尤溪“点山成金”油茶变“黄金”

文/林 盛

尤溪“点山成金”油茶变“黄金”

文/林 盛

“咱们农民靠山吃山，种植长寿‘铁杆庄稼’，是个好门路。有了小小油茶树，成了增收致富的‘摇钱树’。2014年我的茶园每亩采摘500多公斤鲜果。”“中国油茶之乡”福建省尤溪县洋中镇后楼村村民林文寿种的油茶，已有50多亩结果，老林说，2014年全村油茶产量比去年翻了一番，眼下每公斤茶油价格120元，他自己就有10余万元的收入。

近年来，尤溪县把发展油茶产业作为加快山区综合开发、推进现代林业建设、促进农民增收致富的一项重要工作来抓，油茶产业突飞猛进快速发展，绿色“蛋糕”华丽转身成富民强县的“金色大产业”，释放了山地的“黄金效益”。

开拓思路，创新发展

位于福建省中部的尤溪县，是全国南方集体林区林业重点县，森林资源丰富。2008年以来，尤溪县立足于资源优势和区域特色，创新发展机制，把油茶作为“四大”重点特色产业之一加以推进，出台了《油茶产业发展意见》。同时，聘请福建农林大学编制完成了《尤溪县油茶产业发展规划（2009-2020）》，并通过了由国家林业局、省林业厅、福建农林大学相关领域专家组成评审专家委员会的评审，该规划已作为尤溪油茶产业发展的蓝本。

从2008年起，尤溪县财政加大资金扶持力度，每年安排100-200万元，作为油茶产业发展专项基金。2009年以来，先后争取中央和省市资金补助的油茶林培育示范县建设项目5个、油茶良种基地建设项目1个、油茶良种引进及丰产栽培技术推广项目（中央财政跨区域林业推广项目）1个、油茶林抚育提高建设项目1个、油茶示范片建设项目1个、现代农业（油茶）生产发展项目4个、加工企业技改项目1个，争取中央、省市补助资金2370万元，县乡配套投资2000多万元，带动林农和企业投资4亿多元。建立油茶良种采穗圃149亩，每年培育苗木200万株，满足了全县乃至周边县市对油茶良种壮苗的需求。

由此，极大激发了全县油茶农发展油茶产业的积极性。目前，全县油茶种植面积已发展到25.5万亩，成为全省油茶第一大县、全国油茶示范基地建设试点县。

依靠科技，创收致富

尤溪县建立健全科技推广网络，以林业科技推广中心为核心，以乡镇林业技术人员为骨干，以村林技员为主力，全县形成了上下联动的油茶科技推广技术服务网络。编印了《油茶丰产栽培技术》、《油茶改造技术标准》等材料，发放到农户手中。采取集中授课、现场点评、互相观摩等办法，多批次组织乡村两级干部、林技员、种植大户参加实用技术培训。培训一批能熟练掌握嫁接、修枝、整形等实际应用技术的农民技术骨干和科技示范户。组织林业技术人员实施科技入户工程，开展油茶技术包村服务，深入油茶山开展面对面、手把手的服务。利用电视媒体，开辟“种植油茶利国利民”专栏，普及油茶种植技术等，使油茶农掌握了油茶生产开发的好技术，成为“土专家”。

同时，积极培育油茶产业主体，提高油茶农组织化程度，促进油茶规模化、集约化经营，县成立了油茶协会，乡镇设立分会，吸纳油茶种植大户或能人加入；会员达2661人，鼓励创办油茶专业合作社，按“民办、民管、民受益”的原则先后成立了益康、沈峰等23个油茶专业合作社，吸纳会员658名，带动油茶农2500户。据不完全统计，2013年全县油茶专业合作社已建立基地1.5万多亩，外销农家茶油200多吨，随着茶油外销价格稳步上升，油茶农们取得了实实在在的经济效益。充分发挥“中国油茶之乡”的品牌及“尤溪茶籽油”地理标志集体商标的效应，通过中央电视台拍摄播出 《尤溪油茶飘香》、《乡村大世界大美尤溪》栏目及油茶公益广告，让更多境内外客商更深层次了解尤溪油茶产业的发展现状和发展前景，有力推动了尤溪油茶产业快速健康发展。

龙头带动，发展壮大

尤溪县打造油茶产业发展领军力量，积极推进“企业+基地”、“企业+农户（合作社）”的现代生产模式，把农户与企业，产品与市场有机地联系在一起。尤溪沈郎食用油有限公司以“公司+基地+农户”的模式，建立了5万多亩的生产基地，带动周边农户科学栽培油茶，在标准化栽培、新技术推广方面走在了全县的前列。构筑集育苗、种植、加工、销售、科研为一体的油茶产业链，在尤溪经济开发区城西园建成了全省最大油茶加工基地年产9000吨精炼有机茶籽油及其保健、洗护系列产品加工生产线，年产值近2亿元。所生产的“沈郎乡”牌茶籽油，是福建省唯一获得有机、绿色双A食品双认证的高级食用油，获得“福建省名牌产品”、“农业部放心粮油”等荣誉称号。与福州大学、福建农林大学等高等院校结成长期战略合作伙伴关系，投资1000万元建立油茶科技研发中心，通过科技攻关，已开发生产茶油、生物制品等系列产品18个，实现油茶深加工和多次增值。

全省首家农民油茶专业合作社——尤溪益康山油茶专业合作社，运行6年多来，在新阳、西城、坂面、管前、中仙、洋中等8个乡镇建立了近6000亩的油茶基地，还建立了一支常年从事种植、施肥、病虫害防治的22人专业队；投资530多万元，新建了国家农业综合开发油茶林示范基地2100多亩，改造低产油茶林1850亩，种出了“致富树”。合作社的经营收入利润扣除提取公积金、公益金外，剩余70%利润实行二次返利给社员，让社员得实惠，2014年10月被授予全省油茶专业合作社示范社。

在龙头示范作用的带动下，尤溪油茶农看到了创收致富的希望。对立地条件好，林相整齐，品种优良，大部分为中壮龄的低产林分，采取抚育垦复、密度调整、合理施肥、病虫害防治等综合措施加以改造。对林相不整齐、大部分为老化衰败的林分，直接采用优良品种进行更新造林的办法改造；对立地条件好，交通方便的地方，按照生态茶园标准营建高标准油茶基地，避免水土流失，保护生态环境；大力营建优质高产油茶基地，严格把好种植、管护、水土保持三道关，按照“良种+良法”的要求，推广应用测土注重配方施肥、品种配比、病虫害防治等丰产栽培技术，重视抚育管理，做到像经营果树一样经营油茶，确保高产稳产。目前，全县累计新造油茶林面积3.5万亩，改造低产油茶林5.5万亩。

尤溪县油茶产业绿色“蛋糕”变身“金色大产业”，注入了油茶农创收增效强劲动力，带动了全县油茶产业的健康持续发展，带动了全县5多万油茶农发家致富，获得了好收益。据了解，2014年尤溪茶油产量达1800多吨，产值4.8亿多元，同比增长20%。

（作者单位：福建省尤溪县林业局）

责任编辑/陈志强

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