浅析连锁便利店商圈特性的实证

殷娟

摘 要：对于中国许多零售便利店来说，决定其成败关键的原因之一在于它的选址问题。目前，展望中国发展前景较好的便利连锁店，分析其成功的原因，无不和选址有关。本文将对连锁便利店的商圈特性进行具体研究，总结出店址选择对便利店发展的重要性，并对其选址条件和选址内容进行具体分析，以帮助连锁便利店实现更快的发展。

关键词：连锁便利店；商圈特性；选址

便利店是零售业务发展到一个新的阶段的产物，随着它的出现，对传统连锁企业的选址、商品供给方式、销售方式等都发起了新的挑战。但对连锁企业来说，成功的关键在于它的选址问题。选址指的是便利店经营的具体位置的确定，这一环节对便利店的发展具有重要作用。

一、连锁便利店的概念及特点

便利店，顾名思义是给大众带来便利的这样一个场所，而它的经营方式也主要是以“便利”二字来作为吸引顾客的手段。便利店能够最大程度的满足顾客购物的应急之需，它既供应日常生活杂品，又以大卖场的销售方式和管理方法来做业务，经营的范围可大可小。而连锁便利店主要是将分散在各地的便利店组织、联合起来，形成一种相对较大的销售规模体系，在某种程度上有利于提高企业的核心竞争力。日本中小企业厅于1972年编写的《便利店手册》将便利店的特点归纳成了几点：（1）选址，对于便利店的选址最好是以靠近居民区为主，并且路程不宜太远，最好是徒步就能到达；（2）营业的面积最好不要不超过300m2；（3）销售的商品为日常生活用品为主；（4）营业时间长达15h小时以上；（5）店内人员以一名管理员和一到两位服务员足矣；（6）允许加盟；（7）实行资助服务等。这就是便利店的主要特点，用三个字概括为：小、全、广。

二、适合连锁便利店选址的条件

商圈内的强大客流量是便利店进行选址的关键。商圈在这里指的是顾客所在地与便利店的有效的距离，对便利店客流量影响较大的因素有：商圈内的住户人数、通行量、店铺周围的范围宽广以及交通等。但主要的因素为两个，分别是人流量和交通位置。首先是人流量，商圈内的居民至少要保证有3500人以上，徒步距离不超过10分钟左右，这样才会保证足够的人流量；其次是交通位置，便利的交通位置应当是紧挨车站、靠近人口聚居地、附近有写字楼、学校等，只要能满足其中的多数条件，那么便利店的选址就对了。

三、便利店选址地内容分析

1.针对交通来进行分析

交通是影响便利店运营的主要因素，在某种程度上决定了企业能否顺利进行经营活动。选择将地址设在商业区的店铺，要全面分析附近的车站与码头到店铺的距离。通常情况下，距离越近，顾客购买商品越方便，对店铺的生意就越好。此外，店铺的朝向最好是以面向码头和车站为主，便于顾客上下车时能及时发现。选在公交车站附近的店铺，要对车站进行具体分析，看其是属于长途性质还是短途性质，一般情况下来说，短途性质的车站附近人流量较大，购买力也较大；其次还要观察车站是属于城市的主要车站还是次要车站，通常主要车站的人流量较大。因此，在车站附近选址时一定要注意靠近车站、码头、注意朝向、注意长途与短途车站的区别、注意主要车站与次要车站的区别等，按照这些要求去进行选址，才算是满足了交通便利的要求。

2.对客流规律进行分析

便利店的客流量是影响便利店经营的第二个因素，而店铺的选址通常是选在潜在客流量最集中、最多的地方，这样有利于顾客的购买。但有时也会存在这样一种情况，客流量虽然很大，带来的并不是有力的优势。具体可以分为以下集中情况：（1）客流量的类型。类型分为三种，一种是专门来店里购买某一商品的顾客，属于自发形成的客流；第二种是来店铺购买某样商品后会去到临近店铺购买的商品的客流，属于共享客流；第三种是出于某种原因初次来店铺购买的客流，属于派生客流。（2）街道两侧的客流规模。有时同样是街道两旁的店铺，但客流量、生意却有很大的区别，原因在于有些街道一侧由于自然因素太阳光的直射而少有人行走，也有些街道由于人为因素的影响，比如说厕所、交通条件等影响会使行人相对聚集。因此，商铺选址应尽量选择人行较多的街道。（3）街道的特点。店铺的开设地点选取街道的岔路口较为适宜，因为岔路口的可视度高、客流较为庞大。但也存在岔路口街道两旁的客流量不一的情况，因为街道的道路通向不一，有些通向人口密集地，但有些却是通向偏远地区，而通向人口密集的街道客流量明显要高于另一侧，因此，店铺应根据具体情况来选址。

3.对竞争对手来进行分析

店铺周围如果存在太多竞争者将会严重影响到便利店的经营，要想战胜对手，必须做到知己知彼，先了解自己的竞争对手，再根据情况来调节自身的销售手段。一般情况下，如自身周围布满了相类似的便利店，就要采取相应的措施来吸引顾客，比如说可以在商品上下功夫，对于商品的销售可以定期开展活动进行促销，促销活动是最能吸引中老年顾客的一种手段；另外还可以在服务上增加特色，对于进店的顾客，服务员要以笑脸相迎，并给予最耐心的服务，免费赠送购物袋等；此外，最重要的一点是要注重商品的质量，商品质量是店铺获得客户信任的最强手段，因此，店铺在进购商品时，要严格检查商品质量，如发现店铺中存在质量不合格的商品，应及时下架并处理。综上所述，只要便利店用心服务，在销售技巧上多下功夫，那么相对其它店铺而言定能收获更多的顾客。

4.对城市规划来进行分析

店铺如想做到长久经营，必须对城市的建设规划进行分析。有些店铺的选择可能开始一段时间位置很佳，但随着城市经济的发展，经济的中心可能会发生转移，出现的变化会导致当初的地点已不再适合设店铺；但也有相反的情况，例如有些地方刚开始经济并不好，到了后来由于经济的发展而带动了地方的繁荣。像以上两种情况的发生是很常见的，因此，店铺的选址一定要从长远目光来看。

综上所述，便利店的选址要结合多方面因素来进行具体分析，然后再决定选址，这样有利于连锁便利店长久、稳定发展。

参考文献：

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