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Angliss安得利引领一站式供应链服务商新潮流

2015-06-26摄影梁建依晨编辑梁璐

餐饮世界 2015年11期
关键词:维斯大中华区服务商

摄影/梁建 文/依晨 编辑/梁璐

Angliss安得利引领一站式供应链服务商新潮流

摄影/梁建 文/依晨 编辑/梁璐

现代物流在当今社会发挥着非常重要的作用,对企业的生产经营影响巨大。而供应链管理是进入21世纪后企业适应全球化竞争的一个有效途径,一种新的管理模式。两者有机结合,标志着企业经营管理进入到一个全新的阶段。但对于,目前的很多企业来说,如果在物流管理和供应链管理中寻找到最佳结合点还需要不短的时间进行摸索。与此同时,少数具有超前眼光的供应商们,已经将目光投到这个领域,打造全新的一站式供应链服务商。Angliss安得利便是其中之一。

必维斯&安得利

安得利隶属于必维斯集团。必维斯集团成立于1988年,创始人Brian Joffe是一位犹太人,他在40余岁时放弃稳定工作毅然创业建立自己的公司。不足30年,当时的一家小小的地方企业发展为遍布全球的世界性大公司。现今营业额达180亿美元,市值达100亿美元,全球员工数目将近15万,并在2009年《美国商业周刊》评选的“全球最佳企业”中排名第37名。必维斯集团足迹遍布全球五大洲:南美洲、非洲、欧洲、亚洲以及大洋洲。其中必维斯在新加坡以及大中华区即被称作安得利。大中华区总部设在香港,并在北京、上海、深圳、广州建有四大营运中心,业务范围涵盖全国。安得利在坚持食品安全的基础上,帮助客户提高运营效率、降低运营成本。安得利(北京)食品贸易有限公司董事长丁鹏表示:“食品安全就像是我们的心脏,是我们的立足之本,缺了它我们将无法生存。”安得利已通过ISO 9001以及HACCP认证,还成立了QA质量监控部门,对从上游的供应商到下游的客户进行全方位的质量把控,从而确保到达用户嘴里每一份食物的安全。采用欧盟甚至高于欧盟的采购标准,从源头保证食品的安全,并通过信息化供应链系统,实现每份食物的可追溯。为了将食品安全问题贯彻到底,安得利对客户的仓储、物流环境同样会进行审核与指导。丁鹏强调:“倘若缺少这一环,无论之前的把控有多严格,将仍无法确保食品的最终安全。”

何谓“一站式供应链服务商”

为了能给广大客户带去更加专业、周到的服务,安得利一直在寻求新的服务理念,力争将原材料的采购/供应、清关以及物流服务进行资源整合,从整个供应链的角度对所有资源进行集成和协调,强调战略伙伴协同、信息资源集成和快速市场响应,为客户创造更多的价值。丁鹏指出:“有的客户原材料采购方面很强但清关一直是大难题,我们便为他提供清关服务。有的客户仓储物流让他很头疼,我们也可以提供仓储物流服务。通过找到客户的痛点、难点,提供有效的解决方案,真正做到帮助客户提高效率、降低成本,实现共赢。我们还在尝试开发加工服务以及综合管理服务,包括库存管理、市场咨询以及技术指导,从而形成供应链集成系统,服务于包括供应商、分销商以及最终用户在内的所有相关者,成为真正的一站式供应链服务商。”

打造一流的技术团队 引领潮流

安得利在全球拥有强大的技术支持团队,其中包括世界顶级厨师Thuret Xavier,烘焙专家Gael Etrillard,新加坡前总理李光耀的御厨Justin Quek,大中华区烘焙技术总监Jason ,以及餐饮顾问刘亚辉先生、王海东先生、陈庆先生等30多位全球范围的技术支持。正是有了这些名厨资源帮助安得利引领了潮流,帮助客户看得更远。除此之外,安得利以数十年行业经验以及数据积累为依托,用数据导向政策制定,紧抓行业变化动态,真正成为一个值得信赖的供应链服务商。

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