蛋壳打粉能补钙吗
2015-09-10
家庭医学 2015年8期
网站读者荷叶连连留言说:父亲今年66岁,年初的时候在医院检查出骨质疏松,医生说要适当补补钙。最近听人说,将鸡蛋壳打成粉放在食物中一同食用可补钙,请问可行吗,有没有副作用?如果有,应该用哪些食物替代?
答荷叶连连:
目前没有研究表明鸡蛋壳打成粉食用会有副作用,而蛋壳里面的含钙成分也确实能起到一定的补钙作用。但是,老年人对于补钙常有误区,以为吃下去多少钙质就能补多少,或者单纯依靠吃含钙量高的食物来补钙,这是不对的。老人补钙的同时适当补充维生素D,才能够更好地促进钙质的吸收。
许多老年人倾向于从食物中去吸收钙质,可以多吃些小鱼小虾,醋泡鸡蛋也是一个不错的选择。平时注意多出去运动晒晒太阳,促进钙的吸收,生活中不要或者尽量少喝碳酸类饮料、浓茶等。
此外,钙在夜间最容易吸收。一方面,夜间入睡后不进食,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内含钙最多的部分“骨骼”中索取;另一方面,就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被人体吸收,但不要吃完就睡,大概需要1个小时的缓冲时间。
广西南宁市人民医院
主任医师 李艳鸣endprint