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兴隆县苹果产业现状及应对措施

2015-07-09崔红莉

安徽农学通报 2015年12期
关键词:总面积行政村幼树

崔红莉

摘 要:该文介绍了兴隆县苹果生产现状,分析了苹果种植存在的规模化、栽培管理组织化、树龄结果、病虫害防治以及机械化管理等方面的问题,并提出了应对措施。

关键字:苹果产业;现状;应对措施

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2015)12-58-02

兴隆县是冀北山地苹果栽培区北缘,立地类型多种多样,具有复杂多样的山地小气候,对提高果品内在品质具有先天优势。20世纪60、70年代,大杖子、上石洞、六道河的国光苹果曾经多年出口前苏联。现在半壁山的“富兴”牌红富士苹果成为河北省名牌产品。在2014年“河北省第二届苹果鉴评会”上,青松岭镇麻地村的“满天红”富士苹果荣获银奖,上石洞的“青碧”小国光苹果获得铜奖。鉴评会的专家一致认为,兴隆苹果的内在品质是一流的,他们与金牌产品的差距只是外观品质和整齐程度问题。今年,我们对半壁山、大杖子、大水泉、青松岭等几个重点乡镇的苹果生产情况进行了专项调查与分析,并提出针对性地解决措施。

1 产业基础概况

截至2014年底全县苹果栽培面积586.4hm2,其中国光175.3hm2,占总面积的30%,富士411.1hm2,占总面积的70%,共涉及15个乡镇、81个行政村,按照区域分布:栽培面积超过66.7hm2的乡镇有4个,分别是半壁山镇147.4hm2,青松岭镇89.8hm2,大杖子乡90hm2,六道河镇75.4hm2,4个重点乡镇占全县栽培总面积的58.54%。按照年龄结构分:4a以下新栽植的幼树264hm2,占栽培总面积的44.8%。5~8a初结果期树25.6hm2,占栽培总面积的4.4%。;8~20a生盛果期树248.3hm2,占栽培总面积的42.5%。21a以上衰老期树48.5hm2,占栽培总面积的8.3%。

2 存在的主要问题

2.1 栽培零散 目前全县苹果园共213个,分布在81个行政村;超过6.7hm2的果园有29个(367hm2,占总面积的62.8%),分布在10个乡镇、24个行政村;3.3~6.7hm2的果园14个(62.8hm2,占总面积的10.7%),分布在9个乡镇、12个行政村;0.7~3.3hm2果园92个(134.2hm2,占总面积的23%),小于0.7hm2的果园77个(21hm2,占总面积的3.5%),最小的园子不足667hm2。只有车道峪和麻地可以勉强称为苹果专业村,苹果在绝大多数村是小树种。

2.2 栽培管理组织化程度低 全县苹果分户经营的有423.5hm2,占总面积的72.2%;统一管理的有44.5hm2,占总面积的7.6%,但70%是近2a新栽幼树,仅有半壁山镇靳杖子村还有13.3hm2村集体果园;大户承包的有118.4hm2,占总面积的20.2%,其中96.3%是近2a新栽幼树。大部分的农民专业合作社不具备有效的组织能力,没有加入农民专业合作社的种植户占大多数。

2.3 树龄结构极不合理 近2a新栽植的幼树263.9hm2,占栽培总面积的44.8%,初果期树25.6hm2,占栽培总面积的4.4%,盛果期树248.3hm2,占栽培总面积的42.5%,衰老期树48.5hm2占栽培总面积的8.3%。有近10a时间苹果资源没有增长,实际上各乡镇统计的盛果期树大部分已经树冠不完整,绝大部分结果树面临更新。

2.4 树势衰弱,病虫害发生严重 苹果属于精细化栽培树种,果树分到各户以后,每家树都不多,难以成为家庭收入的主要来源,管理水平千差万别,多数属于掠夺性经营,偏施化肥,土壤有机质多数在1%以下,大小年结果,腐烂病、轮纹病猖獗。

2.5 果实外观品质差 由于管理水平普遍较差,疏花疏果不到位,使用劣质果袋,果实整齐度、果面光洁度差,严重影响外观品质。

2.6 机械化管理程度低、劳动力成本高 经测算,机械化程度高的苹果园劳动力投入成本仅占到果园投入成本的30%左右,我县苹果园分散栽培的形式占绝大部分,水肥一体化、地布、行间自然生草等栽培模式基本还是空白,大型锄草机、旋耕机、喷药机等果园机械难以使用。苹果园劳动力投入成本占到果园投入成本的70%以上。

3 应对措施

3.1 加强规划引领,适度规模发展 按照适地适树的原则,做好果园前期规划,合理选择栽培品种。2015年全县计划新发展苹果195hm2,分布在11个乡镇,36个行政村,实现大户承包或统一经营的有15片127hm2,分布在8各乡12个行政村,其中7hm2以上果园7个(110hm2),3.4hm2以上果园3个(10hm2),2hm2以上果园2个(4hm2)。今后规划新发展果园对建设规模有一定要求,1个小区面积一般不低于7hm2,重点产区要以1个果园为中心,各个小区基本能够前后呼应,形成一个20hm2以上的产业带,以便于创建品牌和发挥产业规模效益。大水泉乡土地资源最为丰富,宝地、大水泉、黄土梁等村立足于恒河漂流发展观光采摘产业,群众积极性很高,2015年计划发展的23hm2都是大户承包形式,有望以宝地为中心形成下一个苹果产业带;大杖子乡有一定产业基础,近2a新发展苹果幼树65hm2,其中大户承包发展的55hm2,2015年计划新发展8hm2,也都是大户承包形式;半壁山镇产业基础最为雄厚,但现有结果树都面临更新换代,从今年开始大碌洞村发展势头强劲,新发展的33hm2果园虽然是分户经营但能够做到统一管理,2015年计划发展53hm2也能够做到统一规划,有望成为又一个苹果专业村;青松岭镇、六道河镇位于我县窗口地带,苹果产业有一定基础,但发展规模有限,六道河镇2015年计划新发展47hm2,除周家庄1个20hm2园计划大户承包建设外,其他都是散户经营。

3.2 以专业户为抓手,提高标准化管理水平 要以培肥地力为中心,狠抓标准化技术推广,结果树重点抓树体结构改造技术推广,提高果实外观品质。新建园重点抓起垄栽培、树下铺地布、行间自然生草、水肥一体化设施等先进省力化栽培模式推广,降低果园劳动力投入成本,提高果园机械化程度。对全县现有连片面积0.33hm2以上的苹果专业户进行登记造册,统一技术措施、统一质量标准,使用统一品牌。

3.3 进一步加大各类标准化管理示范园的支持力度 各类示范园建设标准高,技术要求严,必须持续不断地抓下去,直到园主把各项技术规范从理论到实践完全吃透才能放手,重点应在技术培训、基础设施、农业机械、融资渠道等方面给予高度的扶持。

3.4 加大技术人员技术培训力度,给技术人员提供深造的平台 目前我县技术人才奇缺,培养一个合格的技术人才,不仅要有十分扎实的理论基础、扎实敬业富于创新的基本素质,还要有十分丰富的实践经验积累,土地分到户以后,技术人员想找一块试验田相当难,产业体系应当有针对性地安排专项资金,对技术人员定期培训,使之掌握标准化的果树管理技术。

(责编:吴祚云)

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