氨基寡糖素在海南豇豆上的使用效果

李涛等

摘 要 以海南省定安县豇豆种植基地为试验地，在苗期遇到低温时，使用稀释1 000倍的5%氨基寡糖素水剂进行叶面喷雾。结果表明：连续使用2次后，豇豆长势提高11.65%，豇豆初花期花量和初荚期豆荚量分别提高24.24%和50.00%；使用3次后，对豇豆锈病的控制效果达到45.3%。

关键词 氨基寡糖素 ；豇豆 ；防治

分类号 S895

Abstract The growing， early flowering amount of flowers and pod weight of early pod stage of cowpea were increased 11.65%， 24.24% and 50.00% after 5% amino oligosaccharins （1∶1 000） was used twice on the seedling stage at low temperature in cowpea plots of Dingan county of Hainan province. Furthermore， the resistance to cowpea rust was increased by 45.3% after using 5% amino oligosaccharins three times.

Keywords amino oligosaccharins ； cowpea ； prevention

植物免疫诱抗剂本身及其代谢物无直接的杀菌活性，但作为一类新型生物农药，它可以刺激植物的免疫系统，从而诱导植物产生具有广谱性、持久性和滞后性的系统获得性抗病性能[1]。氨基寡糖素作为新一代植物免疫诱抗剂，是一种从海洋生物原料——甲壳质中提炼得到的新型生物制剂[2]。近年来，关于氨基寡糖素在番茄病毒病、晚疫病和灰霉病[3-4]、西瓜病毒病[5]、黄瓜白粉病[6]、辣椒病毒病和疫病[7]等病害防治方面的作用已有相关研究报道，有关试验表明，氨基寡糖素的使用具有显著的防病、防冻、增产和改善品质的效果[8-11]。

豇豆是海南省主要的冬种瓜菜品种之一，往年冬季种植面积为2万hm2左右。近年来，由于连作、不科学的施肥施药，豇豆病虫害的发生逐年加重，病虫害对海南地区的豇豆造成的损失一般可达到20%～40%。为研究氨基寡糖素在海南省豇豆上的使用效果，笔者以氨基寡糖素为药剂，在豇豆上开展试验，研究其对海南省豇豆长势、花芽分化、结果率的影响以及对锈病的防控效果。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验药剂

5%氨基寡糖素水剂，购自海南正业中农高科股份有限公司。

1.1.2 试验地基本情况

供试豇豆品种为由青3号，试验地位于海南省定安县定城镇杨迈村，肥力中等，土壤偏酸，pH 5.7，砂壤土，排灌良好，各试验小区除药剂处理不同外，其他栽培管理相同。

1.2 方法

1.2.1 试验处理及田间设计

试验共设3个处理和3次重复，共计9个处理。处理1：5%氨基寡糖素水剂+常规管理；处理2：常规管理；处理3：清水处理（CK）。小区采用随机区组排列，小区面积50 m2，分别于2014年2月12、2月21和3月19各喷雾一次，5%氨基寡糖素水剂稀释倍数为1 000倍，采用背负式WS-12型电动喷雾器全株喷雾。

1.2.2 调查内容

（1）植株长势调查：第二次施药后7 d，随机测量各处理区50株豇豆植株的高度（第二次施药前，海南北部气温较低，豇豆生长受到不同程度抑制）。

（2）初花期花量调查：第二次施药后12 d，试验地豇豆进入初花期，随机调查各处理区50株豇豆的单株开花量。

（3）初果期单株结荚量调查：初果期（2014年3月10日）随机调查各处理区50株豇豆的单株结荚数量。

（4）豇豆锈病防效调查：豇豆结荚期，试验地各处理出现一定程度的锈病为害，于2014年4月3日开展试验地豇豆锈病调查。每个小区随机5点取样，每点调查5株，每株调查10片叶，按照每片叶上孢子堆占整片叶面积的百分率分级，记录调查总叶数、各级病叶数。豇豆锈病分级方法参照李萍等[12]（0级：无病斑；1级：病斑面积占叶片面积5%以下；3级：病斑面积占叶片面积6%～10%；5级：病斑面积占叶片面积11%～20%；7级：病斑面积占叶片面积21%～40%；9级：病斑面积占叶片面积40%以上）。药效计算方法如下[12]：

1.2.3 数据处理

试验数据采用Duncan's新复极差检验法进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 5%氨基寡糖素水剂对豇豆苗期长势的影响

于2014年2月28日（第二次施药后7 d）对试验地植株长势进行调查。结果显示，5%氨基寡糖素水剂+常规管理、常规管理、清水处理的平均株高分别为64.2、58.2、57.5 cm（表1），5%氨基寡糖素水剂+常规管理较清水处理提高11.65%。方差分析表明，5%氨基寡糖素水剂+常规管理在低温下植株平均高度显著高于常规管理和清水处理，而常规管理的植株高度与清水处理相当。

2.2 5%氨基寡糖素水剂对豇豆初花期花量的影响

2014年3月5日（第二次施药后12 d）试验地豇豆进入初花期，此时分别统计各处理的平均单株花量（表2）。5%氨基寡糖素水剂+常规管理、常规管理、清水处理的单株平均花量分别为12.3、11.0、9.9朵，5%氨基寡糖素水剂+常规管理单株平均花量较常规管理提高11.82%，较清水处理提高24.24%。方差分析表明，5%氨基寡糖素水剂+常规管理与常规管理的平均花量差异不显著，但与清水处理差异极显著。

2.3 5%氨基寡糖素水剂对豇豆初果期结荚量的影响

2014年3月10日（第二次施药后17 d），分别统计3个处理初果期的单株结荚数量（表3）。5%氨基寡糖素水剂+常规管理、常规管理、清水处理单株平均结荚数分别为7.2、6.3、4.8条，5%氨基寡糖素水剂+常规管理单株平均结豆量较常规管理提高15.24%，较清水处理提高50.00%。5%氨基寡糖素水剂+常规管理与常规管理差异不显著，与清水处理差异显著，但未达极显著水平。

2.4 5%氨基寡糖素水剂对豇豆结果期锈病的影响

2014年4月3日（第三次施药后15 d），调查各处理锈病的田间发生情况（表4）。5%氨基寡糖素水剂+常规管理、常规管理的防治效果分别为45.3%、33.4%，5%氨基寡糖素水剂+常规管理防治效果高于常规管理和清水处理，表现出一定的抗病性。

3 讨论与结论

关于氨基寡糖素在豇豆上的使用效果已有报道，主要是从氨基寡糖素对豇豆产量、病害的防治效果、结荚率、商品率等方面的影响进行研究[12]。本试验在研究氨基寡糖素对海南豇豆锈病诱导免疫效果的基础上，研究氨基寡糖素对豇豆苗期生长、初花期花量、初荚期结荚数量的影响，总结出如下结论。

（1）氨基寡糖素对豇豆生长具有明显的促进作用，特别是在豇豆苗期遇到连续的低温天气时，豇豆生长受到抑制，此时氨基寡糖素能够诱导豇豆产生抗寒能力，明显降低植株的寒害程度，减小低温对豇豆生长的影响。

（2）氨基寡糖素对豇豆结荚期的影响比初花期更明显。试验表明，使用氨基寡糖素后初花期花量提高24.24%，而初荚期结荚数量提高50.00%，二者提高的幅度并不对等，充分说明越到豇豆生长的后期，氨基寡糖素发挥的作用就越明显。

（3）氨基寡糖素对豇豆锈病有一定的预防效果。在豇豆锈病发生前，可以使用氨基寡糖素来预防锈病，从而减少了化学农药的使用，对保障豇豆质量安全和环境安全具有重要意义。此前有报道称，使用氨基寡糖素对豇豆锈病的防治效果能够达到65%左右[12]。本试验中氨基寡糖素对豇豆锈病的防治效果仅为45%，可能是由于气候、品种等方面的原因。在海南省防治豇豆锈病，特别是在田间锈病出现以后，最好配合使用防治锈病的化学药剂。

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