学做小白菜炒油面筋

李蒋缘

暑假来了，妈妈教我做小白菜炒油面筋。

我先准备了小白菜和油面筋这两种食材。接着，我又把油面筋撕成小片，放进碗里。然后，妈妈把小白菜洗干净切好。妈妈把油锅烧开，她把小白菜和油面筋倒进锅里，翻炒了起来。三分钟过去了，小白菜水分被烧了出来。妈妈撒上盐和味精，经过多次翻炒，一盘香喷喷的小白菜炒油面筋被端到了桌上。

就這样，我们开开心心地吃了起来。自己做的菜，吃起来特别香。