日光温室葡萄栽培技术

王虹

[中图分类号] S663.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0167-01

红提又被称为红提子，其成熟之后果穗大，果粒整齐，果实单粒可以超过10g以上，其表皮呈现出红色或者紫红色，果皮厚度适中，容易剥离，肉质坚实有韧性，汁多味美，硬度较大，耐储存是，风味独特。最近几年，随着居民生活质量的提高，群众对红提的需求量逐年增多，因此，红提日光温室栽培就诞生了，其突破了季节的限制，在寒冷的冬季也能吃到香甜可口的红提。本文主要就日光温室红提的栽培技术进行了必要分析，希望通过本次研究对更好促进日光温室红提产量和品质的提高有一定的帮助。

1 栽植地的准备

在正式栽植之前，按照是株距和行距为0.8*1.8m的距离进行划线处理。在栽植之前，首先开挖栽植沟，沟的宽度和深度维持在0.8*0.8m左右，将开挖出来的表层土和地下土壤分开堆放，在阳光下暴晒三天左右，这样做的好处是能够提高土壤的温度。在回填土过程中首先应该在沟底铺上10cm厚的玉米秸秆或者小麦秸秆，然后在秸秆上方铺上一层厚度为10cm的表层土壤，然后将剩余的土壤与完全腐熟的农家肥和细沙按照1：1：1的比例充分混合之后填入沟中40cm，然后再使用表层土将沟填平。这个工作结束之后，还应该施入过磷酸钙2公斤，然后覆盖一层土壤，踏实后灌溉。换土结束之后，直接起垄栽培，这个过程中不需要施肥换土，可以直接起垄栽植。起垄的高度和宽度维持在15*80cm之间，栽植之前，应该加盖棚膜升温一周左右，以便提高温室内的土壤温度。

2 苗木的处理

选择无毒，品种纯正，健壮的优质苗木，在栽植前一天，将葡萄根部翻放入水中浸泡一天一夜，保证根据吸收充足的水分，第二天就可以进行栽植了。在栽植過程中，如果发现红提种苗的根系过长，应该对根系进行适当的修剪，修剪的长度一般以10～15cm比较适合。

3 红提种苗栽植

在事先起垄的栽植行业每隔1.2m开挖一个栽植穴，并向栽植穴内施入尿素30g，磷酸二铵200g，然后将苗木栽放入栽植坑内，保证行向准确，栽植的深度应该以覆盖到种苗支枝条1～2个芽为宜，在栽植过程中应该将苗木的根部放平，不要弯曲，一边填土一边用脚踏实，在填土超过栽植穴的三分之二时，用手轻轻地向上提拉一下种苗，保证红提种苗的根部与土壤完全接触，填土完毕之后应该及时的浇水灌溉。种苗栽植结束之后，应该将垄面上的土块整平，然后立即进行覆膜工作，选择宽度为1m的膜，在苗木和膜接触的地方保留一个小洞，保证薄膜从上到下缓慢套入，不要碰伤红提种苗的嫩芽，覆膜结束之后应该及时的用土壤将其四周覆盖严实。

4 栽植后的水肥管理

红提种苗栽植结束追后，应该及时进行灌溉一次，水量不用过大，漫过垄底即可。然后用土壤将种苗全部盖严实。两周之后，当种苗的芽体发绿之后，将覆盖的土壤除去，并将垄面清理干净。红提种苗定植成功之后，应该及时的浇一次透水，待土壤不发粘后及时的进行松土管理。在田间管理过程中，要始终坚持施肥适量，合理施入氮肥，提高磷肥和钾肥的使用量。等到进入十月初到种苗落叶之前应该进行一次追肥。施肥的方式是在两行之间开挖一个深80cm，宽80cm的施肥沟，将开挖出来的表层土和地下土壤分开堆放，在阳光下暴晒三天左右，这样做的好处是能够提高土壤的温度。在回填土过程中首先应该在沟底铺上10cm厚的玉米秸秆或者小麦秸秆，然后在秸秆上方铺上一层厚度为10cm的表层土壤，然后将剩余的土壤与完全腐熟的农家肥每亩使用400公斤和细沙按照1：1：1的比例充分混合之后填入沟中40cm，然后再使用表层土将沟填平。在红提生长季节还应该及时的进行叶面施肥，红提萌芽之前，使用3%的硫酸锌进行整个植株的喷施，在生长旺盛季节，选择使用0.3～0.5%的是尿素或者0.3%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。日光温室红提灌溉期和浇水量的确定应该根据温室内的湿度、植株生长的情况灵活掌握，通常情况下，每次施肥结束后应该进行灌溉，但是注意灌溉不应该过大，避免室内湿度过大，引发葡萄感病。

5 日光温室温度管理

对于不套袋和不埋土的在栽培过程中为了保证成活率，在栽植、覆膜和灌水之后，可以通过三次逐渐升温的方式控制温度。具体做法是在栽植的前5天室内的温度控制在10度左右，5～10天控制在15度左右，10～15天，控制在20度，两周之后，将温度控制在25度左右，当夜间温度不最低气温超过12度之后开始取膜，一般在6月初进行。

6 树体管理

红提定植之后，每株树体保留一个健壮新生的树梢，让其向上生长，生长到30cm后就要开始搭架引绑了。新梢上生长的副梢应该及时取出，新梢生长到80cm左右之后，要及时摘心，并保留顶部两个副梢生长，副梢生长到50cm之后，及时摘心，然后保留顶端的两个副梢，这样反复摘心，保证主枝营养生长。进入八月以后，在结果枝上环割两刀，间隔为1cm左右，根据红提叶小的特点，留7～8个叶子之后进行摘心，控制树木徒长，提高营养物质积累。结果枝上留10～15个叶子之后摘心，将结果枝以下的叶片摘除，重新绑蔓，固定新梢。

7 花果的管理

按照结果枝和营养枝1：2的比例去除营养枝上的花序，掐去穗尖，果实形成之后，如果果实较多应该及时进行疏果。花序出现之后，应该根据每一个结果枝上的承载能力，保留合理的果穗，然后保证枝条均匀的生长。去除二次和三次生长出来的果穗。在花序谢花之后，对每一个果穗进行摇抖使其自然脱落，及时的除去果穗上较小的果实，小穗保留40～50粒，中穗维持51～80粒、大穗的维持在80～100粒之间。疏果结束后应该及时的套袋，在套袋前喷施一次波尔多液，等到风干之后套袋。

参考文献

[1]魏蒙，马少刚，吴银梅，王瑞霞，叶翕林，闫永刚，王玉国. 红提葡萄设施栽培技术[J]. 现代农业科技. 2015（03）

[2]马玉玺，刘亨桂，达光文，王吉金. 高寒冷凉地区红提葡萄日光温室扦插育苗技术[J]. 中外葡萄与葡萄酒. 2013（05）