低眉浅笑胭脂水粉自天成
2015-06-15控控
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袭人道:『我要照看他那里不照看了,又要他那几个钱才照看他?没的讨人骂去了。』说着。便起身至那屋里取了一瓶花露油并些鸡卵,香皂,头绳之类,叫一个婆子来送给芳官去,叫他另要水自洗,不要吵闹了。
“妆罢低眉问夫婿,画眉深浅入时无”,诗词里的缱绻反映了现实中人们对美好爱情的向往。事实上,“画眉”也确乎是恩爱夫妻的指代词汇之一,如汉代张敞为妻画眉的典故。但浪漫的古人画起眉来并不像现在这样简单。在《红楼梦》里,贾宝玉初见黛玉便惊为天人,赠字“颦颦”,并煞有介事地介绍说:“《古今人物通考》上说:‘西方有石名黛,可代画眉之墨。’况这林妹妹眉尖若蹙,用取这两个字,岂不两妙!”贾宝玉的“典故”是胡诌的,但以黛石作画眉之墨却是真实存在的。
彩妆也能艺术化
黛是一种黑色矿物质,黛石是最早的画眉材料,描画前必须先将黛石放在石砚上磨碾成粉末,然后加水调和。磨黛石的石砚在汉墓里就有出土,说明这种化妆品在汉代就已经广泛使用了。贾宝玉由林黛玉名字中的“黛”联想到了画眉的黛石,又看到黛玉“眉尖若蹙”,故以“颦颦”(按:蹙和颦都有皱眉的意思)二字相赠,既含蓄地称赞了黛玉的眉形好看,也显示了自己的小聪明,非常得体大方,也符合宝玉的性格。
当然,贾宝玉的小聪明小悟性并没有用到仕途经济上,他对女孩子的服饰打扮都异乎寻常的热心,却难以在八股文上有所突破。书中多次提到贾宝玉爱吃女孩子嘴上的胭脂,可能有读者误以为“吃胭脂”是接吻的含蓄说法。其实并不尽然,古代的胭脂制法与今日大不相同,基本没有任何的化学成分,纯是从花瓣中提取过滤而成,因此从某种意义上说,古代的胭脂也确实是“可食”的。且看《红楼梦》中对上等胭脂的一段极其精彩的描写:
然后(平儿)看见胭脂也不是成张的,却是一个小小的白玉盒子,里面盛着一盒,如倒膏子一样。宝玉笑道:“那市卖的胭脂都不干净,颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来,淘澄净了渣滓,配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里,用一点水化开抹在唇上;手心里就够打颊腮了。”
这里所说“上好的胭脂”应该是红蓝花,是经常使用的药物染料和化妆品原料。晋代习凿齿在《与燕王书》中说:“山下有红蓝,足下先知不?北方人探取其花染绯黄,挼取其上英鲜者作烟肢,妇人将用为颜色。”“烟肢”即胭脂,约在汉代传入我国。红蓝花因其色泽红润鲜美,故匈奴人采之制作染料,并用作女性的美容品。当时作为成品的胭脂早已传入中原,而原材料红蓝花在中原却很少见。关于胭脂的具体制法,一般而言,需要将完全开放的红蓝花整朵摘下,然后放在石钵(不可用铁器)中反复杵槌,淘去黄汁后即成鲜红的红色颜料。经过阴干处理,形成粉状物。再加入牛髓、猪胰等物,使其成为一种稠密润滑的脂膏,便成了胭脂膏。当然,贾宝玉房中的胭脂还加了花露蒸过。因此,说他“爱红”、“爱吃胭脂”并不是说他对女性的欲望,而是源自本心的对以胭脂为代表的艺术化的女性饰品的喜爱。
《红楼梦》并没有明确说贾宝玉制作胭脂的事情,却通过跟他最亲近的黛玉之口揭露了出来,第十九回写黛玉看到宝玉脸上有一块红渍,宝玉说道:“……只怕是才刚替他们淘漉胭脂膏子,蹭上了一点儿。”黛玉便感慨道:“你又干这些事了。”一个“又”字说明贾宝玉对“淘漉胭脂膏子”的热心。贾宝玉对胭脂“制造业”的精研,已经不只是一种工艺或技术了,可以称得上是一种纯粹的艺术,需要时间和耐心,同时还得有一定的审美品位。难怪薛宝钗会称贾宝玉为“富贵闲人”了。
香粉养出品位
除了胭脂,贾宝玉房中的香粉也是上佳极品。书中写道:
宝玉忙走至妆台前,将一个宣窑瓷盒揭开,里面盛着一排十根玉簪花棒,拈了一根递与平儿。又笑向他道:“这不是铅粉,这是紫茉莉花种,研碎了兑上香料制的。”平儿倒在掌上看时,果见轻白红香,四样俱美,摊在面上也容易匀净,且能润泽肌肤,不似别的粉青重涩滞。
这里提到的紫茉莉花,又名胭脂花、粉脂花、晚妆花等。花籽是黑色的壳,里面是白色粉末。把花籽研碎,拿里面的白粉来擦脸,是那时比较讲究的一种美容方法。当然,并不是所有人都能用上紫茉莉研制的花粉,一般的擦脸粉都是铅粉,长时间使用,对皮肤有害,肤色也会变黑。紫茉莉花种的白色粉末则纯乎天然,无添加无刺激,对肌肤有益无害。因此宝玉在给平儿的时候特地加了句:“不是铅粉。”可见这位“绛洞花王”对胭脂水粉的在行。
整体来看,贾宝玉房内的香粉制作过程是先把紫茉莉的花籽研碎,得到其中的白色粉末。然后,将碎珍珠、金箔、银箔、麝香、龙脑香等多种贵重原料以及朱砂研成细末,与紫茉莉的白粉兑到一起。然后取来将开未开的玉簪花,把成品灌到花苞中,装进宣窑瓷盒内,免得香气散失。值得一提的是,宣窑是指明代宣德年间的官窑,其所产瓷器,细巧精致,光彩夺目,小件尤胜。将花苞放在如此精巧名贵的瓷器中,足见主人品位的不凡。这样,在密封性能很好的瓷盒中,香粉裹在玉簪花苞内“养”一阵,慢慢就熏得了玉簪花的花香。据说,用玉簪花包裹的香粉,经过一年的时间都香气不衰。如此奢侈的粉,也只有富贵人家有了,当然,也只有贾宝玉这样的“闲人”才有时间和精力研制。
这胭脂香粉的制作过程让人如此眼花缭乱,那效果到底如何呢?书中道:“平儿依言妆饰,果见鲜艳异常,且又甜香满颊”。“鲜艳异常”、“甜香满颊”,八字定评!
妆扮是门学问
《红楼梦》第二十八回写贾宝玉初会蒋玉菡,众人觥筹交错间也不忘行酒令行乐。蒋玉菡是梨园子弟,他的酒令免不了小儿女的日常琐事,其中就有一句:“女儿愁,无钱去打桂花油。”这桂花油是一种有桂花香气的头油,为旧时女子最常用的头油之一。前文提到贾宝玉房中的胭脂水粉都属上等,就连头油无疑也与众不同。第五十八回,芳官为洗头的事和干娘吵得不可开交,袭人“取了一瓶花露油并些鸡卵、香皂、头绳之类,叫了一个婆子来,送给芳官去,叫他另要水自己洗,不要吵闹了”。怡红院中的丫鬟并不用民间流行的桂花油,而是“花露油”。这里的“鸡卵”指的是蛋清,是古人洗头常用物之一,利于头发的保养和顺滑。不过蛋清、皂角之类毕竟是配角,主要的还是“花露油”,不同于桂花油用桂花直接研制,花露油应该是用了蒸馏技术。正如上文提到的加花露蒸馏提取的胭脂,这里的花露油应该是一样的原理。第六十二回写贾宝玉过生日,史湘云说了一个有趣的酒底:“这鸭头不是那丫头,头上那讨桂花油。” 引得晴雯、小螺、莺儿等一干人都走过来说:“云姑娘会开心儿,拿着我们取笑儿,快罚一杯才罢。怎见得我们就该擦桂花油的?倒得每人给一瓶子桂花油擦擦。”从这些丫鬟的话语中,不难看出在贾府这样的贵族之家,女性使用“花露油”的情况相当普遍,桂花油则多是寻常百姓家的用品。
《红楼梦》中还曾因为化妆品问题引发了一场不大不小的争端,而问题的起源就是茉莉粉和蔷薇硝。作为一部现实主义的巨著,《红楼梦》写人物力避空洞和千篇一律,曹雪芹写美人,固然有不食人间烟火的一面,但也有生活化的一面。比如他写史湘云,既有传统写法关于才貌、性格之类的赞美之词,同时也写她的说话咬舌、她酒醉的憨态。而且这书中的美人一样会为皮肤过敏问题困扰。史湘云犯了杏癍癣,莺儿和蕊官去潇湘馆那里取蔷薇硝。蕊官从潇湘馆回来后,也顺带送了一包给宝玉房中的丫鬟芳官。恰好贾环在怡红院,非要从芳官那里分一些给彩云。芳官拿了些茉莉粉应付他,结果惹得赵姨娘大动肝火。
抛开这场争端,单说这蔷薇硝和茉莉粉,它们都是药物性的护肤品,蔷薇硝应该是蔷薇露合银硝制成。蔷薇,即莹实,又名墙蘼,其根可治“痈疽疥癣”,正应湘云病症。蔷薇花蒸取成露后,香馥异常,合以银硝则事半功倍,更见成效。至于茉莉粉,其实也有这个功效,古人也常蒸取液以代替蔷薇水,然后磨粉合面脂。前面曾提到的宝玉取紫茉莉花籽作粉,可见茉莉是古代为化妆品的重要原材料之一。
除了这些主要的高档化妆品外,《红楼梦》里还提到了染指甲的凤仙花、洗手的绿豆面子等等。曹雪芹以其广博的知识,成功地将这些充满诗意的化妆用品挪进了文学作品。并用出色的艺术描写手段,把它们合情合理地安插在故事情节中,既介绍了物品,也推动了故事发展,展示了人物性格,令今人赞叹不已!