白菜病毒病、霜霉病及白斑病的防治

魏彩玲

[摘 要] 肇源县位于黑龙江省西南部，资源丰富，素有“塞北江南”、“鱼米之乡”的美誉，是全省产粮大县、绿色食品基地县。各类农作物质量好，产量高，秋白菜便是其中之一，播种面积、产量及品质持续稳定，不仅满足了市场需求，也增加了农民收入。白菜生长过程中常见病害较多，本文对几种主要病害的发病规律及防治阐述一下自己的观点，以供参考。

[关键词] 白菜 主要病害 防治方法

[中图分类号] S436.34 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0189-01

白菜原产于我国，属十字花科植物，含有多种人体不可缺少的营养成分，如蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素等，还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、硒等微量元素。其做法简单、物美价廉。栽培中常见、高发的病害有病毒病、霜霉病、白斑病、软腐病、黑斑病、炭疽病等，各病害的发生蔓延，严重危害白菜生长，影响产量和质量，给农户造成损失。

1 病毒病

病毒病是危害白菜生长的重要病害，主要危害叶片。侵害作物范围广，还会危害花椰菜、萝卜、油菜、芥菜、甘蓝、菠菜等。病害发生后会造成减产，严重高发时甚至会造成绝产。

1.1 发病规律及条件。各生育期均可发病。病菌在白菜种株、田边寄主杂草的根部越冬，翌年春季条件适宜时依靠蚜虫传播病毒，再通过夏季十字花科蔬菜传到秋菜上。作物接触到病毒汁液也能染病，蚜虫是病毒病重要的传播媒介。主要发病条件是地势低洼、播种过早、土壤干燥、根系发育不良，苗期遇到高温干旱气候，地温持续过高、浇水不及时、养分不足、蚜虫害重等情况下均会引起病害的高发。另外，与其他十字花科蔬菜相邻也会引起病毒病的高发。病毒潜育期多为9～14天，温度对潜育期影响很大，在最适温度范围内，随着温度的升高，潜育期缩短，当温度在28℃时，病毒潜育期多为3～12天。

1.2 发病症状。苗期发病，初期表现为心叶褪绿，发展后呈花叶，且变脆皱缩。叶脉出现褐色坏死斑；成株期发病，叶片表现为黄绿相间的花叶，或褐色坏死条斑、黑色星状病斑点。叶片皱缩成团，叶片小、硬且脆，花早衰，很少结实。病株明显矮于健株，根系不发达，须很少，病株不能结球。严重发病时会造成停长，病叶僵硬扭曲。

1.3 防治措施。不同品种的抗病能力也有所不同，要结合本地气候、土壤等方面的实际情况选择栽培品种。首选抗病强的优良品种，播前整地要彻底，将田间、田边的作物残枝、杂草清除清净，带离田外集中做无害化处理，不要随意丢弃或堆放，能有效减少病源。白菜播种不宜过早过晚，适时播种是关键。播种过早，发病率高且重；播种时间过晚会影响产量。

苗期易发病，要及时防治。可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液等喷施防治，8～10天喷一次，连用2～3次。加强田间管理，结合天气、降水及土壤墒情科学浇水，避免土壤过干。每次浇水不宜过急过猛；高温天气要及时松土降温，除草要及时，发现病株立即拔除，集中处理。并用20%病毒净500倍液等对病穴及周围喷施消毒。白菜喜肥，要施足底肥及适时适量的进行追肥，施肥要均衡，生育期要增施磷、钾肥，氮肥要前少后多，农家肥要充分腐熟腐透。还要适量追施微肥，既能促进白菜长势健壮，提高抗病害能力，又能保证质量和品质。

发病后可用0.5%抗毒剂1号水剂300倍液，或1.5%的植病灵乳剂 1000倍液，或20%病毒净500倍液等喷雾防治，5～7天喷1次，连用2～3次。

2 霜霉病

霜霉病属真菌性病害，是危害白菜生长的重要病害之一，苗期到包心期均可发生，发病后严重影响白菜包心，造成减产损失，霜霉病在各白菜产地均有发生。

2.1 发病规律及条件。病菌在土壤、作物残枝、种子、十字花科蔬菜上越冬。翌年条件适宜时萌发并侵染，由春播十字花科蔬菜传播到秋播十字花科蔬菜上。霜霉病的发生主要受气候条件影响。主要有气温不稳定、忽高忽低，昼夜温差大，多雾多露，低温且雨水较多，田间通透性较差，日照不足，高湿，过于密植，连茬连作，养分不足造成的长势较弱等条件下易发病流行。适宜发病的温度为14～18℃。

2.2 发病症状。霜霉病主要危害叶片，茎，花梗和种荚也会染病。幼苗期发病，叶片背部出现水浸状淡黄色病斑，发展后呈多角形或不规则状黄褐色病斑，湿度大时病斑上生出白色霜霉物。包心期发病，初期出现边缘不明显的水渍状淡黄色病斑，发展后病斑扩大连片，叶片发黄皱卷、枯死，病叶由外叶向内叶发展。湿度大时，病斑生有白色稀疏的霉层。

2.3 防治措施。选则土质疏松、有机质含量丰富、排水畅通、发病率低的地块。优选抗病品种，前茬作物收获后要及时清洁田园，残枝集中高温沤肥，严禁焚烧污染环境。播前用75%百菌清可湿性粉剂，或0.3%福美双药剂拌种进行消毒，能有效降低种子带菌率。与非十字花科作物，如瓜类、葱蒜类等作物实行科学轮作，也可与水田作物轮作。加强水肥强管理，科学浇水施肥，增施磷、钾肥，磷钾肥不足，不宜结球。适时适量施加钙元素，缺钙会出现烧心病。

白菜苗期阶段就要及时防治霜霉病，发现病株及时铲除，并对发病中心及周围喷药防治。可用70%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂，或64%杀毒矾可湿性粉剂等喷雾防治，7天左右喷一次，连喷2～3次。

3 白斑病

白斑病属真菌性病害，主要危害叶片，是白菜产地常发的病害，也会危害油菜、萝卜等蔬菜。病菌在种子表面、病残体或种株上越冬。翌年春季萌发，通过风雨进行传播，再侵染。气温偏低、连日阴雨等易发病。发病后，叶片出现灰褐色圆形小病斑点，逐渐扩大为不规则状病斑，湿度大时病斑背面生有灰色霉层。后期病斑为白色半透明状，易破裂。病害严重时病斑连片，导致叶片枯死。

防治措施。可与非十字花科作物，如小麦、豆类、茄子、瓜类蔬菜实行3年以的轮作。适时播种，合理密植，及时排水，尽量避免田间积水。播种前可用50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液浸种。发病初期，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂600～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液等喷施防治，7～8天喷一次，连用2～3次。

总之，要做到提前预防、综合防治。需要注意的是，要几种药液交替使用，避免产生抗药性，采收前10天不再喷药。