吃点橄榄可防老年性痴呆

来自德国的一项研究表明，橄榄中含有的某些多酚可以延缓大脑疾病的进程，改善线粒体功能障碍，从而起到预防老年性痴呆的作用。

德国法兰克福大学和达姆施塔特工业大学的专家进行的一项新研究，考察了橄榄在防止神经退化症状（如记忆力丧失）方面所起到的作用。他们认为，这种水果所含有的营养成分能够预防，甚至逆转阿尔茨海默病和其他形式的老年性痴呆。

从橄榄里新提取出来的物质首先会在细胞培养皿中进行测试，以检验它防御神经细胞与老年性痴呆相关的毒素所侵蚀的能力。研究者发现，橄榄中活性最高的化合物能改善患有神经退化疾病的老鼠的大脑功能。先前的研究曾发现，食用橄榄油与老年性痴呆的发病率降低之间存在着相关性。