高职高专“2+1”模式下的中兽医教学探究

张朝胜，张 君，阮国安，吕英然，姜文联，邱深本

(广东科贸职业学院，广州510430)

中兽医学是我国宝贵遗产，是历代劳动人民与动物疫病进行斗争的经验总结，不仅为我国的畜牧业发展起着保障作用，而且还对东亚地区乃至世界兽医学发展做出了不朽贡献[1]。

现在对动物疾病的防治和动物性产品安全的新认知，反思现代医学，提出重视传统医学。作为传统医学的中兽医课程，列为高职畜牧兽医类课程中的选修课或必修课。随着高职教育理念或模式改革，大多高职专业实行“2+1”模式，中兽医的课时数再次受到挤压，并且在强调实操比重增加情况下，更要探索中兽医的教学。在教学设计上充分考虑高职特点，本着”理论够用”的原则，突出技能培养和强化实践性教学为特色，旨在探索一种新的高职高专中兽医教学模式。

1 中兽医课程定位

现在畜禽生产中，我们运用大量不同剂型的中药方剂来保健、防病和治病。中兽医面临机遇与挑战，特别是现在禽流感、蓝耳病来袭.中兽医专家一致赞同加强中兽药创新研究促进养殖业健康发展。2006年，欧盟开始全面禁止抗生素作为食用动物促生长剂使用。当饲用抗生素面临危机的时候，中兽药迎来发展机遇。全面禁止使用饲用抗生素，需要国家做好技术和产品的储备。中兽药药物饲料添加剂可作为天然生长促进剂，将成为解决肉类食品安全的必然选择之一[2]。

我们学习这门课程，让学生掌握中兽医整体观念和辨证论治等特色特点，提高学生临床用药水平，提高动物疾病诊疗防控能力。只有我们坚持运用中兽医或中兽药，临床上取得疗效，这才是中兽医长青的根本。

2 教学内容选取

中兽医教材，编写时分章节讲授理法方药，并且附有病例分析。但困难是需要我们在有限时间内尽可能的为学生提供使用知识和技能。对内容进行筛选或浓缩，特别是中兽医的中药和方剂、针灸等内容要注重强化，临床应用广泛的知识和技能要细讲，抽象的理论让学生知道，并用实训实验来验证或证明这些知识[3]。

讲授内容首先要引起学生兴趣，，调动学生积极性。一般课前提问引人，比如阴阳学说，时时处处有阴阳，阴阳是相对，内外有阴阳。举例白酒和啤酒，白酒为阳，啤酒为阴，饮用后上头为阳，引起脂肪肝或啤酒肚为阴；有时要从学生自己感受上来讲课，引发课堂互动，讲到五行，提到火的特性炎上，广东学生讲自己上火感受，饮用清凉下火的凉茶或清汤，结合学生亲身感受，延伸对火的理解，并提到脏腑理论心温热机能、清热中药、清法等内容，能把分割的不同内容知识串连起来，使学生喜欢听，易理解。

3 教学方法和手段的改革

通过不同的教学手段，丰富课堂内容，现多为多媒体教学，可选用文本、图片、视频、动画、声音等方式讲授，改变枯燥单一的讲课模式[4'。吸取其他学校或企业好的经验，提高自身教学水平。例如在广东神农草堂加多宝凉茶博物馆内，设有电脑制作凉茶互动的游戏，给于多种中药，配制凉茶，在游戏中获得中药知识和凉茶历史。

现在中兽医课程，多开发建设课堂面授教学与学生网络自学相结合的双课堂。本课程教学，教学面广，教学对象层次多，包括畜牧兽医专业学生、宠物医学专业学生、饲养与动物营养专业学生等。为了适应各种不同学习者的学习需求，改变原有的单一课堂教学的传统教学模式，建设教学双课堂，即面授教学课堂与网络自学课堂，拓宽课程教学的时间与空间，适应课堂教学以及各层次学生自学的需求，解决“2+1”模式下课时数少的问题。

4 实验项目的选择

中兽医课本理论多抽象或模糊，需要设置实验或实训项目，使得课题具有亲验证性和互动性。本科教学多注重辨证论治等内容，制造动物模型，使学生亲眼所见不同证型，但是高职每次课时少，大多需要挑选2小时内完成的达到预期目的的试验，病因致病特性的验证试验、黄芪补中益气的动物实验等。在教学过程中改变，比如大承气汤兔子泻下试验，结果多不稳定，选用大黄对小鼠小肠蠕动功能的影响试验，明显提高学生对肠道碳末长度测量的准确性。对于针灸、自家血等传统技能，我们要注重多练习，例如针灸试验，通过讲授穴位认定、针术和灸术，学生在实验动物身上亲身动手练习，在动物医院临床的运用，使学生掌握这一技能。

总之，高职高专中兽医教学的目的是使学生掌握中兽医的基本理论和技能，初步具备运用中兽医的诊疗技术对畜禽疾病进行临床诊断、预防和治疗的实践工作能力[5]。中兽医具有其独特理论体系和诊疗方法，我们在教学过程，与现代西医相比，要突出中兽医的特色，与临床结合，例如宠物行业发展迅速，其知识技能需求与以往畜禽不同，需要我们教学过程中，添加新的知识和技能，来满足生产实际的需要，在课时减少的情况下，内容升华精炼，发挥学生的主观能动性，引导学生课下自我学习，建立中兽医临床诊疗思路，为我国健康养殖、食品安全、畜牧业可持续发展，培养出符合行业要求的具有中西医应用知识和技能的复合型人才，为学生的就业和学习打下基础。

[1]许剑琴.中兽医学[M]中国农业出版社，2014.01

[2]吴昌新.欧盟正走向无抗生素生长促进剂的未来【J】，国外畜牧学——猪禽，，2006(1):26～27

[3]解慧梅，张君胜，苏治国等，高职中兽医教学法的探索[J].中国兽医杂志，2013(11)84^-,86

[4]解慧梅，苏治国，任宝波等.高职中兽医学“现场+课堂”教学方法的探索[J].黑龙江畜牧兽医，2013年08期

[5]何敏、陈敏，中兽医学专科探讨[J].畜牧兽医杂志，2008.27(2).69-70