加强畜禽冬季的饲养管理提高畜禽的健康指数和生产力

2015-08-15黄彦飞

中兽医学杂志 2015年8期

关键词：圈舍低温畜禽

黄彦飞

(贵州省盘县响水镇畜牧兽医站 553505)

1 冬季的气候特点和对畜禽的影响

1.1 冬季的气候特点：冬季天气寒冷、空气温度、地表温度都很低，还有夜长昼短、昼夜温差大，等等这些都会增强了畜禽的应激和降低畜禽抗病能力，影响着畜禽生产力。

1.2 冬季对畜禽的影响

1.2.1 冬季的寒冷直接影响着畜禽的建康：低温环境降会低全身的抵抗力，特别突出的是呼吸系统。从而利于呼吸系统病原微生物的入侵和生长繁殖而至病。比较常见的有：气管炎、感冒等。低温、高湿还会造成肌肉风湿、关节炎等。低温对仔猪的影响较为严重，一是比较易冻死，二是新生仔猪受冷刺激后，虚弱、无活力摄入的初乳量非常少从而降低了免疫力容易发生仔猪下痢，低血糖等病。

1.2.2 低温会明显的降低饲料的利用率：在低环境中，会使畜禽的甲状腺分泌性增强，从而促进了胃肠蠕动，使食物停留于消化道中的时间变短，降低了饲料消化率、降低了畜禽对饲料中的营养物质的摄取，降低了饲料利用率。

1.2.3 低温环境影响着畜禽的生长和生产性能：禽畜机体的散热量随外环境温度的降低而增加，机休为了维持正常的体温必然要提高产热而加快代谢，必然要增加采食量。用于供给生长的能量减少，生长增重缓慢。若从日粮中获取的能量不能满足基础代谢需要的情况下，机体还会动用体内贮藏的能量以满足生存需求，从而导致体重下降。特别是对对妊娠母畜可造成弱仔和流产。

1.2.4 影响饲料质量：冬季的饲草其粗纤维含量较高，维生素减少，营养成分较低，会使草食畜禽摄入的营养严重不足。

2 畜禽冬季的饲养管理措施浅析

2.1 注意创造适宜的小环境

2.1.1 加强圈舍内外的处理，提高舍内温度：冬季整体温度较低，再加上气候多变，提高舍内温度至关重要。所以，入冬前就要对畜禽圈舍进行全面的检修和维护，特别是要对有破损的圈舍、门窗、墙壁、顶棚等都要进行修理维护。堵好各处的漏洞、缝隙，以免形成贼风侵入畜禽舍。有窗的封闭式畜禽舍，可用饲料包装袋拼成帘状，将门窗封严，半敞开式畜禽舍，可塑料薄膜覆盖运动场，既保暖又可采光，同时在门口挂上门帘以防冷风进入。其次是采用红外线灯、煤炉等设施设备以提高舍内温度。2.1.2 注意通风、采光和温湿度：冬季为了提高舍内温度，降低了通风强度。会使水分的蒸发量减少，从而使舍内过度潮湿。高湿的环境容易使微生物生长繁殖，还有利于有害气体溶解吸收，若过多的有害气体滞留，会引起舍内空气质量严重下降。若长期处于这样的环境中，会使畜禽抗病力降低，诱发一系列疾病。所以，应勤打扫舍内粪便，降低粪便存积，保持干燥，及时通风，降低舍内有害气体浓度。养殖户还可在圈舍内增加上适当增厚度的垫草，如稻草和锯末等，但要注意及时更换潮湿垫料。窗户的玻璃也应擦干净，以利采光。

2.2 特别注重在饲料上下功夫

由于冬季的寒冷畜禽因机体的维持需要增加，增加营养和完善的日粮尤为重要。

2.2.1 科学合理的调整饲料配方：科学合理的调整饲料配方，增加能量饲料、添加维生素和矿物质等抗应激添加剂，以提高畜禽对寒冷的抵抗力和应激力。提高5%～10%的饲料营养浓度，奶牛可增加10%～15%的混合精料，草食动物如牛、羊要加喂夜餐，并添加0.5%～1%的食盐于精料中。猪和禽日粮中要增加1%～2%的动物性蛋白质饲料。可用新鲜的萝卜、胡萝卜和白菜等青绿多汁饲料补充多种营养成分和调节食欲。

2.2.2 把好饲料加工环节：喂草食动物的农作物桔杆和牧草，要切至2～3 厘米长，用1%食盐水充分搅拌后加塑料薄膜覆盖12～24 小时。喂猪的粗饲料，应先粉碎，在加工粗饲料时，要切除下部的粗硬部分，拣出各种杂质、清除沙土，仔细剔除所有的霉变料。

2.2.3 合理的贮藏饲料：饲料要合理的贮存，坚决杜绝饲喂冰冻料和霉变料。

2.2.4 及时调整饲喂方式：尽量饲喂干粉料或者用用温热水拌料饲喂。在饲喂前要使饲料和饮水达到舍温及以上，以减少和防止腹泻发生；最好的是制成38℃左右的热粥料，饮用水的温度在37℃为宜。这样不仅适口性好易消化，更提高机体的抗寒力。晚上加喂一次，使畜禽采食到足够的营养全面的日粮以增强抗寒、抗病能力，促进增长缩短饲养周期，增加养殖效益。