过塘蛇的研究进展

陈建惠 李兵 钟江��

【摘要】过塘蛇是柳叶菜科植物水龙的全草，在民间药用中发挥了举足轻重的作用。它具有清热、利尿、消肿、解毒等作用，在临床上广泛用于治疗燥热咳嗽、酒疸、淋病等，具有较好的疗效。但目前对过塘蛇的实验研究方面较少，尚未见有关过糖蛇研究进展方面的报道。笔者从过糖蛇的形态学研究、化学成分研究、药理作用等方面进行综述，以期为过塘蛇的开发利用提供理论依据。

【关键词】 过塘蛇；形态学；化学成分；药理作用

【中图分类号】R282【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2015）01-0049-02

过塘蛇（Jussiaea repens）为广西常用中草药，别名水瓮菜、枇杷菜、过江龙、水芥菜、过江藤、假蕹菜等[1]。曾收载于《广西中药材标准》，为多种中成药的原料药[2]。主要分布于我国西南部至东部。具有清热、解毒、利尿、消肿之功效，用于治疗燥热咳嗽、酒疸、淋病、麻疹、丹毒疔疮等[3]。笔者对过糖蛇的研究进展综述如下。

1形态学研究

过塘蛇（Jussiaea stipulacea） 为柳叶菜科，水龙属，是大井次三郎（Jisabur Ohwi）1951年建立的新种，厚宽（Hiroshi Hara），于1953年将它归并入丁香蓼属，作为Ludwigia adscendens（L） Hara的变种，即成为L. adscendensvar.stipulacea（Ohwi） Hara[4-6]。大井次三郎1956年在《日本植物志》中仍坚持使用J. stipulacea的种名[7]。大末男等[8]1980年在《日本水生植物图鉴》中也采用Hara的变种学名，并提到在中国的台湾和海南岛有分布。国内已出版的著作或论文一般只论及水龙（开白花）一种[9-10]，或是将开黄花的植株和开白花植株全都归入JrepensL.这个种[11-12]。颜素珠等[13]通过对过塘蛇的形态学研究，在比较了两种花色水龙的形态结构后于 1997 年提出将黄花水龙恢复为一个独立的种。过塘蛇在形态上与同属植物草龙、毛草龙等存在一定的相似性，李刚等[14]对过塘蛇的显微鉴别研究，结果表明过塘蛇的显微特征为：根次生构造不发达，内皮层明显，薄壁细胞中可见草酸钙针晶或方晶；茎的皮层有大型气室，髓部宽广，可见异常维管束；中脉浅槽型，叶肉细胞中有草酸钙簇晶和针晶束；粉末中有各种草酸钙晶体、单细胞非腺毛和小须根断面。

2化学成分研究

中药大辞典记载过塘蛇的主要化学成分类型有酚性成分、黄酮类、氨基酸、糖类等成分[15]。黄海兰等[16]利用硅胶、RP-18 和Sephadex LH-20 对枇杷菜提取物进行活性追踪分离，得到抗氧化活性成分，分离得到三个化合物，并利用1D、2D NMR和 ESI-MS 对其进行结构鉴定，确定为槲皮素-3-O- 葡萄糖甙、山奈酚-3-O-葡萄糖甙、迷迭香酸；卢如梅等[17]采用硅胶色谱和 sephadexLH-20 色谱方法，从水龙中分离得到9个化合物，通过理化性质及波谱数据分析鉴定了其中 7 个化合物的结构，分别为棕榈酸（hexadecanoic acid，Ⅰ）、β-谷甾醇 （β-sitosterol，Ⅱ）、白桦脂酸（ bentulinic acid，Ⅲ）、没食子酸（gallic acid，Ⅳ）、熊果酸（ursolic acid，Ⅴ）、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷 （ quercetin-3-O-α-L-rhamnose，Ⅵ） 和齐墩果酸 （ oleanolic acid，Ⅶ） 。M. S. Marzouk等[18]采用色谱法，从水龙乙酸乙酯部位里分离得到13个广寄生苷的酰化产物，分别是广寄生苷2″'-（4-O-n-pentanoyl）、没食子酸（avicularin 2″-（4-O-n-pentanoyl）-gallate）、三叶豆苷2″-O-没食子酸（trifolin 2″-O-gallate）、槲皮素（quercetrin） 、番石榴苷（guaijaverin）、瑞诺苷（reynoutrin） 、胡桃苷（juglanin） 、广寄生苷（avicularin）、金丝桃苷（hyperin）、三叶豆苷（trifolin ）、金丝桃苷2''-O-没食子（hyperin 2''-O-gallate）、芦丁（rutin）、山萘酚（kaempferol）、槲皮素（quercetin）。

3药理作用研究

31抗氧化作用过塘蛇在天然抗氧化剂的筛选研究中，发现其粗提物具有很强的抗氧化活性。有可能作为一种良好的新型天然抗氧化剂使用。张尊听等[19]采用分光光度法测定秦岭太白山20种中草药的乙醇提取液对DPPH·（1，1-二苯基-2-苦肼基自由基）的清除作用。检查了20种中草药的抗氧化活性，其中枇杷菜浓度为04 mg（干重）/ml时，对DPPH·的清除作用仍高达841%，抗氧化作用最强。Hai LanHuang等[20]从枇杷菜分离得到3 种纯的抗氧化成分，利用现代波谱技术对其化学结构进行了鉴定，结果显示其为迷迭香酸、槲皮素-3-O- 葡萄糖甙和山奈酚-3-O- 葡萄糖甙。抗氧化活性大小顺序为迷迭香酸>槲皮素-3-O- 葡萄糖甙>山奈酚-3-O- 葡萄糖甙>EAF>BHT。

32解毒消肿作用过塘蛇具有清热利湿、解毒消肿之功效。李友第等[21]采用75%医用酒精将水龙制成酊剂，对患带状疱疹的患者进行实验，每2小时涂搽患处1次，结果表明疼痛一般当即就能减轻，2～3d皮损基本消失而愈。民间采用鲜过塘蛇治疗背痈疮、蛇泡疮，如治疗背痈疮：拿鲜过塘蛇适量，捣烂，加入蜂蜜调匀，敷患处，每日换药一次，连续敷数日即可；治疗蛇泡疮：拿过塘蛇适量，糯米少量，捣烂，涂患处（如症状严重的，另取生的适量，水煎取汁，洗患处）即可[22]。

33保肝护肝MSMarzouk等[18]通过过塘蛇的乙酸乙酯提取部位提取出的广寄生甘的酰化产物，经研究表明是无毒成分，并具有保肝护肝、抗炎、抗糖尿病的作用。过塘蛇中含有齐墩果酸和熊果酸，Liu Y 等[23]的研究表明经过OA（齐墩果酸）处理的肝脏能够显著抑制血清丙氨酸转氨酶、乳酸脱氢酶和脂质过氧化酶活性，降低血清谷丙转氨酶水平，进而减少肝细胞的坏死以及肝组织的炎症反应和纤维化，促进肝细胞的再生。Zhang L 等[24]研究表明 OA 还能够提高小鼠肝脏内谷胱甘肽、金属硫蛋白、谷胱甘肽-S 转移酶等抗氧化物质的含量水平，提高肝脏解毒能力。赵骏等[25]研究认为 OA 的保肝作用与其结构中的活泼官能团羧基、羟基、羰基能够与有毒物质结合有关。

34对肿瘤细胞的抑制作用和抗炎作用水龙具有清热消肿的功效、对肿瘤细胞有抑制作用，Chang C I 等[26]从同属植物毛草龙中分离得到3个新的三萜类化合物：23（Z）-coumaroylhederagenin-23（E）-coumaroylhederagenin 和 3（Z）-coumaroylhed-eragenin，以及齐墩果酸和熊果酸，卢如梅[17]等采用色谱法从过塘蛇中也分离得到齐墩果酸和熊果酸，经研究表明这些化合物对肿瘤细胞均有显著的抑制作用。戴岳等[27]报道了齐墩果酸对不同致炎物引起的大鼠足垫肿胀及二苯胺引起的小鼠耳肿胀等炎症模型都有明显的抑制作用。Giner-Larza 等[28]实验发现 OA 对二肽基肽酶引起的耳肿胀、佛波酯引起的皮炎、缓激肽引起的爪水肿具有抑制作用，并且研究了可能的抗炎机制。

4小结

综上所述，过塘蛇在生药学、化学成分、药理作用等方面有一定研究，这为研究过糖蛇多方面的临床应用提供了重要的理论依据。但还应进一步深入开展过糖蛇药理和化学成分的研究，探讨其作用机制和物质基础。过塘蛇在我国分布广泛，药材资源丰富并且其具有清热、利尿、消肿、解毒等作用，值得开发应用。

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（收稿日期：20141011）