黄耀明：养鱼是一个美丽的事业

陈瑞婷

在海南，有这么一群台湾人，他们在上世纪90年代来到海南，以养殖热带观赏鱼为事业，一干就是二十年。他们把在台湾养殖热带观赏鱼的经验带到海南，精心培育之下，品种多样、色彩斑斓的热带观赏鱼在海南繁衍、生长，越发鲜活丰盈，现在海南成为全国最大的热带观赏鱼输出地，这一抹抹艳丽的色彩正向大江南北传递，丰富了人们的生活。来自台北的黄耀明就是其中一位。黄耀明登岛17年，一直从事热带观赏鱼养殖，是海南热带观赏鱼行业的领头人物，相比色彩斑斓的观赏鱼，他的生活相对色彩单调，但他却怡然自得，生性质朴的他把观赏鱼养殖当做一生的事业，常年在海南生活的他也在这片土地上找到了心灵的归宿。

海南是养殖观赏鱼的天堂

见到黄耀明是在他位于海口演丰的越洋养殖基地，雨后的一天下午，我们驱车前往采访，因为地方不太好找，黄耀明亲自到路口给我们带路，进门后就给我们递上清香的茶水，非常亲切好客。在远离城市的农家院子喝茶、聊天，自是十分惬意。这农家小院位于养殖基地的入门处，有几间小平房，是黄耀明平时生活的地方，十七年来，他大部分时间都在养殖基地，和家人、工人一起打理渔场。越洋养殖基地成立于1998年，占地90亩，主要养殖血鹦鹉和锦鲤，黄耀明带着我们参观了渔场，从育苗室到鱼塘到养殖设备再到员工操作，看得出越洋养殖基地从设备到技术都很成熟，这里凝聚了黄耀明十几年的心血。黄耀明对海南观赏鱼的发展充满信心，特别是对海南的自然环境和气候条件最为满意，这也是他当初选择来海南养殖观赏鱼的原因。

现代青年：为什么选择海南养殖观赏鱼？

黄耀明：海南是一个宝岛，环境和温度方面很优越，尤其是对水产品养殖，是相当优越也是很重要的因素。热带观赏鱼现在共有1000多个品种，如果能在海南全部实现这些品种的养殖，是非常具有优势的。虽然现在大陆各地都有观赏鱼养殖基地，会形成竞争，但是从成本上来说海南占绝对优势，观赏鱼鱼苗的繁殖温度是 25度以上，海南只有一个月的时间需要加温，北方估计要半年至8个月的加温时间，这就增加了成本。

现代青年：您这里主要养殖哪些品种的观赏鱼？

黄耀明：我这里只有两种，血鹦鹉和锦鲤。因为这里面积只有90亩，这个规模已经是极限了，多养一种都会容纳不下。 血鹦鹉是海南观赏鱼中养殖最多最常见的一种，锦鲤是属于中端品种，市场大，主要面对别墅和玩家。现在这两种鱼的市场需求都很大，海南的养殖基地基本能达到1亩地纯效益有1-2万元，市场空间还很大。

海南现在养殖户比较零散，除了最早一批台商十多个人做得比较成熟，具有一定规模之外，现在总体来说海南的观赏鱼养殖户不够集中，规模较小，也因此税收效益低，一直没有得到足够的重视。其实相对其他地方来说，海南观赏鱼养殖产业发展有绝对优势，是比较成熟的，所以我希望海南观赏鱼养殖业能得到更好的重视和发展。

现代青年：针对这个现状，其他地方的发展模式有哪些值得借鉴的吗？

黄耀明：现状是我们观赏鱼养殖户找地很困难，这就一定程度上制约了规模的扩大，这是现在我们发展的一个瓶颈。在泰国、马来西亚等东南亚国家是以一种大规模的养殖专区的模式来发展养殖业，就是规划一个几千亩的养殖专区，很多养殖户集中在一块，共同发展，一般能养殖几百种观赏鱼。现在海南没有类似这样大规模养殖专区，如果有这样一个园区，我们就可以去租，去开发，集中发展，也会形成相互竞争，增加一些品种，市场会做得更好。目前大陆每年从东南亚国家进口价值3000多亿的观赏鱼，如果这个产业能在海南落地生根、发展壮大，我们就不用过度依赖进口，产业的发展也会带来更多的就业机会，带动地方的发展。我觉得这是我们可以向东南亚国家借鉴的发展模式。

让更多年轻人加入这个行业

黄耀明说他早已入乡随俗，喜欢上海南人的生活方式，喜欢上海南的一切，离不开海南了。他喜欢在这个宁静的养殖基地与鱼为伴，安静喝茶，交海南朋友，甚至还会说几句海南话。他说养鱼是一个美丽的事业，每天看着鱼人会变得通达、乐观、纯净。

在越洋养殖基地，我们还看到了成排的绿色树木，黄耀明介绍说这是从台湾引进的嘉宝果，又名树葡萄，是一种高经济的树种，树形优美、四季常绿，是很好的庭园景观、盆景用树，它的果子也具有很高的营养成分，可以鲜食，也可以加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。这是黄耀明与在台湾的亲戚合作引进的树种，共有大树100多棵，小树苗1万多棵，已种了1年多，7年才结果。这是黄耀明在养殖基地做的一个新产业的尝试和试点，他希望把这个项目在海南推广。

黄耀明说不管以后做什么产业，最让他难以割舍的还是从事了17年的观赏鱼行业，作为海南观赏鱼协会的副会长，他更多了一份责任感和担当。十七年，他为推动海南观赏鱼产业的发展倾尽心力，他看到了观赏鱼养殖业的美好前景，也感受、亲历了这座宝岛的发展。他早已把家安在了海口，五年前，黄耀明把他大学毕业的儿子也带到海南，准备让他继承父业。他说这是一种很传统的思想，他把这个事业传承给儿子，希望儿子能够稳定地在海南继续发展，能够把海南观赏鱼养殖业做得更好。

现代青年：作为海南最早一批观赏鱼养殖户，这么多年发展下来对这个行业有什么感受或建议？

黄耀明：我觉得这个行业的发展潜力很好。因为我感觉大陆的养殖业还是一个初期，未来要走这条路，做到像东南亚国家那样全世界出口，发展成熟，我认为还有30年才能跟得上，最少也要20年。海南在气候条件、成本上有很大的优势，但是在科研力量和人才培养上相对滞后，据我了解，在海南只有海南大学海洋学院有水产养殖学专业，像在台湾，有海洋大学，有专门的水产系，台湾一些大的饲料或养殖公司的员工都是这个科系毕业的，所以我觉得应加大科研、人才上的支持，培养科技人员，提高操作人员的素养和技能，让更多的年轻人加入这个行业。庆幸的是在海南有一些年轻人喜欢这个行业，在逐渐地加入，海南观赏鱼协会有80多家企业，有一半是海南本地人创办的。

现代青年：就目前市场来看，您认为观赏鱼养殖业的前景如何？

黄耀明：随着生活水平的提高，现在大陆观赏鱼的消费能力很强，目前市场处于供不应求的阶段，每年还要进口。海南在对观赏鱼养殖产业各方面的扶持力度还是很大的，其实这个产业不是大陆其他任何一个地方能做得好的，只有海南，这里空气最好，环境最好，没有污染，条件得天独厚。上世纪90年代开始，海口成为台商在大陆最早做观赏鱼产品的城市，之后不断扩大规模，逐渐升级技术，到大陆观赏鱼市场慢慢成长稳定起来。现在海南起着领头羊的作用，我们可以不断引进新品种，通过杂交驯化培育出更多的品种，如果再加上政府整合规划，成立专门的观赏鱼养殖专区，把几百种鱼统一管理，这样我们就不一定需要进口观赏鱼了，我们自己的观赏鱼产业会越来越成功。