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做中国农业的守望者佟湘毅

2015-08-11

记者摇篮 2015年9期
关键词:金线草莓苹果

2013年2月14日的新华网上刊登了这样一幅图片,1978年出生的安徽省宿州市埇桥区桃园镇桃东村村民王民主正在蔬菜大棚内劳作,这不是一个简单劳动场面,早在2011年年底,王民主就和亲戚凑了100万元,通过土地流转承包500亩土地,成立现代农业示范基地,当起一名家庭农场主。同年,中央一号文件首次提出“家庭农场”概念,文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。而在全国广大乡村,土地流转的汹涌大潮早就已经开始,很多身价过亿的企业主开始涌向农村投资农业,中国农业吸金创富的局面正在赶超房地产行业,成为未来中国最赚钱的产业。

作为一档服务三农的节目,作为辽沈大地名牌的农业栏目,我们在这场产业大逆转中应该做些什么呢?

一、坚定农业朝阳产业的信念

作为一名农业记者,我有幸目睹这场巨变,感受着农业的蓬勃魅力。也许大家早就记不得,从什么时候开始任何一种水果的价格都没有低于过一块钱,哪怕是最大众的苹果,从苹果树上摘下来的价格就没有低于过一块钱,卖到市场三五块、六七块钱很平常,而种植苹果的果农更是积极性大涨。

辽宁省果树科学研究所的王宏老师在一次给盖州市九寨镇果农讲课中提到:种苹果每亩地不挣到一万元都不好意思说自己是种苹果的!这句极富煽动性的话语一下子让在座的老果农为之一震,在农民眼里看来只是一个简单的营生,饿不死也富不了的产业,在专家眼里,在有商业头脑人的眼里,中国农业的顶峰远远没达到。

还拿苹果举例子,在果农眼里,亩产达到5000斤就已经是到头了,但随着科技的进步,各种生物菌肥的施用,尤其是改变大幅度剪枝方法的推广,苹果的亩产量完全可以在非常安全的条件下大幅度提高,单株产量有很大文章可做。同时,在互联网时代,网络销售异常火爆的今天,苹果的销售完全可以改变思维,北京很多互联网商场在辽宁地区选购果个超过100的特大型苹果,订单式提前贴字,利用平安夜大批量销售平安果,一个苹果售价高达10元。而在这个巨大经济链条下,种植苹果的农户也借助互联网之力,搭上洋节日的船,获得最丰厚的回报。

二、农业记者要抓住农业最具魅力的报道点

农业的朝阳性毋庸置疑,那么作为农业记者,有责任将这种产业的魅力性宣布报道出去,吸引更多人关注农业,这就涉及到一个问题,农业报道怎么报?

笼统地说,任何影像一类的东西,都可以概述为三个字“讲故事”,故事好坏与否和讲述方式有很大关系,作为农业记者,怎么讲述农业故事,怎样把在乡亲们眼中看似很平常的劳动场面,变换成一种故事讲述给观众,怎样调动观众的兴趣点,是一种功力,也是一种阅历。

举一个例子,大连庄河市光明山镇金线沟村草莓远近闻名,整个乡镇草莓大棚连成片,家家种草莓。金线沟的草莓到底有多好?从两个例子就能看出来,东港客商到这里购买中低档草莓贩运回去冒充东港草莓;而最高端的金线沟草莓全部发往北京上海广州一线城市,沈阳的市场甚至很少能看到真正金线沟草莓的身影,这也情有可原,卖到一线城市价格暴涨,中间商有利润。来到金线沟村的草莓批发地,挂着全国各地牌照的大货车,操着各地口音的生意人都在紧张收货点货。如果只是一个草莓大丰收各地客商忙的简单报道,突出不了金线沟草莓的精彩实力。

记者经过一圈探访发现,金线沟的草莓市场很特别,这是一个在村委会门前形成的市场,村委会的一排瓦房只保留了一间当办公室,其他房间全部改成宾馆食堂,方便收购者上货,而这些基本都是免费的,或者只收取简单饭伙钱。而门前这个大市场背后更是深含意义,一般这种交易市场,肯定会收费,或者收买货的,或者收卖货的,或者两头收。但金线沟的市场从成立之初,就定下铁规矩,一分钱不收,全心全意为大家服务。记者和村党支部书记做了一个假设,如果每斤草莓提五分钱的市场费,按照金线沟草莓交易量,那就是400万的收入。但是村里没有人打这400万的主意,让富于民,才能促成现在金线沟草莓蓬勃的发展形势。

所以记者抓住这个点,以“四百万,不要啦!”切入,展开金线沟村乃至光明山镇的草莓发展故事,写一个服务性乡镇政府的博大胸襟。

每一个农业故事不会很生动地摆在记者眼前,必须经过一番挖掘,横纵向对比,才能发现那枚藏在河蚌里的美丽珍珠,这恰恰就是这个故事最打动人的一点,拎出这个点,故事的阐述就顺畅了。

三、农业记者有责任做农业技术责无旁贷的推广者

为什么说中国农业是朝阳产业,如果一个产业发展得已经非常完备,不会这么说,正是由于中国农业在科技化的程度上还不是很高,中国农业还有很多的增长空间,才会有期盼有提高。作为一档辐射面极广的农业栏目,作为农业记者,有责任担任农业科技的推广员宣传者。

早在1995年,广电部和科技部就召开一个加强科技宣传的座谈会,当时在科教兴国战略背景下,大家都期待这样一个结果:让科学家走上前台成为明星,让大众关注科学技术。但由于对收视率广告收入的盲目追求,对科学枯燥的先入为主,科技和电视,这两个本应该很要好的兄弟,如今越走越远。前段时间,江苏卫视推出一档《最强大脑》让我们看到了一点曙光,原来科技也可以流行起来,原来科学家也可以这样可爱。

作为农业科技更是有这方面的推广需求,面对农村占绝大比重的5060人群,很多农业实用技术咋说都推行不下去,怎么办?农业节目必须搭建起科技和农民之间的桥梁,用实际的例子,用活生生的赚钱法则去刺激农民。作为农业栏目,应该准备一个农业科学家智囊库,把一些好的农业老师从课堂拽出来,拽到电视荧屏直接对农的大舞台上。举一个很简单的例子,比如果树限根栽培技术,不是一项新技术,但却是很有效的一项增产技术,大棚里的果树在栽培以前,利用砖砌一个池子,把树根栽到池子里,而不是直接栽到土壤里,这样限制根的生长,会有效控制树的营养生长,增加生殖生长,树干长得细,枝条少,挂果多。但实际例子中,哪怕是最高标准的樱桃大棚,也很少采用限根栽培方式。原因无非是两点:“不知道”或者“嫌麻烦”。这就需要农业电视栏目反复强调,做对比。把这项简单易学的增产方法通过生动的电视语言宣传出去。

中央电视台的纪录片《互联网时代》中有这样一句话:中国曾经是农业时代的帝国。而现在纵观世界农业发展,人多地少资源匮乏的荷兰一跃成为超越美国的农业王国,精打细算的荷兰人将现代农业发展得淋漓尽致,无论是蔬菜花卉畜牧都跃居世界前列,荷兰的农民享有很多的社会地位和巨大的社会财富。一位荷兰农业人说过:你们中国农业的浪费太大了。正是由于我们曾经拥有的巨大资源,如今却成为我们快速发展的思维上的障碍,中国农业亟待资源整合,重整河山待后生,而农业记者将成为中国农业发展进程重要的一环,是中国农业发展坚定的守望者。

(作者单位:辽宁广播电视台)

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