一种可烤不同厚度面包片的多士炉

蔡建平

（深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司 广东深圳 518055）

多士炉是一种烤面包片的家用电器。把面包片放在多士炉的面包槽内，设定好时间、通上电，在规定的时间内可自动烤好面包，并弹起一定高度以方便拿取面包。多士炉的发热元件，大多数是云母片上绕发热丝。一般多士炉云母片组件是固定不动的，烤面包片是靠可活动的隔网夹持面包片，让面包片置中，使面包片两边烤黄均匀。还有一种多士炉，面包槽比较窄，隔网是固定不动的，面包片直接放入面包槽内将滑架下压即可。但这种多士炉烤黄效果要差一些。为了提高烤面包片的热效率，并能烤不同厚度的面包片，同时达到较好的烤黄效果，对现有多士炉的结构进行了改进。将多士炉的部件云母片、隔网、侧隔热板制成一体，并能移动。本文将对结构原理及制造方法进行介绍。

1 部件名称及视图介绍

1.1 部件名称

如图1、图2、图4所示活动云母片多士炉主要由压簧1、立轴2、压板3、齿条组件4、托架组件5、顶盖6、中云母片组件7、侧板8、活动云母片组件9、压条10、扇形齿轮组件11、开关12、底座13、衔铁组件14、底板15、中压条16组成。

1.2 视图介绍

图1、机芯侧；图2、工作状态活动云片组件9移动到中间，托架组件5被衔铁组件14吸合、钩住，开关12闭合；图3、工作前状态；图4、工作前状态俯视图；图5、齿条组件4；图6、扇形齿轮组件11；图7、托架组件5；图8、活动云片组件9；图9、开关12；图10、衔铁组件14；图11、附件面包夹。

2 工作原理

图1、图3是未工作状态，托架组件5在面包槽的上部，活动云母片组件9在底板15的两侧边，这时面包槽槽宽为最大状态。当把面包片放入面包槽内托架组件5上时，可先压下齿条4手把，调整面包槽宽度。当压下齿条组件4（图5）的齿条手把时，齿条组件4下移，当与扇形齿轮11接触后使扇形齿轮11向下转动。扇形齿轮11上有弧形槽，当扇形齿轮11转动时弧形槽也转动。这时使插入弧形槽内的活动云母片组件9（图8）上的销轴，在弧形槽的作用下，在侧板8的槽内滑动。使两边的活动云母片组件9向中云母片组件7靠拢，同时活动云母片9（图8）上的隔网推动托架组件5（图7）的副托条向主托条靠拢，使面包槽变窄。

调整好面包槽宽度后，压下托架组件5。当托架组件5（图7）上的压臂压住开关12（图9）上的开关压条时，开关闭合电路导通，衔铁组件14通电，衔铁吸合（图9）上的衔铁挂钩钩住托架组件5（图7）上的托架挂钩，使托架组件5保持在面包槽的底部，同时发热丝通电发热开始烤面包。当烤好面包后衔铁组件在PCB中的IC控制下断电，托架组件5在压簧1的作用下将托架组件5及面包片向上抬起。在抬起的过程中开关断电发热丝停止加热，当抬到一定高度时可取走面包片。如果托架组件5在压簧1的作用下抬的不够高时，还可以用手再抬一下托架组件5的手把，把托架组件5抬到最高位以方便取出面包片。

齿条组件4手把下压可使面包槽变窄，上抬可使面包槽变宽，需要调宽面包槽时，向上抬齿条组件4手把，齿条组件4使扇形齿轮11向上转动。使活动云母片组件9（图8）上的销轴向侧相反方向移动，面包槽变宽。当面包槽变宽的同时托架组件5（图7）上的副托条在扭簧的作用下摆动，远离主托条使托架组件变宽。

烤面包片时间控制同普通多士炉电路，不同的是必须增加电子防卡功能。也就是说当面包烤好后衔铁断电，假如托架组件5被卡住不能被压簧1升起，开关仍然导通没有断开，发热丝会继续发热，这样有可将面包片烤焦燃烧导致多士炉燃烧。有了电子防卡功能可避免该现象。当托架组件5被卡住开关没有断开时，PCB可直接切断发热丝电源，使发热丝停止通电加热。另外有了电子防卡功能，可以使用面包夹（一种手动多士炉专用工具），如图11所示。

3 制作

3.1 齿条组件

如图5 所示。齿条组件由齿条和齿条手把组成。齿条材料PA66加纤维30%注塑成形，模数为2。齿条手把用1.2的电解片冲制用铆钉与齿条连接。

3.2 扇形齿轮组件

如图6所示。扇形齿轮组件由齿轮、转轴、螺母组成。齿轮材料用1.2的电解片冲制，与转轴连接是靠扁孔限位用螺母紧固。转轴是用φ4的冷拔钢制作，两头镦扁后加工螺纹。装配是先装两边螺母，再装齿轮再装弹垫、螺母保证两齿轮间距后紧固螺母。装好后需校正两齿轮在同一平面，以保证活动云母组件在移动时，两端同步平行移动。也可采用焊接的方法将扇形齿轮与转轴连接。方法是做一个焊接胎具，将扇形齿轮先装在转轴上，再将扇形齿轮与车轴装在胎具上固定好，用氩弧焊焊接转轴头部与扇形齿轮连接外端部位。焊好后校正使两齿轮平行，两弧形槽在同一平面内。

3.3 托架组件

图7托架组件主要由主托条、副托条、转条、扭簧、滑架、手把、托架挂钩、压臂组成。主托条由0.7不锈钢冲制；副托条由0.5不锈钢冲制；转条由φ1.5的不锈钢丝冲制；滑架由0.7电解片冲制；手把由1.2电解片冲制；托架挂钩由1.0的电解片冲制；压臂为滑架的一部分。手把、托架挂钩用铆钉与滑架连接。主、副托条靠转条连接，转条装在主副托条上后，用冲模将头部压扁防止脱落。冲制后需检查副托条是否能灵活摆动。主、副托条与滑架连接是待主、副托条装在面包槽内后，用自攻螺钉与滑架连接。

3.4 活动云母片组件

如图8所示。活动云母片组件由隔网、云母片、隔热板、销轴组成。隔网由φ1.5的不锈钢丝碰焊而成，云母片由0.5的云母板冲制后绕发热丝，隔热板用0.4的锌铁片冲制，销轴用不锈钢车制。装配是先将销轴铆在隔热板两端，再将绕好发热丝的云母片装在隔热板上。云母片上的引出线用UL3122 19支软线，一端与云母片上的发热丝铆接，另一端从隔热板的两个方孔中穿出与电路连接。装好云母片组件后，用隔网压住云母片，再用隔热板的爪子压紧隔网。

4 总装

第一步将侧板8装在底板15上；第二步将中云母片组件7装在底板上并用中压条16将中云母片组件7与侧板8连接固定；第三步将活动云母片组件8装在侧板8上；第四步将扇形齿轮组件11装在侧板8两侧并用压板3固定；第五步将主、副托条组放在面包槽内，主条托从侧板8长条孔内伸出，与滑架用自攻螺钉紧固。第六步用立轴2将压簧1、齿条组件4、托架组件5上的滑架连接到侧板8与底板15 之间；第七步将开关12、衔铁组件14固定在底板15上并把引线按电路图连接；第八步将底板固定在底座13上；第九步将顶盖6固定在侧板8上；第十步滑动部位加润滑油；第十一步通电调试；第十二步装配PCB、外壳、旋钮、按键等。

5 调试

5.1 装外壳前

（1）检查活动云片组件9移动是否灵活、是否同步。方法是上、下移动齿条组件4手把，活动云片组件9移动有无障碍、是否同步。有障碍需检查活动云片组件9是否有变形部位、销轴的台阶是否与侧板8卡死，清除障碍摩擦部位可涂高温油脂。不同步需调整两边齿轮使其同步。

（2）通电检查。压托架组件手把使托架组件5移动到底部，检查开关12是否能闭合、衔铁组件14能否将托架组件5保持在底部。

（3）断电检查。断电后托架组件5有无被卡住弹不起来的现象，开关12是否有不能断电现象。

5.2 装上外壳后

通电烤机除烟检查烤面包的时间是否准确，并检查各按键功能是否可靠、旋钮旋转是否顺畅，检查电子防卡功能是否可靠（在烤机状态，压住襟手假定面包被卡住，设定的时间到了是否能自动切断电源停止烤机）。还需检查托架组件5是否灵活，活动云母片组件9移动是否灵活。

6 附件面包夹的使用

图11为面包夹，面包夹用铁丝碰焊后镀铬，手把用PA加30%纤维。手握手把并捏手把，面包夹可张开，这时将面包片（或三明治）放在面包夹里，然后将面包夹放在面包槽内，压下托架组件5通电烤面包片。烤好后将面包夹连同面包片一块从面包槽内拿出。

使用面包夹的好处是，可以在两片面包片之间夹肉片等食物，用面包夹夹住放在多士炉内烤。普通多士炉（除手动多士炉外）不具备这种功能。