小两口的厨房家电计划

王潍青

很多步入婚事筹备阶段的夫妇，头等大事就是装修新房，给自己和爱人布置一个家。从客厅到卧室，从壁纸的颜色到家具的样式，既要美观、大方、易打理，能够满足生活的便利，又要兼顾到荷包里银两的多寡，劳心而劳力。主卧要温馨舒适，通风良好，最好能有个步入式衣柜，方便收纳；浴室当然要做好防水，安装个洁身器能带来不小的惊喜；客厅里要摆放新人的巨幅婚纱照，氛围布置要喜庆欢乐。不少新人因为并不热衷做饭，所以不是很重视厨房，其中的家电选择往往也是老人按照生活习惯安排购买。

但事实上，厨房是一个家庭中非常重要的组成部分，它的功能是无可取代的，甚至一个厨房在一定程度上可以体现出一家人的生活态度。合理选择一些能够满足我们营养膳食习惯的厨房用小家电，可以增加烹饪的趣味性，激发出做饭的动力与情趣，提高新婚夫妻生活的独立自主性，也可以帮助新人更加得心应手地烹饪美食，用美味与健康增进小两口之间的感情。那么，对于新婚的夫妇而言，哪些厨房小家电是比较适合购买，能够让我们轻松玩转厨房的呢？

新人厨房家电推荐第一名：酸奶机

时下的年轻人，大多饮食不规律，运动量也远远不够健康的标准。有的人除了偶尔去上厕所和倒水，全天都是坐着完成工作的。久而久之，肠胃功能肯定会受到影响，所以酸奶这种富含有益菌的食品，是现代都市人既能饱口福又能维持肠动力的不二之选。选购质量合格的小巧酸奶机，自己动手做酸奶，只需要将牛奶倒入酸奶机，加入菌种后通电八小时左右，就可以轻松做出柔滑可口的酸奶了，不仅味道好，更有益健康呢。

新人厨房家电推荐第二名：料理机

料理机类似于研磨机，但除了研磨外，料理机还可以用于搅拌肉馅、做蔬菜泥、做果酱、切丝、磨粉等。对于想利用肉馅制品烹饪美食的年轻人而言，剁馅儿是一件枯燥乏味的差事，而外面买的肉馅总是让人不那么放心，所以，料理机绞肉馅的功能就十分健康方便了。我们也可以在冰箱中冻几块果汁冰块，用料理机将其打成冰碎后，再加入一勺果酱，便是不错的自制刨冰了。此外，料理机还可以为未来的宝宝制作辅食，比如制作蔬菜泥、鱼泥、肉泥，甚至胡萝卜奶昔，都是不错的营养选择。

新人厨房家电推荐第三名：豆浆机

早餐摊现在特别流行的“快速豆浆”，不是用传统方法熬制的，而是将各种提前炒制好的豆子加开水，高速研磨而成。不到两分钟就制作完成的“快速豆浆”方便了年轻的上班族，但因为是将豆或米提前炒制并保存，营养会有一部分损失。入锅炒制的过程中，如果火力控制不好，还有可能出现焦煳的现象，所以相比较而言，还是自己熬制豆浆更营养安全。在家做豆浆，除了纯豆浆外，还可以将南瓜子、核桃、黑米等各种杂粮坚果放进去做成一碗风味十足的营养豆浆，甚至于一碗绿豆沙、一份清淡的果汁也是可以利用豆浆机轻松搞定的。

在选择豆浆机时，也不用一味追求容量大，只要根据两人的食量来买就好了。当然，也不要忘记考虑一下未来宝宝的需要。

新人厨房家电推荐第四名：空气炸锅

空气炸锅制作的食物，口感上更接近于油炸，但是用油较少或者可以不用油，对于很多爱吃油炸食品的年轻小两口而言，是不错的小家电选择。空气炸锅有预设定时按钮，部分炸锅还有控制功率大小的功能，各种食材需要的时间等都有详细的说明，这些都可以让刚入烹饪大门的新人们更为准确地控制温度，避免温度过高炸出来的食物产生焦煳。一些空气炸锅的油炸篮清洗比较困难，可以将其浸泡后再清洗或是选择不粘材质的，同时，在制作食物时需要经常翻面，量也不要过多。

当然，除了这些厨房家电外，果汁机、面包机、面条机、烤箱、微波炉等都可以根据自己的烹饪、饮食喜好来选择购买。建议您一步步来，等自己具有了一定的烹饪兴趣，再购买，避免买后束之高阁。好了，让我们在装修新房时，也列出自己的健康厨房家电购买计划吧！