烹调好教育“这锅汤”

高杰

一位游人去法国旅行，火车在一个站点短暂停留。他决定下车走走，顺便填一下自己的肚子，于是走进了一个离车站很近的餐厅。热情的店主向他推荐起几款热狗，他边听边翻看菜谱，目光停留在一道汤上。“这汤的味道如何？”“很抱歉，先生，这汤我不能卖给你。”听到这个回答，游人非常诧异：“为什么？我又不是不给钱！”“不不，这不是钱的事，我看您没带行李从车站出来，猜想您应该是一位马上要去赶火车的人，所以我推荐几款美味的热狗给你，方便快捷，也不失营养，这汤我每天会花费很长时间去熬制，我希望我的客人能够坐下来静静地品味其中的味道，而您显然无法做到这一点，所以，实在对不起，我不能把汤卖给您。”

初读这个故事，我和那位游人一样诧异。都说“顾客就是上帝”，这店主居然拒绝将熬制的汤卖给顾客，实在匪夷所思。他的理由也着实令人啼笑皆非：就因为游人没有足够的时间去品味。可是再一想，我又不得不从先前的诧异转向佩服——佩服他对于自己“作品”的珍视，佩服他能够固守底线、坚持原则的勇气。

这也让我想到了我们的教育。作为教师，教育事业之于我们，就像那锅汤之于店主。他每天精心熬制出自己满意的汤，再心满意足地看着客人静静地享受;我们同样精心准备自己的课，希望把最好的一面展示给学生，当他们在课堂中认真思考、积极表达，并最终达成某个目标时，我们也由衷地感到高兴。

店主严肃认真地对待自己熬制的汤，从食材到调料的选择、火候的控制等都一丝不苟。我们也应以同样的态度对待我们的工作，比如课堂教学之前，需要精心备课，从生情到学情的掌握，再到教材的理解，还要推敲每一句话、每一个提问，如此才能让我们的课堂“这碗汤”更具有营养，更符合学生的口味;还有一些常规的教育行为，比如找学生谈话之前，也需要对谈话的内容进行充足的准备，所谓“凡事预则立，不预则废”，有了准备、有了预设的交谈才能更富有成效，更具有针对性……其实，对于学生来说，教师是否用心对待自己的课堂、是否用心和他们相处也是能够被感知的。倘若学生体会到了教师的良苦用心，他们中的大多数会“投桃报李”，也会更加用心地在我们的带领下走进教育这方天地。正如食客们若是知道了店主的苦心，也一定会更加细致而用心地品味他熬制的汤。毕竟，面对这样一份“心血”，有谁忍心辜负呢？

当然，教育毕竟和餐饮业不同，老师与学生的关系也与店主和客人的关系不同。尽管我很佩服店主固守底线、坚持原则的勇气，但也深知：作为老师，在面对学生时是断然不能这般“任性”的。在实际教育教学中，尽管我们很用心地对待自己的课堂、很认真地对待一些学生表现出来的问题，但还是不能尽善尽美。课堂学习上有些孩子就是比别人慢一拍，与学生的谈话也不是每次都有效果……这些客观存在的问题恰恰为我们的工作提出了新的要求，所带来的问题意识也将催生了我们不断去分析问题、解决问题，进而产生教育智慧。当面对上述问题时，我们不妨思考一下：学生慢一拍，不能达成预设的目标，到底是他们的态度还是方法出现了问题，或是我们的教学方式出了问题，只有不断地反思与改进，才能教学的节奏契合学生学的节奏，也只有教与学的节奏趋于一致，教学相长的理想境界才能应运而生;如果我们与学生交流达不到最初的目标，我们也应好好回想整个交流过程，是不是表达的方式出现了偏差，是不是交流的内容不合时宜，是不是时机的选择不恰当，等等。无论是课堂教学也好，师生交流也罢，从主观设想到客观形成总会出现一些偏差，就像理想与现实之间也总是有一段距离一样。我们所要做的，就是尽力去缩短这段距离。或许有时候我们的想法理想化，但只要不断地努力，就总有实现的可能。

作为教师，我们应该用心烹调好教育“这锅汤”，更要努力调制出学生喜欢的味道。这样他们才会爱上“这锅汤”，并从中不断汲取成长所需要的营养！