说说名不符实的“解酒药”

常怡勇

“无酒不成宴”、“酒逢知己千杯少”。一些爱喝几杯的爷们喝酒前就备好了“解酒药”并收集了一些“解酒秘方”，做好了“战前准备”，就等到时放心地“畅饮一回”。专家提醒：目前没什么药能真正解酒。

☆“解酒药”如何忽悠人

市场上热销的所谓解酒“药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。如药店店员最常推荐的海王金樽，包装盒和说明书上并没有任何与解酒有关的字样，只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”。店员也承认：“从来没有真正药字号的解酒药，现在的解酒药都是保健食品，但卖得特别好。”另有店员在推荐“酒干清”时说，海王金樽需每天服用，而“酒干清”只需在喝酒前30分钟服用就行，见效更快。但在“酒干清”的说明书上同样未看到任何有关“解酒”功效的字样，只在其包装上看到“酒前酒后的必备佳品”文字。近期药店店员推荐的解酒药还有一种叫“安体普”。商家称，“这是国外进口的解酒药，现在卖得最火，喝前吃两片，你喝多少酒都没事，要是实在喝得太多，酒后你再吃两片就行。”

除了药店这个购买渠道，“解酒药”在网络上更是风靡。还有某著名影星代言的“醒久宝”。称由葛花、葛根、灵芝、枳具子、板蓝根、萝卜提取素等几十种名贵药食同源植物科学组方的食品，能“彻底解决酒精残留问题”。

☆专家解读“解酒药”的功效

药学专家认为，葛根、葛花、灵芝等成分，其中葛根、葛花确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。“解酒药”中的白芍、柴胡确有解酒护肝功效，但其治疗效果也是因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。

有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然对促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。的确，有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信，这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家在解酒药中添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。

专家对此的解释是：酒精进入人体氧化成乙醛，在此过程中有一种乙醛脱氢酶的物质，负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因为体内缺少乙醛脱氢酶。目前，解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氢酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。

服用解酒产品多属心理安慰，而一些“解酒药”里含有镇静剂，不仅起不到解酒或保肝作用，反而对身体不好。这种“障眼法”并不能减少肝脏的代谢负担，反而有可能掩盖酒精的毒性症状，延误就医，最终可能有致命危险。