苏南稻区稻麦周年高产高效品种比较分析

周建明　曹敏旭　朱正斌等

摘要[目的]探明苏南稻区主要稻麦两熟品种的生育期、产量及主要性状的表现，及其与耕作制度的关系。[方法]选择苏州地区种植的南粳46、常优5号、常农粳8号等16个粳稻品种和扬麦16号、镇麦10号等9个小麦品种，通过在苏州不同地区进行试验分析了不同粳稻品种和小麦品种的产量和产量结构、生育期和株高等主要性状。[结果]参试粳稻品种间的产量存在极显著差异，小麦品种间的产量无显著差异；粳稻不同播期和生育期与产量的相关性不显著，而小麦不同播期和生育期与产量的相关性达到极显著水平。稻麦高产品种的每穗粒数与产量的相关性极显著，说明稳定每公顷穗数、控制无效分蘖、提高成穗率、增加每穗粒数是稻麦周年高产的重要基础。[结论]针对苏州地区，在选择周年高产高效的稻麦品种组合时，主要考察水稻品种的产量和品质，其次考虑小麦品种的播期和生育期，再结合实际生产的需要合理搭配高产型、高效型或高产高效兼顾型的稻麦品种组合。

关键词苏南稻区；粳稻；小麦；周年高效高产品种；比较分析

中图分类号S511文献标识码

A文章编号0517-6611（2015）07-071-04

Comparative Analysis of Annual High Yield and Efficiency Varieties of Rice and Wheat in Jiangsu Southern Rice Region

ZHOU Jian-ming，CAO Min-xu，ZHU Zheng-bin et al （Suzhou Seed Administrative Station， Suzhou， Jiangsu 215011）

Abstract[Objective] The aim was to understand growth period， yield and main traits as well as the relation with farming system of varieties combination of rice and wheat in Jiangsu Southern rice region. [Method] Sixteen Japonica rice varieties and nine wheat varieties planting in Suzhou area were selected， and growth period， yield and main traits were analyzed through comparison tests in different areas of Suzhou City. [Result] The yield showed very difference in tested Japonica rice varieties， while there was no difference in tested wheat varieties. The different sowing date and growth period of Japonica rice varieties had no significant correlation with yield， while the different sowing date and growth period of wheat varieties had very significant correlation with yield. The number of grains per spike of high yield and efficiency varieties of rice and wheat had very significant correlation with yield， which indicated that keeping the number of spike per hectare， controlling ineffective tillering， improving spike rate and increasing the number of grains per spike were the important basis for annual high yield and efficiency varieties of rice and wheat. [Conclusion] As for Suzhou area， when annual high yield and efficiency varieties of rice and wheat were selected， yield and quality of rice varieties were mainly observed， secondly sowing date and growth period of wheat varieties were considered， and then high yield varieties， efficiency varieties or the combination of high yield and efficiency varieties of rice and wheat were matched.

Key wordsJiangsu Southern rice region； Japonica rice； Wheat； Annual high yield and efficiency varieties； Comparative analysis

稻麦两熟是苏州等苏南稻区的主要耕作制度，在经济发展和社会稳定中占有十分重要的战略地位。长江下游、太湖流域的稻麦两熟周年高产、超高产的研究取得了巨大的进展[1-4]，但是超高产记录是在较小面积上取得，管理、农资等投入较大，技术体系上缺乏原创性的关键技术，大面积上稻麦周年高产、超高产的栽培技术还没有重大突破[1]。苏州地区北面长江，南靠太湖，东临东海，稻麦两熟是重要耕作制度，目前有水稻种植面积76 660 hm2左右，小麦种植面积73 330 hm2左右，大面积稻麦周年产能在14 550 kg/hm2左右。为了探明苏南稻区主要稻麦两熟品种的生育期、产量及主要性状的表现，及其与耕作制度的关系，笔者选择苏州地区主栽（适宜）的稻麦高产品种进行了比较试验，旨在为大面积稻麦周年产能突破15 000 kg/hm2提供理论依据。

1材料与方法

1.1材料试验水稻选择苏州地区主栽的或适合苏州地区栽培的晚粳稻新品种：南粳46、常优5号、常农粳8号、武运粳30号、常优粳6号、常农粳5号、甬优1540、武运0175、常农粳7号、常粳12-7、镇稻18号、苏10-100、武运粳19号、嘉58、常农粳6号、南粳5055，共计16个。小麦选种苏州地区主栽的或适合苏州地区栽培的新品种：宁麦15号、宁麦16号、扬麦19号、扬麦16号、扬辐麦5242、镇麦10号、扬麦22号、扬麦23号、镇麦4号，共计9个。

1.2试验设计

1.2.1

田块选择。试验选择张家港市、常熟市、太仓市、昆山市和吴江区5个具有代表性的地区为试点。选择地势平坦、排灌条件良好、土壤肥力均匀、无梭条病毒病或发病较轻的田块。1个品种安排1个田块种植，面积1 334 m2，不设重复。

1.2.2播栽要求。水稻：播种前全部用药剂浸种催芽，防治种传病害。采用机械化播栽，常规稻移栽30万穴/hm2左右，基本苗控制在75.0万～90.0万苗/hm2，杂交稻移栽24万穴/hm2以上，基本苗控制在37.5万～45.0万株/hm2；小麦：播期根据当地的生产岔口，在10月25日至11月10日。播种前测定发芽率和千粒重，播量按田间基本苗控制在225万～270万株/hm2。

1.2.3田间管理。试验期间，各项操作应在同一天（或集中）完成，肥料施用应结合土壤肥力水平合理安排，采用化学与人工相结合的方法，及时做好杂草去除，并根据当地植保部门的指导，认真做好病虫防治。

1.3调查与分析方法

主要考察稻麦的产量及产量结构、生育期、株高等主要性状，每个品种固定5个点进行考察。试验数据采用SPSS统计分析软件进行分析。

2结果与分析

2.1稻麦产量结构及产量结果

2.1.1粳稻。

2.1.1.1产量结果分析。从各试点对16个参试的粳稻品种进行实收的产量结果看（表1），各品种产量变幅在8 689.5～11 830.5 kg/hm2，其中甬优1540和常优粳6号杂粳组合的产量超过10 500 kg/hm2，分别为11 830.5、10 720.5 kg/hm2。单产在9 750～10 500 kg/hm2的品种有武运0175、武运粳30号、常农粳7号、常优5号、常粳12-7，产量分别为10 483.5、10 482.0、10 438.5、10 269.0和10 192.5 kg/hm2。单产在9 000～9 750 kg/hm2的品种有镇稻18号、常农粳8号、苏10-100、常农粳5号、武运粳19号、嘉58、南粳46，产量分别为9 631.5、9 559.5、9 559.5、9 477.5、9 316.5、9 264.0、9 226.5 kg/hm2。常农粳6号和南粳5055的单产低于7 500 kg/hm2，分别为8 791.5和8 689.5 kg/hm2。

方差分析显示，不同粳稻品种的单产存在极显著差异，F值为7.679。通过对不同品种产量结果的多重比较将粳稻大致分成4个区段，即单产超过10 500 kg/hm2的品种、单产在9 750～10 500 kg/hm2的品种、单产在9 000～9 750 kg/hm2的品种以及单产低于7 500 kg/hm2的品种。

表1粳稻产量及产量结构数据

序号品种名称有效穗数万穗/hm2每穗总粒数粒/穗每穗实粒数粒/穗结实率%千粒重g实际产量kg/hm2

2.1.1.2产量结构因子分析。

将不同粳稻品种的产量结构数据进行方差分析得到有效穗数、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率和千粒重的F值分别为5.047、29.113、17.321、3.998和9.649，均达到极显著水平，说明不同品种间的产量结构因子差异较大。

对不同粳稻品种的产量结构与产量进行相关性分析显示（表2），每公顷有效穗数与产量的相关系数为-0.643，达到负的极显著水平，即产量越高的品种每公顷有效穗数越低，说明参试的粳稻品种主要是大穗型；每穗总粒数和实粒数与产量的相关系数分别为0.793和0.805，达到极显著水平，说明大穗型的品种容易获得较高的产量，是粳稻品种高产的重要基础。

2.1.2小麦。

2.1.2.1

产量结果分析。参试的9个小麦品种单产变幅在5 649.0～6 595.5 kg/hm2（表3），其中单产高于6 000 kg/hm2的品种有6个，为宁麦15号、宁麦16号、扬麦19号、扬麦16号、扬辐麦5242和镇麦10号，单产分别为6 595.5、6 514.5、6 366.0、6 357.0、6 292.5、6 091.5 kg/hm2；扬麦22号、扬麦23号和镇麦4号的单产分别为5 848.5、5 812.5和5 649.0 kg/hm2。

对不同小麦品种单产进行方差分析，其F值为1.859，差异不显著。通过多重比较分析，参试小麦品种可以分成2组，一组单产高于6 000 kg/hm2，另一组单产低于6 000 kg/hm2，其差异达到显著水平。

2.1.2.2产量结构因子分析。

将不同小麦品种的产量结构数据进行方差分析得到每公顷有效穗数、每穗粒数和千粒重的F值分别为1.442、0.968和9.921，其中千粒重的差异达到极显著水平，说明不同小麦品种间的千粒重差异较大。

为了分析小麦各产量结构与产量的关系，对不同小麦品种的产量结构与产量进行相关性分析（表4），其中每穗粒数与产量的相关系数为0.726，达到极显著水平，每公顷有效穗数和千粒重与产量的相关性不显著，表明不同小麦品种的每穗粒数和产量存在极显著正相关，即每穗粒数越多，产量越高，试验说明每穗粒数多的大穗型是小麦高产的首要基础。

表3小麦产量及产量结构

序号品种有效穗数万穗/hm2每穗粒数粒/穗千粒重g实际产量kg/hm2

2.2稻麦生育期及株高性状

2.2.1粳稻。

2.2.1.1生育期。

参加试验的16个粳稻品种的全生育期平均为156.8 d（表5），变幅在151.8～160.0 d。对不同粳稻品种全生育期的方差分析结果显示，F值为1.649，差异不显著，说明这些粳稻品种的生育期不存在显著差异，生育期比较接近。同时，将生育期与产量进行相关性分析（表2），相关系数为0.014，相关性不显著。

该试验的各试点按各地实际的种植安排进行，水稻的播种时间为5月15日至6月5日，移栽日期为6月3日至6月23日，从始穗期来看，不同品种之间的差异较小，比较集中，基本在8月25日至9月10日。通过分析，在5月15日至6月5日进行播种，不影响水稻的正常生长，对产量的影响也不明显，需要进一步试验证实。

2.2.1.2株高。

对不同粳稻品种的株高进行分析比较（表5），不同品种的株高变幅在88.2～123.1 cm，其中常优5号的株高最高，为123.1 cm。对不同粳稻品种株高数据进行方差分析显示，F值为42.326，达到极显著水平。不同粳稻品种的株高与产量之间的相关系数值为0.615（表2），达到显著水平，说明株高与产量存在正相关，即株高越高，产量有越高的趋势，一定的生物产量、足够的物质积累是粳稻高产的基础。

43卷7期

周建明等苏南稻区稻麦周年高产高效品种比较分析

表5粳稻生育期及主要性状

品种名称播种期移栽期始穗期齐穗期成熟期全生育期d株高cm

2.2.2小麦。

2.2.2.1生育期。

参加试验的9个小麦品种生育期平均为203.8 d，变幅在196.8～207.2 d（表6），其中宁麦15号、宁麦16号的生育期最高，分别为206.6和207.2 d，通过数据分析，小麦品种产量越低，其生育期也越短。对生育期数据进行方差分析，其F值为6.286，达到极显著水平。通过不同小麦品种的生育期和产量的相关性分析（表4），其相关系数为0.812，达到极显著水平，说明产量越高的小麦品种，其生育期也越迟。

该次试验小麦的播种期在11月4～19日（表6），拔节期在3月7～19日，小麦的拔节时间相差不大。但是，从不同小麦品种的始穗期看出，生育期晚的品种抽穗日期较迟，且相差较大，成熟时间也相应较迟。试验表明，产量高的小麦品种生育期较长，且主要表现在抽穗前的拔节、长粗需要较长时间，有待试验进一步探明。

2.2.2.2株高。参试小麦品种的株高在78.8～97.7 cm（表6），其方差分析F值为6.414，达到极显著水平，与产量的相关系数为0.708（表4），达到极显著水平，说明株高与小麦产量存在极显著正相关，即产量越高，其株高也越高。试验表明小麦类似粳稻，要获得高产，需要一定的生物产量和足够的物质积累。

2.3稻麦周年高产高效品种配置

在该次试验中，粳稻大致分成4个区段，即单产超过10 500 kg/hm2的品种，为甬优1540和常优粳6号；单产在9 750～10 500 kg/hm2的品种，为武运0175、武运粳30号、常农粳7号、常优5号、常粳12-7；单产在9 000～9 750 kg/hm2的品种，为镇稻18号、常农粳8号、苏10-100、常农粳5号、武运粳19号、嘉58、南粳46；单产低于7 500 kg/hm2的品种，为常农粳6号和南粳5055。小麦品种可以分成2组，单产高于6 000 kg/hm2的品种，为宁麦15号、宁麦16号、扬麦19号、扬麦16号、扬辐麦5242和镇麦10号；单产低于6 000 kg/hm2的品种，为扬麦22号、扬麦23号和镇麦4号。通过比较分析，稻麦高产品种的每穗粒数与产量的相关性极显著，说明稳定每公顷穗数、控制无效分蘖、提高成穗率、增加每穗粒数是稻麦周年高产的基础，是配置稻麦轮作品种的重要依据之一。

表6小麦生育期及主要性状

苏州地区北部紧靠长江下游，南部紧邻太湖流域，以水稻生产为主，大面积单产在9 300 kg/hm2左右。小麦生产为辅，近年来随着暖冬气候的影响[3-4]，苏州地区的小麦产量有所上升，大面积产量突破了5 250 kg/hm2。通过对参试稻麦品种主要性状表现的进一步分析，经过配组比较，将试验稻麦品种分成以下3类组合。

2.3.1稻麦周年高产型。

通过对苏州地区主要栽培稻麦品种及表现的分析，将稻麦单产高于18 000 kg/hm2，及水稻单产在12 000 kg/hm2、小麦单产在6 000 kg/hm2的品种组合选择为适合大面积推广的超高产组合。在该试验中，甬优1540单产为11 830.5 kg/hm2，与宁麦15号、宁麦16号、扬麦19号、扬麦16号、扬辐麦5242配置轮作，稻麦周年单产在18 123.0～18 426.0 kg/hm2。这些稻麦品种产量高、稳产性好，适合大面积生产的需要。

2.3.2稻麦周年高产高效型。

单产在15 000 kg/hm2以上，稻米品质较好，具有很好的销售市场，是适宜的稻麦周年高产高效品种配置组合，也是适宜在苏州地区大面积推广的组合。在该试验中，常优粳6号、武运粳30号、常农粳7号、常优5号、常农粳8号、苏10-100、常农粳5号、嘉58、南粳46这些品种的米质较好，蒸煮和食味品质俱佳，消费市场需求大，且单产在9 220.0 kg/hm2以上，与单产在6 000 kg/hm2以上的小麦品种进行轮作，如宁麦15号、宁麦16号、扬麦19号、扬麦16号、扬辐麦5242和镇麦10号，周年产能及经济效益俱佳，综合经济效益较高。