“一波三折”煎饼蛋

王宇诺

“哎呦！”厨房里传来了我一声惨叫，我的手上又多了一个小红点，此时的我正在忙着煎鸡蛋呢！本想当一次“大厨”，却让我非常难堪，你瞧——

“啪！”刚敲开的鸡蛋竟然带着蛋壳一起滚落到碗里，这下糟了，蛋壳可不能煎着吃。我连忙拿起筷子“摸爬滚打”了好一阵儿，才把蛋壳“捞”了上来。敲个鸡蛋都如此费劲，这才刚走了第一步！

油下锅，点燃煤气灶。不一会儿，鸡蛋下锅了，鸡蛋在油的滋润下不断地抖动，不知不觉，透明的蛋清变魔术似的成了乳白色，好似蛋黄的“白衣裳”，这“白衣裳”越来越大，越来越厚，紧紧地裹住中间的一轮“红太阳”。

“呀！”正当我入神时，困难再次降临！捣蛋的油花不停地往外“逃”，好似颗颗子弹不断地射向我！于是有了开头的一声哭嚎。我忙跳出三尺远，慌乱中看见了一旁的锅盖，灵机一动——拿起锅盖，放在胸前，挡住油花，一步一步“匍匐”前进，顺利地挨近锅台，调小了火苗，捣蛋的油花立刻安分了许多。幸好，锅盖成了我的救命稻草，不然后果严重。

半边鸡蛋熟了，该给它翻个身了！此时，从未用过锅铲的我又是一阵手忙脚乱，一会儿锅铲落地，一会儿又无从下手，生怕戳破了鸡蛋……好不容易找准机会，猛地一翻，结果鸡蛋在空中来了个漂亮的“后空翻”，眼看要以优美的姿态掉在灶台边，幸亏我眼疾手快，用餐盘把它稳稳接住，否则一番辛苦白费了！

一切完毕，细细品尝着自己的糖煎鸡蛋，回想着刚才的一幕，觉得这才是生活的真滋味——甜甜的、苦苦的，其乐无穷！

（指导教师：任金辉）

善于捕捉生活细节。整个过程的动作、神态，都自然生动，让这场体验历程生动诙谐地展现出来，从中体会到做事的乐趣，生活的滋味，小中见大！