视角

美国欲劝中国解禁禽肉进口

广州的中美商贸联委会上，美国农业部将试图努力说服中国取消因禽流感而实施的对美国禽肉进口禁令。

美國农业部长威尔萨克周二对路透社表示，农业部官员未来几天将继续努力，说服中国取消美国禽肉进口禁令。美国暴发禽流感疫情后，中国立即禁止进口美国禽肉。

威尔萨克计划在美中商业贸易联合委员会上提出这一问题。该委员会会议是讨论两国贸易和经济关系的年度论坛，今年会议将于11月21日至23日在中国广州举行。

“这是我们说服中国的机会，希望逐步放宽这一禁令，”威尔萨克在接受专访时表示。

美国今年年初爆发禽流感疫情，促使中国和韩国对美国进口禽肉实施禁令。据美国农业部数据去年美国对韩国和中国禽肉类产品出口额约为4.285亿美元。但自6月17日后美国再未发现新的禽流感病例，由于暴发疫情而限制贸易的一些其他国家已经放宽了限制。

美国农业部希望中国只限制感染疫情的州和地区的进口，反对实施全国性进口禁令。

（摘编自：和讯网2015-11-18）

屠宰场、养猪场、收猪人是如何看待元旦前行情的？

从屠宰场、养猪场、收猪人等不同角度来看待猪价这个问题，就可能对猪价得出更确切的答案。

对于今年行情，更多时候来看已经没有任何悬念，尤其是元旦前猪价，很有可能继续维持在16元/kg以上。但是养猪行业不同群体从业者，对待猪价看法不太一样，猪价依然是在各方博弈中寻求平衡。从屠宰场、养猪场、收猪人等不同角度来看待猪价这个问题，就可能对猪价得出更确切的答案。

1 屠宰场是如何看待猪价的？

站在屠宰场的角度，猪价不能再涨了，但并不是说屠宰场不接受高价。在中国有一批屠宰场属于代宰模式，他们只是收屠宰加工费，今年对于屠宰行业，利润并没有大家想的那么高。很多中小屠宰企业在宏观调整下，面临倒闭风险，按照国家规划，常住人口数量在百万以下的屠宰场原则上只设一个定点屠宰场，逐步取消乡镇级别的定点屠宰点，屠宰场之间的竞争越来越激烈。当下，屠宰场在收购量和利润之间之间取得平衡，一方面像保持白条肉批发价优势，增加屠宰量，不断的尝试压价，但是屠宰企业降低收购价，收猪数量就不能得到保证。站在屠宰场角度，后期看涨空间不大。但是消费市场已经得到改善，需求量增加，屠宰场最不愿意碰到的就是雨雪天气，影响收购。从这次大范围涨价就可以得出答案，屠宰场以优先满足下游需求为前提，屠宰场是否提价，跟屠宰场收购难易程度有很大关系。

经调查的50多家屠宰场收购价来看，在本轮涨价过程中，说明全国猪源依旧紧张的现实情况。昨天山东几家屠宰场大幅度提高收购价，反映了雨雪天气对猪价的影响很大。但大家更关心的是雨雪过后，猪价该何去何从？个人觉得雨雪过后，屠宰场的采购压力可以适当缓解，但并不会消失，因为消费市场已经同比10月得到明显改善。根据屠宰场价格可以看出你们当地屠宰场的采购压力。

2 养猪场是如何看待接下来的行情！

当前猪价能稳住就心满意足了，毕竟今年猪价形势整体高于去年很多，养猪人对当下猪价还算满意，但是大部分养猪人不能接受猪价继续下跌。如果到元旦前，猪价能够稳定在8元以上，大部分养猪人会顺势出栏。站在养猪人的角度，经过9-10月价格调整，养猪人对国家政策、进口肉的了解更加深入，心态更加平和。从这个角度来看，猪价低于8元的可能性不大，因为8元以下，猪场老板的压栏抗价心理增加。

3 收猪人是如何看待行情的

收猪人赚的是差价，只要利润合适，屠宰场需求量大，收猪人自然有钱赚。收猪人最怕的不是涨价，而是价格暴涨暴跌，尤其是今年8-9月，很多经济、中介都停业休息。因为冬季，整体需求量大，养猪场老板压栏挺价也不会太普遍，收猪人的心态更多是随行就市，无论涨跌，对他们的影响都不大。

4 从三个数据来看接下来的行情

1）10月份能繁母猪和生猪存栏量数据。2015年10月份全国生猪存栏比去年同期减少10.3%，环比9月增加0.3%，为2015年内连续第四个月增长；能繁母猪存栏同、环比分别下跌13.0%和0.1%，连续第26个月持续下滑。也就是说，生猪存供应能力比去年同期少10%左右，这是第四季度猪价的支撑点，而现在生猪价格相比去年同期高出20%，假如生猪出栏量同比变化不大的情况下，生猪价格同比去年也将继续保持在20%左右。

2）从屠宰企业的屠宰量来看，因为国内消费市场很难统计，唯一可以反应消费市场就是企业屠宰量变化。受经济大环境影响，猪肉消费下降幅度较大，尤其是华南地区，生猪价格一直抬不起头，与当地消费也密切相关。我们假设猪价本来可以更高一点，但是受猪肉消费影响，当前猪价已经是屠宰场能够承受的上限。

3）从猪肉进口情况来看，受国内外猪肉价格差影响，今年猪肉进口量大增，尤其是9-10月份进口量达到峰值，而今年河南肉类进口案开业，首批25t猪肉再次将进口肉推向舆论漩涡，进口肉站在国家层面是扩大双边贸易，稳定今年猪价的重要举措。进口是大势所趋，短时间内很难改变，进口肉对猪价也起一定得到抑制作用。

（摘编自：猪e网2015-11-25）