多。常常有报道称国产水果过量使用杀虫剂并有残留，有的还会使用膨大剂，令人们对食品安全标准的担忧与日俱增，这导致他们在近几年热衷于购买进口高品质水果。