减肥养生资讯

经常饮用蜂蜜水会发胖吗？

每100克的蜂蜜含有294千卡的热量，蜂蜜中有大约35%葡萄糖，40%果糖，蔗糖含量只有5%，而蔗糖才是引起肥胖和蛀牙的关键；而葡萄糖同果糖都是可以不经消化作用而直接被人体吸收。

另外果糖甜度又比蔗糖高两倍，同样的甜度，用小量蜂蜜就可以做到，所以饮用蜂蜜水不仅不会发胖，而且还对健康也较有益。

长时间对着电脑，吃什么食物保护眼睛最有效？

叶黄素与玉米黄素可吸收进入眼内的有害蓝光，避免自由基对黄斑部产生光氧化伤害，是维持健康视网膜的重要元素，如果不足，容易引起黄斑退化及视力模糊。

叶黄素和玉米黄素主要存在于深绿色或深黄色的蔬果中，如菠菜、甘蓝菜、绿花椰、芥菜、秋葵、南瓜、甜椒、玉米等，每天至少需摄取2至3种约100公克的深绿色蔬菜，再搭配2至3种其他颜色的蔬果，补充一天所需的营养素，对保护眼睛缓解眼疲劳有很大的益处。

早上起来经常会水肿，到底水肿是怎么形成的？又怎么解决？

身体水肿的原因有很多，包括心脏病、肾病、血液循环系统失调、荷尔蒙失调等。最常见的偶发性水肿，大多是因为在日常饮食中摄取过多盐分，令大量水分积存在细胞内。

因此，如希望减低偶发性水肿的发生，平日应减少摄入高盐分食物，同时应饮用更多清水，让盐分可由尿液中排泄出来。此外，进食苹果、橙、香蕉、冬瓜、凉瓜、薯仔、青瓜、葡萄乾等蕴含丰富钾质的食物，也有助身体排出过多盐分。

酸性水可以杀菌消毒吗？

电解水的应用广泛，当中的酸性水可以做出消毒功效，现时除了医院会用电解水，不少讲求环保的清洁用品也加入电解水变成的酸性水，从而免用化学剂。如厨房布满刀痕的砧板，内藏不少细菌，用酸性电解水用来洗就可做到消毒；焦黑的镬底，用酸性水浸泡一夜，容易清洁；衣服用酸性水浸一浸再脱水，即使无太阳晒或梅雨天，衣服也不会晾至发臭。

另外酸性水还有另一强项，就是用来清洗蔬菜、生果，除了可以保持色泽，还可快速去除残留农药及杀菌，相对食得安心。

薄荷叶对美容有什么功效？

薄荷的别称为高夜息香、水益母，属唇形科，是多年生宿根性草本植物。薄荷是一种芳香作物，有杀菌的作用。薄荷的美容功效众多，因它含抗菌性，故可用作消炎止痒、排毒及控油等作用，它还具有抗菌性，故可用作消炎止痒、排毒及控油的功效。

酸性水可以杀菌消毒？

电解水的应用广泛，当中的酸性水可以做出消毒功效，现时除了医院会用电解水，不少讲求环保的清洁用品也加入电解水变成的酸性水，从而免用化学剂。如厨房布满刀痕的砧板，内藏不少细菌，用酸性电解水用来洗就可做到消毒；焦黑的镬底，用酸性水浸泡一夜，容易清洁；衣服用酸性水浸一浸再脱水，即使无太阳晒或梅雨天，衣服也不会晾至发臭。不过，据黄幸如表示，原来酸性水还有另一强项，就是用来清洗蔬菜、生果，除了可以保持色泽，还可快速去除残留农药及杀菌，相对食得安心。

煲了多个小时的老火汤，营养成分会流失吗？

老火汤材料多并且香浓味美，不少人认为汤煲得越久越够火候，营养也愈好。但老火汤的营养确确实实会随长时间的煲煮而流失，煲煮的时间越长，许多营养素及维他命会被破坏得越多。

另外，即使经过煲煮，食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。因此，滚汤30分钟的营养流失相对会较少，但大部分的营养物质仍会留在烫渣中。

煲煮过後的电解水，物质会否有变？

没有多大变化，碱性和小分子特性仍然保留，同时，用碱性水来煲汤，其味道相对较浓。另外，也有试过用分别用自来水及电解水来冲茶，电解水泡出来的茶色明显比水喉水更深，故推断水分子团细小，渗透力强，溶解性好，所以茶叶分解得快，喝进身体也会更容易吸收。

Happy 2000快乐送暖行屈臣氏延续爱的动力

近日，屈臣氏延续2000店庆的快乐旋律，来自全国各地的屈臣氏志愿者们来到四川省凉山彝族自治州雷波县苗圃希望小学和云南水富县苗圃福利院，为山区小学的孩子们带去温暖和快乐，延续爱的动力。

此次慈善探访是屈臣氏2000店庆的爱心延续。前期，屈臣氏在官方微信上面发起“点赞送暖”活动，消费者每点一个赞，屈臣氏就会送出一双保暖羊毛袜。在消费者的大力支持下，本次活动一共筹得2000双爱心袜子，送到7所贫困山区学校和1所儿童福利院的孩子们手中。与此同时，屈臣氏志愿者亲临探访雷波县苗圃小学和水富县苗圃福利院的孩子们，通过精彩的游戏互动带给孩子们快乐源泉，并送给每位小朋友暖心礼包，传递源源不断的社会关爱。