现代奶牛育种及DHI 测定技术

2015-08-15赵丽

城市地理 2015年24期

赵丽

(西藏自治区农科院畜牧兽医研究所，西藏拉萨 850009)

现代奶牛技术的发展随着基因技术、杂交技术以及细胞融合技术等的出现以及发展而得到进一步的提高，使其的技术达到了一个新的高度。奶牛育种存在的一个特性就是整个过程所使用的周期较长，但是收入比较高，其主要的工作目的以及工作内容就是将公牛进行改良，提高公牛的整体质量，使得基因的传承质量提高，从而提高出产奶牛的质量以及产出牛奶的质量，是奶牛生产过程中的重要步骤。而其对于奶制品的提高较为有限并且存在一定的不确定性，为实际的确定以及发展公牛质量就需要DHI 测定技术的运用，DHI 测定技术是一种管理技术，是对奶牛发育生产过程中的每一项数据以及每一项生产指标进行记录整合，将这些信息进行反馈，从而进行奶牛养育过程中的各方面调节，使得公牛质量得以提高，实现持续发展的目的。

1.现代奶牛育种技术

奶牛育种技术的发展历程较长，技术的更新以及进步也较快，对于公牛群体质量有正面促进作用。奶牛育种技术在基因技术以及细胞融合技术发展起来前，主要使用的育种方式就是对公牛群体进行考核观察以及记录各项数据，在此基础上通过公牛出现的性状、性能以及表现出的健康状态进行选择，确定种牛牛群进行传代，使得牛群的整体质量得以保证。该种育种方式存在的问题以及不足之处就是具有较大的不确定性，使得牛群的质量以及种牛的质量无法得到实质性的保证，对于牧场的收入无法持续得到提高保证。而现代奶牛育种技术主要是依靠基因技术以及细胞融合技术共同结合应用，其的主要方式就是对公牛进行基因组测定以及相应基因序列的确定，在此基础上选取需要的种牛进行培育育种，此对于种牛的育种结果预测较为准确以及加快育种周期，提前收益期限，加快奶牛产业的发展以及奶农的经济收益和生活质量提高。

2.DHI 测定技术

DHI 测定技术即牛群改良计划是一种较为科学以及先进的管理奶牛技术，其对于奶牛进行的具体管理就是对奶牛的产奶量、干物质、体细胞数量以及各种蛋白含量等进行全面的测定，从而使得其管理的改进方面得到确定以及进行实际的改进，从而实际的提高奶牛的质量以及奶牛的健康水平。DHI 测定技术具体实施步骤首先就是对奶牛进行编号，主要是方便各项数据的记录，再进行相应奶牛的体重、产奶量、乳脂量、蛋白量、各种体细胞数量以及泌乳时间的记录，对这些数据进行整合，对牛奶质量进行测定以及对于所获取的相对应奶牛的信息进行全面的分析归纳，制作DHI 测定报告，根据报告进行具体的调整，使得育种过程中存在的不足之处得以改善。DHI测定技术在实际的奶牛育种中所起到的具体作用就是增强育种的质量以及育种的效率，使得获取的经济效益提高以及该产业的发展得到迅猛提升。

3.现代奶牛育种技术与DHI 测定技术存在的问题以及改进措施

3.1.对技术发展中的技术问题进行探讨

现代奶牛育种所使用到的技术较为前沿并且较为原理较为复杂、操作较为困难。这就导致奶牛场实际的现代奶牛育种过程中存在较大的限制性，奶牛育种现代化技术在我国发展的时间较短，存在较大的不足之处以及相对技术的落后性，较之国外存在较大的差距，这也是导致我国现代奶牛育种无法得到持续性提高的主要原因，针对这一问题进行的具体改进策略就是引进先进的国外技术进行研究，找出其于我国发展现状不符的部分进行改进，从而使得我国现代奶牛育种的技术得到极大的提高。至于DHI 测定技术主要存在的技术问题就是各项数值测定过程中设备不完善性以及测定技术落后性，导致测定的数值存在不准确性，严重影响调节的方向，导致奶牛育种的质量得不到提高，对此进行的具体改进方向就是对设别进行技术改善以及设备健全。

3.2.对奶牛育种人员的素质进行探讨

奶牛育种过程中较为重要的一点因素也是影响较大的一个要点就是奶牛育种人员的综合素质问题，奶牛育种人员的综合素质包括育种能力、对于奶牛育种方面的操作、奶牛育种方面的知识以及奶牛育种方面的先进技术原理的及时学习。其对于奶牛育种人员的技术要求较高以及对于综合能力的要求极高，对于其的精确性以及学习能力的要求相对较高，这就导致奶牛育种人员的综合素质相对较低，其直接影响奶牛育种的质量以及产奶的质量。对此进行改进是十分必要的，主要采取的措施就是培训，其中最为重要的就是技术操作培训，从而使得相关技术人员及时快速的掌握技术的要领以及操作的娴熟性，从而全面的提高奶牛育种的质量。