冬早甜脆豌豆高产栽培

王承艳

（景东县农业技术推广中心，云南 景东 676299）

景东县海拔795～3370 m，年平均气温18.3℃，年平均相对湿度77%，年平均降雨量1086.7 mm，年均日照时数2131.6 h，无霜期355 d，属南亚热带季风气候，雨量适中、光照充足、热量丰富、年温差小、日温差大、太阳辐射高，水利资源丰富，土壤质地良好，有利于甜脆豌豆优质高产。景东县2013-2014年在安定、文龙、锦屏等13个乡（镇）99个村民小组1161户农户中共完成水晶豌豆种植面积2422.6hm2，经测产调查全县豌豆平均亩产达512.6kg，总产量达1862.6万kg，按均价每千克5.92元计，总产值达1.1026亿元。现将景东县冬早甜脆豌豆高产栽培技术介绍如下。

1 地块选择

甜脆豌豆适宜种植在海拔1500 m左右地区，种植要选择肥力较好，土壤疏松，前作是玉米、烤烟的地块。

2 品种选择及种子处理

选择高产、抗病虫、耐寒性较强、适应性广、结荚率高和结荚相对集中的优良品种，如台湾长寿仁。

播种时选用粒大、饱满的种子，并晒种1～2 d，以提高种子活力，确保出苗率，防止缺塘断垄。

3 整地及施肥

及时清理好种植田块排水沟，在土壤干湿度适中时亩撒施优质腐熟农家肥1500 kg后再进行耕耙，使土肥混合均匀，土壤深、松、细、平。亩用过磷酸钙40 kg、硫酸钾25 kg或三元复合肥50 kg作基肥，穴施或条施于种子两侧，注意不能与种子接触。

4 适时播种，合理密植

根据景东县气候条件，为能在1月下旬至3月中旬春节前后采收上市，景东县甜脆豌豆适宜的播种时间是9月下旬至10月中旬。播种方式有等行条播和宽窄行条播2种，等行距条播行距50 cm， 株距 3～4 cm；宽窄行条播，大行距70 cm，小行距 20～30 cm，株距 3～4 cm，播种深度 3 cm，亩用种量 5～6kg。

5 肥水管理

1）巧施追肥。豌豆苗长到四叶期时根据苗色确定施肥种类和施肥数量，苗色偏黄，亩用5 kg尿素对水浇施；苗色较绿，用三元复合肥对水浇施。开花至鼓粒期用0.5%尿素和磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施2～3次，尽量做到少量多次，延长植株的功能期，增加结荚数和荚粒数。

2）中耕除草。植株生长前期进行1～2次中耕除草，保证土壤疏松无杂草。

3）水分管理。豌豆是既忌水又怕旱的作物，降雨过多要及时排水，干旱时有条件的地方要及时浇水。

4）引蔓上架。植株抽藤伸长初期，用树枝、竹片插架或拉线引蔓，以保证植株攀缘直立生长。

6 病虫害防治

1）病害。甜脆豌豆主要病害有霜霉病、褐斑病、白粉病、根腐病等。防治方法：根据不同病害选用针对性较强的杀菌剂，如百菌清可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂、敌克松或甲霜灵等按比例对水喷雾，连喷 2～3 次。

2）虫害。甜脆豌豆主要虫害有潜叶蝇、蚜虫、地老虎等。防治方法：根据受害情况，选用针对性较强的阿维菌素、巴丹、吡虫啉、辛硫磷、绿地虫清等对水喷雾，连喷2～3次。

7 适时采收

当豆荚长到8～9成熟时，根据市场行情及时采收上市。