寒泊羊

自2003年开始，河北省畜牧兽医研究所与河北农业大学的专家，以引入的肉用杜泊绵羊为父本，与我国的地方品种小尾寒羊作母本进行杂交，经过杂交后代性能测定、横交固定模式筛选、自群选育等过程，成功培育出肉用新品种绵羊——寒泊羊。成年寒泊公羊平均体重90公斤，母羊平均体重65公斤。6月龄平均日增重250克，屠宰率达53%。

体长体高：寒泊羊平均体长75.6厘米，体高63.9厘米，胸围85.0厘米，胸宽22.8厘米，管围9.1厘米，大腿围40.6厘米，腰角宽17.8厘米，坐骨宽21.9厘米，体长指数1.18。寒泊羊体躯矮，胸、管、大腿、腰角宽，坐骨宽且数值大，体形结构匀称，胸肩部丰满，肋骨开张，背腰宽阔，臀部浑圆、宽长。寒泊羊的体长指数、胸围指数、体躯指数均极显著高于小尾寒羊，证实了寒泊羊的肉用体型特征优于小尾寒羊，适合作为羔羊育肥的品种。

产肉性能：寒泊羊净肉重24.29公斤，净肉率80.19%，眼肌面积19.60厘米2，胴体重30.29公斤，均显著高于小尾寒羊。寒泊羊在3～6月龄期间生长速度快，充分表现出杜泊绵羊生长发育快的优点。寒泊肉羊具备高产肉性能，屠宰率在50%以上，生长速度快，育肥日增重达到250克，饲料转化率高，肉质好，可生产高档羊肉。羊肉肌纤维间的脂肪分布丰富，具有相对明显的大理石花纹，肉色鲜艳，肉的口感好，符合消费者的食用需求。目前该种群已在河北及北京部分地区推广，表现出了良好的适应性。

寒泊羊较小尾寒羊具有育肥增重速度快和肉用体型特征明显的优势，其产肉性能和羊肉品质明显，适合作为肉用种羊进行规模化生产。寒泊羊的培育对提高肉羊单产水平和生产效率具有重要的促进作用，同时对于我国缺乏专门化肉羊品种问题也具有长远战略和重要的现实意义。

（河北 常庆玲 崔亚利）