浅谈养生节目对受众的影响及其发展

李 琳

前言

对于电视养生节目，涉及到的知识有很多，如运动、预防疾病、食疗、营养等，随着人们对身体健康关注力度的提高，电视养生节目也越来越受人们的欢迎，特别是对中老年受众群体，受养生节目的影响，特别注重培养个人良好的生活习惯，以此全面提高身体健康。养身节目在为受众传播很多健康知识的同时，也会传递出一些错误的信息，从而对受众带来一些不利影响，鉴于此，必须对养生节目对受众的影响及其发展进行详细分析，从而确保养生节目能真正发挥其应有的价值。

1.养生节目兴起的原因

近年来，随着社会经济的快速发展，人们的衣、食、住、行都得到了满足，对此，人们越来越关注自身的身体健康，以期能全面提高自身的生活质量，为了获得更多的健康知识，人们开始关注养生节目，这就为电视养生节目的兴起打下了良好基础。进入21世纪以后，市场竞争越来越激烈，而人们的生活节奏也明显加快，在这种情况下，人们的身体和精神都处于严重透支状态，人们的亚健康状况越来越严重，2010年中国医师协会统计，生活在城市的人口中，有76%的人群处于亚健康状态，还有21%的人群处于生病状态，仅有3%的人处于真正意义上的健康状态，可以说健康已经成为城市人群普遍关注的问题，在这种情况下，养生节目的重要性不言而喻。与此同时，社会上求医难、看病贵等问题一直没有得到良好的解决，食品安全事件的持续发生严重困扰着人们的正常生活，为了保持身体健康，人们开始在养生节目中“取经”。

2.养生节目对受众的影响

2.1 丰富受众养生知识。对于养生节目，对受众最大的影响就是丰富了受众的养生知识，养生节目的嘉宾一般都是具有丰富经验的健康专家、或者临床医师，如《养生堂》节目邀请的嘉宾经常会从病例下手，为受众讲解运用医学原理解决病症，给寻求治疗的受众提供一些建议，随后，嘉宾将医学原理背后的一些医学之道通过实例为受众进行讲解，这样受众就能将医学知识更好的应用在实际生活中。例如《百科全说》节目中的“十二时辰和十二器官的关系”题材，就是通过简单的知识来对复杂的医学知识进行传播。

2.2 拓展养生市场。养生节目的兴起，还拓展了养生市场，刺激了受众的消费。人们为了保证自己的身体健康，在观看过养生节目后，经常会根据学到的养生知识，购买一些养生食品，养生节目的播出为相关领域的发展打下了良好的基础。目前，我国各个书店销售各种养生类书有6000多种，同时不管是在各个城市的实体书店中，还是在网络书店中，养生类书籍的销售量都处于图书热销榜上，由此可见，养生节目极大的促进了相关市场的发展。

2.3 给受众带来一些错误信息。随着人们对养生类节目关注力度的提高，各个电视台推出的养生节目也逐渐增多，这就导致有的养生节目为了获得更高的收视率，经常会推出一些“语不惊人死不休”的言论，从而给受众带来一些错误的养生信息。例如2010年的《百科全说》节目，其邀请的养生专家张悟本经调查发现，是一个“伪专家”，其讲述的养生知识大多是过于夸大，歪曲事实，从而对受众带来很大的不利影响。

3.养生节目发展存在的问题

养生节目的兴起、发展为养生市场的快速发展带来了极大的契机，但是在养生节目快速发展的背后，也存在一定的隐患，有的养生节目为了追求收视率，经常会为受众传播一些违背医学原理的知识，还有的专家会发表一些缺乏科学依据的言论，从而严重的影响到人们的身体健康。此外，在新媒体环境下，有的养生节目在制作过程中，经常会过度包装，从而使得节目制作过于商业化、娱乐化，电视节目忽视了其对社会的责任，《百科全说》节目邀请的养生专家张悟本曾被大众看做是养生的榜样，但调查发现其本人竟然是一个骗子，是一个伪专家，这一问题，无疑显现出了当前养生节目中存在的问题。

4.确保养生节目健康发展的策略

目前，我国各个电视台推出的养生类节目有百余档，节目内容涉及到运动、预防疾病、食疗、营养等各个领域，但是从整体上看，各个电视台在制作养生类节目时，其水平参差不齐，为促进养生节目的健康发展，必须从以下几点出发:

4.1 避免过度娱乐化造成的科学知识扭曲。对于养生节目而言，必须担负起应有的社会责任，不能将其看做是一种提高收视率的手段，因此，在制作养生节目时，必须注意避免因过度的娱乐化，从而扭曲了科学知识。在进行养生节目录制前，相关负责人必须对嘉宾的情况进行详细调查，确保嘉宾在养生方面的专业性，以此保证所传播养生知识的准确性和科学性。

4.2 注重养生节目的科学性。对于养生节目，其本质决定了传播内容的科学性和权威性，因此，在制作养生节目时，必须建立在科学的基础上。养生节目是从科普节目上分出来的，养生节目知识的科学性则是依靠邀请嘉宾的专业程度上，所以在制作养生节目时，必须保证其嘉宾在养生领域的权威性、专业性。嘉宾在为受众传播养生知识时，必须做到讲解的内容通俗易懂，采用受众所熟悉的语言进行表述，传播的内容必须有科学依据，这样才能真正担负起对社会、对受众的责任。此外，养生节目在制作过程中，必须掌握好治病和养生之间的关联，不能将养生说成是看病，也不能将治病当做是养生，从而给受众带来错误信息。

4.3 提高养生节目的服务性。对于养生节目，从分类上看，养生节目属于生活类节目，因此，在制作节目过程中，不能从书本上选择题材，也不能凭空想像，必须从受众的生活出发。养生节目的编导必须深入广大受众的实际生活，主动学习相关养生知识，在与嘉宾交谈过程中，尽量将那些贴切受众日常生活，操作性、实用性强的养生知识传递给受众，这样才能为受众的身体健康提供帮助，才能让获得更多受众的喜爱，这样自然而然的提高了节目的收视率。

4.4 增加养生节目的趣味性。从当前的所有电视节目看，节目的趣味性无疑是影响节目收视率的重要因素，如脱口秀节目中主持人的风趣幽默、娱乐节目中的故事化、剧情化，都极大的提高了节目的趣味性，因此，为了获得更多受众的喜爱、认可，养生类节目在制作过程中，必须增加节目的趣味性。养生节目中的增加趣味性以后，能有效地缓解节目的科学严谨性，让节目的表达空间更加开放，改变了医学知识的枯燥性，使得受众能在轻松的氛围中学到养生知识。

5.总结

养生节目对当今人们的日常生活有很大的影响，它极大的丰富了人们养生知识，拓展养生市场，与此同时，有的养生节目为了收视率，也为受众传播了一些错误的养生知识，鉴于此，在新环境下，必须确保养生节目的科学性、专业性、权威性，并在此基础上，增加养生节目的趣味性，以此，全面促进养生节目的健康发展。(作者单位:福建省广播影视集团)

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