人文云茶
2015-07-13
云南画报 2015年4期
云南是世界茶树的发源地中心,是普洱茶的故乡。2014年,全省茶叶种植面积达595万亩、总产量33.52万吨、综合产值371亿元,面积、产量居全国第二位,综合产值居全国第三位;其中普洱茶产量11.43万吨,同比增加1.7万吨,普洱茶产值首次突破100亿元,达到101.3亿元。
云南茶产业发展具备六大独特优势。一是茶树物种资源丰富,得天独厚的云南大叶种茶树占种植面积的90%以上,还拥有独特的古树茶(树龄100年以上)。二是自然生态环境良好,地处高海拔、低纬度,生态良好、气候宜人、雨量充沛、空气清新,主要产茶区森林覆盖率高,非常适合茶树生长。三是品牌建设成效突出,普洱茶为云南特有,品牌价值达52.10亿元;大益、滇红、下关沱茶等品牌驰名中外,普洱市荣获“世界茶源”“中国茶城”等称号。四是加工体系较完善,茶叶精深加工规模居全国第二,高科技高附加值新产品开发取得突破性进展。五是市场营销网络初步构成,全国有2万多个云茶代理店、经销点,茶企稳步进入国际市场,出口近3万吨。六是民族茶文化特色浓郁,茶区多数位于少数民族地区,茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,以少数民族茶山为代表的“名山茶”旅游成为一道亮丽的风景线。