浅谈提高畜牧产业经济的循环绿色发展模式

佟莉莉

[摘 要] 本文说明了发展畜牧产业经济的循环绿色发展模式的重要作用，分析了畜牧产业经济的循环绿色发展模式及其应用策略。

[关键词] 畜牧业 绿色循环经济

[中图分类号] F37 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0236-01

畜牧业的发展在促进农业增收的同时，不但给环境治理带来了严重的压力，也造成了更大的安全压力。发展畜牧业绿色循环经济是促进畜牧业生产方式转变的重要措施，是建设生态畜牧业的发展要求，是保护卫生安全的坚实基础，是提高畜产品竞争力和维护生态安全的总要保障，是促进农业转型升级的重要突破口。

1 提高畜牧产业经济循环绿色发展模式的作用

1.1 是改善生态环境的迫切需要。畜禽养殖产生的污染物排入江河湖泊中，会造成水质不断恶化，水生生物逐渐死亡，甚至污染地下水。养殖产生的大量恶臭气体严重影响了空气质量，也影响畜禽的正常生长，此外，高浓度污水可导致土壤质量下降。

1.2 是维护社会公共卫生安全的迫切需要。畜禽养殖产生的排泄物中病源种类增多，大量的病原菌和寄生虫的大量繁殖，造成人、畜疫情；畜禽粪尿对养殖场的畜禽产生危害，给畜牧生产造成巨大的经济损失，而且养户养殖存在着面散、量少、意识不强的特点， 给维护社会公共卫生安全和打造生态化的畜牧业设置了障碍。

1.3 是实现资源再利用的迫切需要。面对日益资源短缺的资源，采取节约使用并举的措施，可以强化物质循环和能量转化的综合利用，避免畜牧业污染的产生、迁移、转化，可以实现资源的再利用，利用畜禽废弃物生产，为绿色食品生产提供可能，也从根本上有效节约和利用资源。

2 发展畜牧业的绿色循环模式及其应用

2.1 种植-饲料-生猪养殖模式。应用生产饲料来进行生猪养殖，最后畜禽粪便和尿液经过发酵处理而直接还田，如：林地套养，利用树林空间，生产出来的畜禽产品符合绿色食品要求，畜禽粪便直接为树木提供有机肥，促进树木生长，良好的林地环境为畜禽的生长提供了自然空间.该模式的优点是操作简单，环节较少，缺点在于受种植业季节性的影响，对土地处理能力有限。

2.2 种植-饲料-生猪养殖-肥料制作-种植模式.该模式是通过作物种植来生产饲料，将生猪产生的粪便制作之后用于种植业，从而形成循环模式。该模式主要是把畜粪收集，经过发酵处理后生产有机肥，，如：生物有机肥生产模式，生物有机肥以规模化的肉牛场的粪便和作物秸秆为原料，把微生物复合菌剂利用生化工艺和微生物技术， 彻底杀灭病原菌，将微生物分解有机质，达到除臭，腐熟，脱水，干燥的目的，制成肥效优异的有机肥，其在保持产出基本不变的条件下能降低生产成本，减少农田中的化肥施用量。该模式对土壤改良作用明显，可以降低化肥等的施用量，减少农业生产成本，对畜禽粪便的处理利用最为彻底。

2.3 种植-饲料-生猪养殖-沼气-水产养殖模式。该模式主要是以种植业为依托， 以畜牧业生产为中心，建立起复合生态循环系统。“沼气是发展循环经济的纽带，沼气发电循环系统，是利用发酵产物和发酵剩余物生产清洁能源，通过集中收集液态物进入沼气池，充分发酵后发电，不产生外排处理的废弃物，实现了资源利用的最大化，不但保护了生态环境，而且还提高了畜牧业的经济效益。该模式必须以产业化为导向，结合精品农业建设工程，实现健康发展和环境保护的有机结合，把握精品农业的内涵，有效地将分散的个体生产与市场联结起来，既可以实现规模化生产和加工增值的自我良性循环，推动其他产业的发展。

2.4 饲料-加工-集群-链接模式。强化天然绿色产品大区地位，消费者是追求效用最大化的理性经济人，由于环境污染、产品污染等对健康的威胁，使得消费者更加偏好绿色产品，绿色特色畜牧产品是以无污染的绿色大草原基地良性发展为根基，绿色畜牧养殖业为畜牧加工企业提供绿色原料，如同时围绕绿色养殖业，重点强化建设绿色畜牧产品生产基地，在长期内通过规模经济达到有效产量，获得具有持久生命力和对区域经济的持久带动作用，在降低生产成本，有效保护资源环境的同时，奠定了经济永续发展的基础。畜牧养殖业的绿色创新产业是中小企业自动连接形成的企业网络，如：在内蒙古实施具有区域特色的大草原大集群产业战略，-畜牧业的乳、肉、绒及皮革加工业，从市场类型看准入门槛低、产品有差异又有替代性、生产者较多，对价格有一定控制力，建立以大型企业为龙头的产业集群体系，有利于避免恶性竞争、减少资源浪费，不断提高区域整体竞争能力，还有利于促进区域核心竞争力，体现绿色产业集群的强大生命力，大集群强大驱动力量来自于以龙头带动中小乳品企业的产业集群，以草原牛羊肉加工为重点的肉类产业集群，以利用当地特色产品为首的加工产业集群，这种大畜牧集群不仅节约交易费用，为地方经济的整体增长提供了强大基础，还为实现跨越式发展的有力增长极和扩散极。

畜牧业绿色循环经济是一项生态，环保，公共安全的系统工程等，只有实施畜牧业绿色循环经济，才有可能提高畜牧业以及相关资源的配置效率，为畜牧业健康发展营造良好的氛围，。通过完善畜牧业循环经济的社会化服务体系，发展畜牧业循环经济，建立信息服务体系， 使更多的生态畜产品进入国际市场创造条件，达到畜牧经济效益和生态系统的完美结合。

参考文献

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