进口各国食品展出异域风情分享世界味道

进口食品一直以来都是“高大上”的象征，很多消费者都觉得进口食品类别多种多样，汇聚各国风情。其实，进口食品在丰富消费者日常生活的同时，还为各国的食品交流提供了契机与平台。不知道你是否想过，在家门口就能品尝到世界各国的美食，还有各国的顶尖大厨为你现场制作，这不是“吃货”的梦想，而是第四届北京国际进口食品博览会使这个梦想成真。

以“分享世界的味道”为主题的国家级进口食品展--第四届北京国际进口食品博览会于7月3日--5日在北京展览馆成功举办，展会由中国国际商会、振威展览集团主办。美国、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、泰国、韩国、土耳其等40余个国家的300余家进口食品商展示了巧克力、牛奶、饮料、蜂蜜、糖果等多种食品，与此同时，各国大厨现场亲自制作特色美食，为消费者带来了不一样的舌尖盛宴。

本届展会的同期活动也是异彩纷呈，中西方餐饮文化交流·美食厨房、商务部外贸发展局食品消费品进口促进活动、美国印第安纳州食品推广暨投资贸易洽谈会、品鉴会等活动都为展会增色不少。由美国枫叶鸭集团和北京大董餐饮投资有限公司主办的“中西方餐饮文化交流·美食厨房”活动是本届展会的主要活动之一，获得美国大师级厨师认证的Dale Miller与中国烹饪大师、中式烹调高级技师并享有“世界上最好的厨师”称号的董振祥先生联手为您奉上世界级厨艺的强强对话。据悉，现场百余只美国枫叶鸭现场烤制，并免费品尝。

韩国展团也是本届展会的一大亮点，主要展品有海苔、柚子茶、休闲食品等，韩国高丽自然食品（株）生产的柚子茶作为韩国最出名的一款饮品，口感细腻香滑，让人回味无穷。高丽自然食品（株）·全州拌饭（株）社长/总经理李东熙接受采访时表示，“这次我们带来的展品主要是有柚子香味和果料的多味系列果肉茶，还有就是海苔系列产品。

土耳其干果推广协会同期举办了“中国的首次消费者体验活动”，让消费者感受独一无二的味蕾体验。土耳其干果推广协会会长欧兹·欧斯曼表示，“土耳其有最重要的4类干果，一个是葡萄干，另一个是杏仁，还有就是无花果和开心果。我们第一个目标就是给中国人吃最健康的干果。”

进口食品在食品产业中所占比重日益增加，这也说明我国食品产业和国际食品产业的进一步接轨，为我国食品产业的发展奠定了坚实的基础，正如上文所说，进口食品为各国食品交流提供了契机，而进口食品展则为其提供了平台。随着食品产业建设的逐步完善，进口食品行业也将发挥越来越重要的作用。