规模化畜禽养殖面源污染特点分析与影响因素研究

2015-08-15刘菊梅

中兽医学杂志 2015年10期

刘菊梅

(河南省济源市动物卫生监督所，459000)

随着社会经济的发展，人们生活水平的不断提高，导致人们对畜禽产品的需求日益增多。畜牧业一直是农业发展的支柱产业，其规模化程度不断扩大，造成环境污染也越来越严重，环境治理压力进一步增强。本文根据规模化畜禽养殖场面源污染的形成过程，分析面源污染的特征以及污染的影响因素，探究如何解决面源污染问题。

1 面源污染的形成过程

1.1 污染的产生

随着我国规模化畜禽养殖业的发展，畜禽养殖污染也越来越严重。畜禽养殖业的规模化生产渐渐脱离了种植业，实现了高度专业化生产。畜禽养殖规模化扩大，养殖场周围的土地是有限的，养殖场的外排污染物中氮、磷会对土地造成污染，大大超过了土地的承载能力。环境污染问题日益突出，畜禽养殖业已变成环境污染中的一大污染源，甚至畜禽养殖污染已经超过工业和生活污水的总和，对生态环境的污染越来越严重，破坏了大气、水源、土壤的平衡值。规模化畜禽养殖业的污染主要是废水以及固废，主要包括畜禽的尿液、冲洗畜禽、养殖场产生的废水和粪便、废饲料及畜禽的羽毛等。

1.2 污染的面源体现

规模化畜禽养殖在生产源头上体现是点源污染，但是畜禽养殖业一般处在农村地区，污染物被排放到农田里，进行资源化农业利用，如超过了农田及土地的承载能力，在环境影响上就形成为面源污染，形成的原因大致分为两个方面。一是畜禽养殖废水和固废没有进行处理，直接排进自然环境的水体中，农村水体环境多是水量小的河流，排放污染超过水体承受范围，体现了面源污染。二是大量的固废被用到农田中去，被作为有机肥料，农田的面积范围比较小，然而肥料比较多，大部分肥料不能及时被利用，被雨水冲到河流中去，进而形成了面源污染。

2 面源污染的特征

2.1 排放量大

近年来，我国地表水的农业面源污染已经超过了工业污染和生活污染的总和，在农业面源污染中畜禽养殖业污染最为突出，主要是需氧量、总磷、总氮的污染，分别占总污染量的95%、40%、55%。根据以前环境保护调查的资料，在1998年畜禽养殖业废弃物的总产量大概是19亿吨，是工业废弃物的两倍还要多。

2.2 污染成分复杂

畜禽养殖废水主要是畜禽尿液以及冲刷畜禽体和栏舍所产生的污水，属于高浓度的废水。当未经处理的废水被排放到自然水体环境中或者畜禽粪便作为农作物的肥料，污染物的排放量超过自然环境的自净能力时，会产生很多有害物质。畜禽的粪便或许有一些病原微生物以及寄生虫，容易引起人畜病患。现在很多生产厂家为了缩短畜禽的饲养周期，其中包括很多种重金属，这些重金属会随着畜禽的粪便排出，污染土壤和水体。

2.3 污染的广泛性

我国是世界第一大畜禽养殖国家，畜禽养殖业遍布我国各个地区。当前我国规模化的畜禽养殖场大约有80万处，大中型的养殖场大概有1万多处，我国畜禽养殖场大多建设在农村和城镇周围，分布广、范围大，环境污染比较严重，其中COD排放量最多的五个省是山东、黑龙江、河北、辽宁、河南，就连经济水平最低的西藏也有畜禽养殖污染的情况，这就说明我国规模化畜禽养殖污染不可小觑。

3 污染的影响因素

3.1 养殖粪污处理方式污染影响

我国当前畜禽养殖粪污处理方法主要包括：水冲粪、水泡粪、干清粪、垫草垫料等方式。水冲粪和水泡粪方式浪费水资源，降低了肥料的价值。干清粪的工艺主要是在畜禽产生粪便时就开始进行分流，这样肥料的养分损失小、肥料价值比较高，经过适当处理后，可以作为高效的有机肥料。

3.2 养殖规模污染影响

不同畜禽养殖场的规模不一样，所以管理方式、废水废固的处理方式也不同，其产生的污染量也存在着一定的差异。规模越大的养殖场，在管理上越规范，从饲料配比、粪便清理、废水废固排放上都有严格控制，从污染源头上就减少污染量，从而实现环境的优化。

4 解决面源污染策略

要解决畜牧业面源污染问题，必须要强化我国畜禽养殖环境污染治理体系建设，配备足够的田地消纳粪污。政府也要加大扶持力度，对防污治污设备设施进行财政投入，对粪污无害化处理达到达标排放或零排放的畜禽养殖场纳入财政补助范围。完善畜禽养殖污染排放标准，加强畜禽环境污染防治技术的研发和推广，从而实现对污染的有效控制。