小白菜霜霉病的综合防治

卢天啸宋聚红姜贵平赵 芳

小白菜霜霉病的综合防治

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小白菜，北方俗称油菜,南方称青菜,是我国最重要的蔬菜之一。小白菜原产我国，资源丰富,种类繁多，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。另外,从幼苗到成株都能食用,因此可以排开播种分批上市,对蔬菜补缺、堵淡完成周年供应,丰富市场花色品种,改善人民生活具有非常重要的作用。其营养丰富，鲜食、腌渍皆易，深受广大群众喜爱。小白菜在整个生长发育过程中，经常遭受各种微生物的侵害，致使产品纤维多，口感差，给小白菜生产带来不同程度地损失。霜霉病是当前小白菜生产上主要的病害之一，因此，及时而有效地防治霜霉病的发生是获得小白菜优质丰产的重要措施之一。下面介绍霜霉病的症状及防治方法：

一、病因

病原为芸薹叉梗霜霉菌芸薹属变种。病菌菌丝无色，无隔膜，蔓生于细胞间，通过圆形、梨形或棒状吸器伸入细胞内吸收水分和营养。从气孔伸出孢囊梗，单生或几根成束，无色，无分隔，主干基部略膨大，作重复二叉分枝3—5次，长度为145—505微米，主轴和分枝成锐角，顶端的小梗尖锐、弯曲，端部着生一个孢子囊。孢子囊无色，单胞，近圆形至卵圆形，大小为（19.5—27.5）微米×（16.9—26）微米，萌发时产生芽管，不形成游动孢子。卵孢子球形，单胞，黄褐色，表面光滑，大小为25.5—38.5微米，卵球直径15.6—20.5微米，壁厚，表面光滑，可直接产生芽管侵染。

二、发病条件

霜霉病俗称枝干、霜叶、和白霉病，此病发生普遍，危害严重，是十字花科蔬菜病害。小白菜霜霉病为真菌性病害，在温暖地区可终年危害，平均气温在16℃左右易发病流行，高温多雨利于发病。一般田间相对湿度在70%—80%，气温18—20℃时很容易形成病斑，通常在忽暖忽寒、多雨高湿的天气条件下本病最易发生流行，降雨量比温度对病害的发展影响更为重要，连阴天多，连续降雨多，雾露多病害严重。植株生育不良，或感染了病毒病，或过度密植田间湿度大，发病常较严重。小白菜苗期子叶最易感病。植株叶片开始衰老进入感病阶段，多在生长中后期发病。品种间抗病性有差异。主要危害叶片、花和种荚。

三、发病症状

全生育期均可感病，幼苗发病，先在子叶背面出现淡黄色病斑，边缘不清晰，扩大后受叶脉限制出现黄褐色多角形斑，病斑背面出现白色霉层，严重时病斑融合，叶片枯死，失去食用价值。成株期发病，下部叶片背面出现水浸状淡黄色病斑，周缘不明显，一段时间后叶背面出现白色霜霉，叶片正面出现褪绿变黄的病斑，渐转为黄色至黄褐色，高温条件下变为黄褐色枯斑。病斑发展受叶脉限制，严重时病斑融合，叶片变黄干枯。茎顶、花梗、荚果受害，多呈肥肿畸形，又称龙头病。种荚被害呈淡黄色，上生白霉，瘦小，不结实或结实不良。

四、防止措施

1、农业防治。小白菜对土壤要求较高，以疏松肥沃、通透性好的沙壤土和壤土最为适宜，应避免连作地块，选保水保肥力强，排水良好的壤土。前茬收获后要及时深耕晒垡，清除杂物，必要时进行土壤消毒，减轻病虫害。采用高畦栽培，精细整地做畦，畦宽1.8米(连沟)，高18—20厘米，沟宽30厘米, 深沟高畦，利于排水。要求畦面平整，略呈弧形，除尽杂草和前茬作物等。加强肥水管理，施足底肥，增施磷钾肥。小水勤浇，雨后及时排水。收获后要把病叶、病株清除出田外深埋或烧毁，并深翻土壤，可减少病菌传播。

2、选用抗病品种

因地制宜选用抗病品种。一般可选用高抗病毒病、霜霉病的品种，如夏绿2号、京冠1号、京冠3号、抗热605、华绿四号等品种。这些品种都具有耐高温、抗病的特点，容易栽培成功。

3、种子消毒。无病株留种并厉行种子消毒，播前用75%百菌清可湿性粉剂或25%甲霜灵可湿性粉剂，以种子重量的0.4%拌种。

4、药剂防治。发病初期或出现中心病株时应及时喷药保护，老叶背面也应喷到。阴雨天应隔5—7天后再继续喷药。可选用75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液，58%甲霜灵·锰锌WP800倍液，杜邦克露（72%霜脲·锰锌WP）800倍液等药剂喷雾防治。6—7天一次，连续防治2—3次。交替施用，喷匀喷足。

（作者单位：1.石家庄市农林科学研究院2.赞皇县农业局）