浅谈糯玉米优质高产种植技术

孙艳

[中图分类号] S513 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0212-01

糯玉米（又被称为粘玉米或蜡质玉米）起源于18世纪的中国西双版纳一带，是玉米属的9个亚种之一。因玉米的第九条染色体上的第59位点上的基因（WX）隐性突变为（Wx）而形成。根据糯玉米籽粒的颜色可以分为：紫糯、白糯、黄糯、黑糯和彩糯玉米。随着人们生活水平的逐渐提高，糯玉米因为其低脂肪高蛋白易消化型支链淀粉及丰富的微量元素和良好的适口性，越来越受人们的喜爱。

糯玉米的淀粉含量直接影响它的适口性，而种植和田间管理的方法以及采收期的选择都会影响糯玉米的产量和它的淀粉含量。笔者这里主要根据吉林省辽源市糯玉米种植情况，浅谈糯玉米种植方面的经验供大家参考。

1 种植选地

糯玉米的适应土壤能力比较强。但要种植出高产优质的糯玉米还是要选择土壤条件较好的地块。比如机构性能好、有机质含量丰富、质地柔软、酸碱适度并且具有较深的耕作层的土壤可作为糯玉米种植的理想选地。

2 整地与作垅

根据糯玉米萌发对土壤的要求，需要进行秋整地，也就是在作物收割完翻地作垅，可以有效的保持土壤中的水分，实现春墒秋保；另外需要深耕，耕层深度达到20cm，垅距为60-65cm最为适宜。如果是春天作垅，那么抓紧时间頂浆作垅也能保证种子的发芽率。

3 品种的选择

糯玉米的品种很多，每种颜色都有品质非常优良的品种。比如黄糯品种垦粘1，它主要的特点是出苗到采收为75天，相对早熟。但颜色普通单一。白糯品种京科糯2000，出苗到采收为85天，相对晚些。还有近些年育成的一些彩糯品种，它们都有非常好的适口性，产量也都不错。

4 种子的处理

4.1 在种植之前最好要对选择的种子进行发芽试验，一般选择发芽率在95%以上的种子品种进行播种。

4.2 为了防止地下害虫和糯玉米的黑穗病，在播种前需对选好的种子进行种衣剂搅拌，选用拜耳高巧60%悬浮种衣剂效果较好。

5 播种保苗

种子萌发的两大条件为温度和湿度。要高产就要保苗，要保苗就一定要选择最佳的播种条件。一般在地面温度达到12-13℃，土壤湿度16-20%，土壤厚度在5cm最为理想。辽源地区在五一前后为最好的糯玉米播种时期。播种的密度也是保苗的关键，一般播种密度在4000-4500株/亩为宜。

6 测土施肥

要根据当地土壤特点和糯玉米的成长需要进行施肥，辽源土壤为中性土壤，在整地时可下入底肥一般为17kg/亩，其中：尿素2kg、控释尿素3kg、磷酸二铵8kg、硫酸钾4kg；种植时可下入口肥4kg/亩，其中：磷酸二铵2kg、硫酸钾2kg；糯玉米拔节时可用尿素追肥，用量20kg/亩。

7 田间管理

7.1 苗前封闭除草。防治一年生的禾本科和部分阔叶杂草，用90﹪乙草胺乳油1.4-2.0L/hm2加75﹪噻吩磺隆可湿性粉剂15-20g/hm2或90﹪乙草胺乳油1.5-2.0L/hm2加75﹪噻吩磺隆可湿性粉剂20g/hm2。最好在播后苗前施药，时间宜早不宜迟，防止伤苗。药剂要均匀喷洒，机引喷雾机喷液量应在200L/hm2以上。调整好喷雾器，喷雾中坚持标准化作业，不重不漏，喷洒均匀。

7.2 苗期化学除草。由于每年种植时的天气状况有所不同，可能出现严重干旱无法进行苗前封闭除草或是前期除草没有达到预期效果，还可以进行苗期施药的方法进行除草。可用75﹪宝收10-15g/hm2或40﹪福分（磺酮莠）悬浮剂4L/hm2苗后茎叶喷雾，也可用4﹪玉农乐0.75L加38﹪莠去津1.5L/hm2。苗后施药要选择天气无风或风小的早晚进行施药。可采用苗带施药法或是全田施药法，机引喷雾机喷液量150L/hm2，机械或人工背负式喷雾器喷液量200-300L/hm2。

8 病虫害综合防治

不同的天气状况防治的对象也有所不同，俗话说“涝防病，旱防虫”。

8.1 病害的防治：辽源地区多发玉米大斑病，在玉米心叶期到抽雄期或发病初期喷洒农抗120水剂200倍液，每隔10天防一次，连续防治2-3次。目前用于防治的药剂有40%氟硅锉、50%扑海因、10%世高、70%代森锰锌、50%菌核净等。对感病品种采取提前预防2-3次的方法，9-10叶期用多菌灵预防一次，7-10天用40%杜邦福星乳油33-35g/hm2防治第二次。

8.2 虫害的防治：辽源地区主要虫害是玉米螟和粘虫。首先是玉米螟的防治，共有两种防治方法：一种是生物防治方法用高压汞灯防治或是赤眼蜂防治。高压汞灯防治的时间为玉米螟成虫羽化的初始时，每晚开灯；赤眼蜂的防治时期在玉米螟卵盛期，放蜂一到两次，每公顷放蜂22.5万头。第二种为药剂防治，在玉米喇叭口期或抽雄初期飞机航化作业，用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂300ml/hm2或2.5﹪功夫或2.5﹪敌杀死或5﹪来福灵225-00ml/hm2叶面喷雾。再有粘虫的防治：6月中下旬，可用2.5%高效氯氟氰菊酯乳剂用量300-450ml/hm2，10%阿维高氯1000倍液，或25%氰戊·辛硫磷1500倍液防治。

9 适时采收

对于糯玉米来说适时采收非常重要，直接关系到口感。鲜食糯玉米的采收时间是抽丝后22到24天的口感最佳。如果采收过早，口感发水，采收过晚，籽粒的表皮和胚乳都会变硬，口感会差很多。但对于加工成速冻塑封玉米则要晚两、三天采收，这样冷冻后可以保持良好的口感。

参考文献

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[2]金玉忠，赵福顺，李志民，谭克，徐丽鸣，辛焱.糯玉米高产高效栽培技术要点[J].吉林蔬菜，2015，06：13-14.

[3]汪才莲，杨立英，刘兆生，明昌富.双季糯玉米高产高效栽培技术[J].湖北农业科学，2009，07：1574-1575.