炭画芝士烤肥肠
2015-08-17
餐饮世界 2015年4期
北京的烤肉店里很难看到芝士与肥肠这两样食物的混搭，而炭画新推出的这一款烤肉料理着实让人感到新奇与惊喜。一直主张推荐韩国最新潮的流行吃法和流行美食的炭画烤肉店总在不停为食客变化着花样，一个普通的烤肉被他们玩出了各种新意，芝士烤肥肠在韩国卖得火热并且受当地年轻人所喜爱，金黄的芝士周围摆放着肥肠、金针菇、香菇和大蒜，售卖88元一份，待到肥肠烤熟时用竹签扎起蘸上芝士，不仅能品尝出烤肥肠的香，还有芝士里渗透出淡淡的葡萄酒香气，味蕾感十分丰富。（文/蛋蛋）endprint
