优质谷子高产综合栽培技术

刘术波 薄丽杰

[中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0087-01

1 引言

随着农业经济的快速发展，谷子这一高经济价值与营养价值的作物受到了消费者与农户的重视。尽管我国的谷子种植技术在不断进步，但是受限于我国的实际国情，其在生产实践活动中的运用还有一定的问题。因此，在本文中，笔者将结合自身的工作经验以及本地的实际情况来综合谈谈优质谷子高产综合栽培技术。

2 谷子概况介绍

谷子是一种传统叫法，在一些地区其被称为粟。其在人类发展的历史中很长一段时间被当作是主要的食用作物。谷子对土壤的要求不高，在不太酸、碱的土地上都可以生长，对灌溉以及肥料的需求也不像其他作物一样苛刻，因此有着很强的环境适应力。在我省的农业生产活动中，谷子占有很大的比重。

3 优质谷子的高产栽培技术

3.1 合理轮作

从谷子的实际情况分析来看，其不适宜重茬，有好几个原因。首先，如果谷子重茬，会导致第二茬的谷子有很大几率感染相关疾病，如果处理不好会导致减产甚至绝产；其次。一般谷子生长会伴随着很多杂草的生长，会造成严重的草荒；最后，如果谷子重茬，会在短时间内迅速耗干土壤中的养分，从长远的角度来讲，这是极其不利于农业生产活动的，对后续作物的种植有有很大的负面影响。

因此，对于谷子的高产栽培的第一步就是对其进行合理的轮作，这样一方面能够保持土壤的肥力，另一方面避免了谷子低产的情况的发生。可以与谷子轮作的作物很多，例如花生以及许多豆类，均可以起到相辅相成的作用。

3.2 选择合适的谷子品种

抛开谷子的高产栽培技术来说，任何一种作物的高产都需要其种子的自然条件的协助。因此，选择合适的谷子品种便至关重要。从笔者的工作经验以及相关调查报告来看，优质谷子品种不外乎有如下特点：多代杂交、颗粒饱满、表面无伤痕，无缺口，色泽明亮等。具体到品种上来说，公谷系列都适合在我省种植，并且也收到了卓越的成效。

3.3 播种前处理

播种前的处理方法多种多样。第一种是沿用最久的，即在播种前一周内将谷子大面积摊开在阳光下晒，这样的方法可以减少谷种表面的细菌，减少病虫害的发生，同时“唤醒”其内部的盛长酶，促进其高产；第二种是将谷种在盐水中浸泡一段时间，然后拿出来用清水冲洗，重复3～4次，等到表面水分晾干即可；第三种用温水浸泡，可有效去除表面的病菌；最后一种方法是使用相关的菌以及化学试剂与种子进行搅拌，一方面其中的化学试剂可以有效杀死病菌，另一方面相关的菌可以促进谷子的高产。

3.4 种植密度的控制

对于种植密度的控制，是需要综合多方面因素考虑的，例如水文条件、气温、地形以及播种方式等。从一般的经验总结来看，水利条件优越、气温稍高、地形平坦、土壤肥沃的地区其种植密度可以适当扩大，反之应该适当减少种植密度，以控制投入与产出的最大平衡。筆者认为，控制好谷子的种植密度有相当大的意义。一方面，如果种植密度过大，会导致地区内的所有谷子几乎都不能得到相应的量的阳光、水以及肥料等，会造成区域内的大面积减产，是得不偿失的；另一方面，如果种植密度过小，会导致整个地区的土壤、水利等资源的严重浪费。

3.5 田间管理

3.5.1补种

谷种本身所含的营养元素较少，加上我省的虫害猖獗，相关气候条件不是很好，因此在播种之后容易造成缺苗的现象，这就需要农户在播种之后进行重点巡视，对缺苗现象地区进行及时的补种工作。

3.5.2中耕除草

中耕的优越性有很多，一方面，其可以杀死土壤中的病害虫，保证谷子的健康生长，另一方面，其通过“翻地”等方法增加土壤的透气性以及透水性，这能够保证土壤根系部分得到充足的营养灌溉，促进根系生长，以保证谷子的高产。谷子的中耕一般有好几次，第一次应该在定苗前后或者结合定苗工作进行，第二次应该在拔节时进行，第三次在孕穗期间的时段均可，同时，结合谷子生长的实际情况，还可以进行第三次、第四次中耕或者穿插进行，都是可以的。

3.6 肥水管理

尽管谷子对于肥水管理的要求不是很高，但是从高产的角度来考虑，也需要对肥水的浇灌进行科学化的管理。一方面，在谷子生长的各个时期均需要灌溉，但是也要控制灌溉的量以及频率，不能过多，也不能过勤；另一方面，对于肥料的施加，要注意肥料的配置比例，既不能对某一元素过分偏重，也不能轻视微量元素对于谷子生长的作用，同时注意不同的化肥之间产生的化学反应，不要“事倍功半”。

3.7 病虫害的防治

3.7.1谷瘟病

谷瘟病是我省在谷子种植过程中常见的一种症状，其具体表现为在叶片上会形成斑点，随后连接成片，如果放任不管会造成大面积减产甚至绝产。因此，从防治的角度来看，首先选用抗病能力强的品种；其次，加强田间管理，合理、科学种植；最后，市场上对于治疗谷瘟病的药剂有克瘟散等，可以结合物理防治措施使用，作用显著。

3.7.2粘虫

粘虫一直是谷子种植业的头号敌人，其迁徙性强、破坏力大等特性导致其对我省农业造成了严重的损失。如果相关农户以及农业技术部门不加以管理、防治，其会颗粒无收的惨境。对于粘虫的防治办法，近年来通过研究，总结出了一套方法：利用性引诱剂以及其产卵前需要交配的特性结合相关化学防治的方法进行治理，其成效在省外一些地区已经得到了验证，并且获得了相当程度的肯定。

4 总结

作为我省最重要的经济作物之一，谷子的高产与否一直决定着我省的农业经济发展的走向与趋势。因此，笔者在此呼吁，相关的农户与农业技术部门应该对此予以种植，两相结合，农技部门利用农户的生产实践活动来丰富理论，农户可以从农业技术部门中得到科学的指导，在稳步发展中不断前行，促进我省的谷子的高产、丰产。为我省农业农机发展打下坚实的基础。

参考文献

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[2]刘宪忠，姚卫华. 优质谷子高产栽培技术[J]. 现代农业科技，2008，22：190.

[3]梁金明.浅谈优质稻的保优增效高产综合栽培技术[J].北京农业，2011，12：33-34.