黄瓜优质高产栽培

郝清元

一、选地、整地

黄瓜应选择在前作不是瓜类，而且地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植，起畦规格为畦面宽1米，畦高0.4米，沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥，亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2-3天，可提高过磷酸钙的肥效。

二、品种优选

根据大庆市气候特点，一般选用耐寒、丰产、抗病、品质好并适宜当地栽培的品种。

三、播种和育苗

1、浸种催芽。播种前1～3天进行晒种，晒种后将种子用55℃的温水进行烫种10～15分钟，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净粘液，浸泡3～4小时，将浸泡好的种子用洁净的湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2天，待种子70%“露白”时播种。

2、营养土和药土的配制。营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。将过筛后的营养土按照每1立方米土加入100g多菌灵混匀配成药土。

3.育苗。用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm，浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。

四、定植

黄瓜的前茬最好2～3年没种过黄瓜，因为黄瓜的病害多，尽量减少重茬。为预防枯萎病和霜霉病，也不宜在低洼窝风地种植黄瓜。

定植前，先整地。施肥和做畦。结合整地施人底肥。一般每亩施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。为了充分发挥肥效，也可按行距开沟施入。耕翻整平后做畦，畦长8～10米，畦宽1.33～10米。

春黄爪的定植时间是平均气温达18℃以上。为了缓苗快，要选晴天栽苗，不要在阴天、风天定植。定植的密度主要由品种特性来确定。一般多采用大架栽培，行距66～75厘米，株距23～27厘米，亩定植3300～4200株。

五、定植后管理

1、浇水和中耕松土。定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇一次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。第一次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗蛇周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的第一个瓜（叫根瓜）坐住时（瓜长到12厘米左右，不易化瓜时叫坐瓜）结果蹲苗，开始浇头一水，这一水要适当大些。当地皮不粘时，进行第二次中耕，要浅锄，结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了，以后浇水要看天。看秧，灵活掌握。在根瓜采收期，天还不太热，蒸发量较小，。秧子也不太高，浇水不能太勤，水量也不宜过大，一般每隔6～7天浇一次水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期，气温已高，蒸发量大，茎叶茂盛，生长决。结瓜多，是黄瓜一生中需水最多时期，一般每隔3～4天浇一水，水量也不宜过大，主张小水勤浇，切忌大水漫浇。采收顶瓜以后，瓜秧逐渐衰老，茎叶生长量已小，又处于雨季，要控制浇水次数。不下雨时每隔5～6天浇一水，使地皮不干为宜。在浇水时间上，结果前期最好在上午进行，采瓜盛期和后期，浇水在傍晚进行，可降低地温。黄瓜怕涝，雨后要注意排水，避免畦内积水。

2、追肥。采取“少量多次”和“有机无机交替施用”。根瓜采收后，追施硫酸铵每公顷225-300公斤及少量的过磷酸钙。此后，每采收1-2次，都要酌情补施肥料，盛果期还要增加1%尿素和0.3%-0.5%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2-3次，延长采收期。

六、插架引蔓。当苗高达20-25cm时，应及时支架引蔓，支架长度2.2-2.5米，搭成"人字形"，以细绳绑蔓，以防倒伏，每隔40厘米绑一道细绳。为了避免断蔓，引蔓宜在午后进行。

整枝。绑蔓时注意除去侧蔓和卷须，对主蔓根瓜上中部侧蔓留1瓜2叶摘心；侧蔓结果品种，在4～5片真叶时摘心，留两侧蔓结瓜。当所留的主、侧蔓长满架时，进行打顶。并除去病叶和老叶，改善通风透光条件。

七、病虫害防治

病害使黄瓜营养器官及花、果受到伤害早衰，致使种子营养供应不足或不及时，种子成熟度不够。不饱满。叶部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、细菌性斑点病等；对花、果造成伤害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等。在生产中应有针对性地采取物理或化学方法及时防治，以免危害植株，影响采种。虫害对黄瓜制种的影响不可忽视，近几年蚜虫危害比较猖獗，在蚜虫发生的流行期，纱网制种虽对蚜虫有一定防护作用，但并不能完全隔离。因此，应本着预防为主，及时发现及时消灭的原则，防止其发展蔓延；同时保证水肥充足，地面不能见干，同时加强药剂防治，避免造成不必要的减产。

八、适时收获

一般2天采收一次，在盛瓜期，每天都要摘瓜，根瓜要早摘，瓜秧长势弱的更要早摘瓜，以促进长秧。瓜秧长势旺，瓜要适当晚收，以促进结瓜。每次采收后，植株上保持1—2条幼瓜，用来协调营养生长和生殖生长的关系，使瓜秧壮而不旺，促进植株高产。

（作者单位：163311 黑龙江省大庆市蔬菜管理总站）